Ardmore 2006 - 2018 Single Malt Scotch Whisky 12Y 52.1%

Dieser Single Cask - Single Malt Scotch Whisky von Ardmore, einer Whiskybrennerei in der Speyside-Region, wurde von Jack Wiebers abgefüllt. Der New Make wurde im Jahr 2006 gebrannt und verbrachte mehr als 12 Jahre zur Reifung in einem Ex-Bourbon Cask, bevor er 2018 unter der Fighting Fish-Serie in Flaschen abgefüllt wurde. Diese Abfüllung stammt aus einem einzigen Fass und es wurden insgesamt 186 Flaschen produziert.
 
Ardmore-Destillerie liegt am höchsten Punkt der Nordbahnlinie in der Nähe des kleinen Dorfes Kennethmont. Die Brennerei wurde von Adam Teacher gegründet und er ermöglichte durch die Nähe zur Eisenbahnlinie den Transport von Materialien aus Glasgow in diese abgelegene Ecke von Aberdeenshire und verhalf der Brennerei zum Aufschwung. Seitdem hat sich kaum etwas geändert, und das Wasser wird immer noch aus den natürlichen Quellen auf dem 457 m ü. M. hohen Knockandy Hill gewonnen.
 
Diejenigen, die an den zerklüfteten Rändern der Highlands leben, schätzen die Freiheit der Natur. Ardmore verbindet die Kraft der Natur in jedem Tropfen, der aus der Brennerei fließt. Das einzigartige Terroir der Region und die traditionellen Herstellungsmethoden, die seit Generationen weitergegeben werden, verleihen den Whiskys von Ardmore ihren einzigartigen Charakter und Geschmack.
 
In Neuigkeiten aus der Brennerei ist zu erwähnen, dass Ardmore kürzlich eine neue Reihe von Whiskys namens "Legacy Series" herausgebracht hat, die eine Hommage an die langjährige Geschichte und das Erbe der Brennerei ist. Die Serie umfasst drei verschiedene Abfüllungen, die alle in limitierter Auflage produziert werden und ausgewählte Fässer enthalten, die mindestens 25 Jahre gereift sind. Die Legacy Series ist eine perfekte Ergänzung zu Ardmore's bestehenden Produktlinien und zeigt das Engagement der Brennerei für hochwertige, handwerkliche Whiskys.