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Das Bild zeigt den Blair Athol 2009 - 2019 Single Cask Scotch Whisky mit 9 Jahren von Valinch&Mallet in der Stärke von 50.8%.

Blair Athol 2009 - 2019 Single Malt Scotch Whisky 9Y 50.8%

Artikelnummer: 1009W
CHF 95.00Preis

Valinch & Mallet ist ein renommierter, unabhängiger Whisky-Abfüller, der höchste Qualitätsstandards setzt. Als unabhängiger Abfüller füllen sie ausschließlich Whiskys ohne Kühlfilterung und ohne Zusatz von Farbstoffen ab, was für ein authentisches Geschmackserlebnis sorgt. Die meisten Einzelfassabfüllungen werden bewusst in Fassstärke belassen und grundsätzlich wird auf eine Verwässerung mit Quellwasser auf Trinkstärke verzichtet.

 

Einzelfassabfüllungen sind für ihre einzigartigen Geschmacksprofile bekannt. Jede Abfüllung ist ein Unikat und bietet ein Geschmackserlebnis, das von Fass zu Fass stark variiert. Die Herren Valinch & Mallet wählen jedes Fass sorgfältig aus und bringen damit ihre Leidenschaft für Whisky zum Ausdruck.

 

Der Reifungsprozess des Whiskys wird zu ca. 80% vom Holzeinfluss bestimmt. Daher ist es besonders wichtig, das richtige Fass für eine Einzelfassabfüllung auszuwählen. Valinch & Mallet haben eine ausgeprägte Sensorik und wissen genau, welche Fässer für ihre Abfüllungen geeignet sind.

 

Die Abfüllungen von Valinch & Mallet sind für Whisky-Kenner und -Liebhaber gleichermaßen begehrt. Die einzigartigen Geschmacksprofile und die hohe Qualität der Abfüllungen machen sie zu auserlesenen Tropfen, die das Herz jedes Whisky-Enthusiasten höher schlagen lassen.

Nur noch 2 verfügbar
  • Produktinformation

    HERKUNFT    
    Schottland Highlands Blair Athol

     

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    RATING    
    whiskybase.com 85.67 / 100 29.04.2023

     

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    QUANTITATIV  
    Sorte: Single Cask - Malt Whisky
    Destillerie: Blair Athol
    Abfüller: Valinch & Mallet
    Serie: The Young Masters Edition
    Destilliert: 2009
    Abgefüllt: 2019
    Alter: 9 Jahre
    Fasstyp: Sherry Cask
    Fassnummer: 19-0901
    Anzahl Flaschen: 638
    Flaschencode: -
    Alkoholgehalt: 50.8%
    Füllmenge: 700 ml
    IAN/EAN Barcode: -

     

  • Zusatzinformation

    QUALITATIV

    Blair Athol 2009 - 2019 Single Malt Scotch Whisky 9Y 50.8%

     

    Valinch & Mallet setzt die Qualität hoch an und füllt als unabhängigen Abfüller selbstverständlich nur Whiskys ohne Kühlfilterung und ohne Zusatz von Farbstoffen ab. Ebenfalls werden die meisten Einzelfassabfüllungen bewusst in Fassstärke belassen und grösstenteils wird auf eine Verwässerung mit Quellwasser auf Trinkstärke verzichtet.

     

    Einzelfassabfüllungen sind Abfüllungen, welche aus einem Fass sowie aus einer Destillerie stammen. Somit wird rasch klar, dass dies alles andere als eine standardisierte Whiskyabfüllung ist. Denn der Geschmack entwickelt sich von Fass zu Fass stark different, obwohl der gleiche Brennbatch -New Make- bei der Befüllung der Fässer verwendet wurde. Der Holzeinfluss ist im Reifungsprozess des Whiskys enorm einflussnehmend und gibt mit ca. 80% der Geschmacksbeeinflussung definitiv den Ton an.

     

    Die Herren Valinch & Mallet entscheiden sich deshalb sehr überlegt und sehr selektiv für ein Fass, welches als Einzelfassabfüllung in ihrem Sortiment in Frage kommt und genau das schmeckt man. Die Nase, der Gaumen und auch die notwendige Sensibilisierung zur Beurteilung vom Abgang ist ihr Kapital. Somit erstaunt es niemanden, dass die Abfüllungen von Valinch & Mallet auserlesene Tropfen darstellen, welche Whisky-Kenner so sehr schätzen. 

     

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    TASTING NOTES  
    Nase: Ölige Nuss, Roggentoast und Gerstenzucker mit Beerenmarmelade und mitteldunkle Schokolade
    Gaumen: Noten vom Malz und süsslicher Vanille, Sirup, mit angenehmen Backgewürzen
    Abgang: Trockenfrüchte, Noten von Eiche gepaart mit Aromen von Vanille
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