Canaima Small Batch - Limited Edition - Amazonian Gin 47.0%
Canaïma Gin ist ein limitierter Gin, der in Zusammenarbeit mit lokalen Indio-Stämmen und aus handverlesenen exotischen Pflanzen im Amazonasgebiet hergestellt wird.
Die Mischung besteht aus insgesamt 19 Pflanzen, wobei 65% davon aus dem Amazonasgebiet stammen. Die Destillation erfolgt in kleinen Chargen, was eine bessere Kontrolle und Präzision ermöglicht.
Canaïma Gin investiert 10% seines Umsatzes in die Erhaltung des Amazonas. Der Amazonas ist ein unberührter Ort, der eine Vielzahl von Pflanzen und Inhaltsstoffen begünstigt.
DUSA unterstützt in Zusammenarbeit mit NGO's verschiedene ethnische Gemeinschaften Amazoniens.
Produktinformation
HERKUNFT Südamerika Venezuela Canaïma -------------------------------------------------
QUANTITATIV Sorte: Gin Destillerie: Destillerie DUSA Abfüller: Destillerie DUSA Serie: Born in the Amazon - Limited Edition Destilliert: - Abgefüllt: - Alter: - Fasstyp: - Fassnummer: - Anzahl Flaschen: - Flaschencode: - Alkoholgehalt: 47.0% Füllmenge: 700 ml IAN/EAN Barcode: 7594003627942 Zusatzinformation
QUALITATIV Canaima Small Batch - Limited Edition - Amazonian Gin 47.0%
Ein limitierter Gin aus dem Amazonasgebiet, dem grössten und artenreichsten Regenwald der Welt. Produziert aus handverlesenen, exotischen Pflanzen in Zusammenarbeit mit lokalen Indio-Stämmen.
Für die Herstellung des Canaïma Gin werden insgesamt 19 Pflanzen verwendet. 10 davon wachsen im AmazonasGebiet, 1 Pflanze stammt aus der Umgebung der Brennerei im Bundesstaat Lara, Venezuela und bei den restlichen 8 handelt es sich um traditionelle Gin-Botanicals.Die Mischung besteht zu 65% aus Pflanzen mit amazonischer Herkunft. Diese Pflanzen werden einer speziellen Behandlung unterzogen, um die Extraktion der Aromen zu verbessern. Sie werden vor der Destillation zwei bis sieben Tage lang separat in extra neutralem Kornalkohol eingelegt und mazeriert.
Die Destillation in kleinen Chargen ermöglicht dem Team eine bessere Kontrolle und Präzision in allen Details dieser Prozesse. Dank des Know-Hows und der Erfahrung Ihrer Brennmeister aus der langen Tradition der Gin-Herstellung hat DUSA ein perfekt ausgewogenes Produkt entwickelt.
DUSA unterstützt in Zusammenarbeit mit NGO's verschiedene ethnische Gemeinschaften Amazoniens und investiert 10 % des Umsatzes von Canaïma in die Erhaltung des Amazonas.
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TASTING NOTES Nase: Intensiv fruchtige und blumige Aromen Gaumen: Komplexer Geschmack mit einer Dominanz von Kräuter und Zitrusnoten und süssen tropischen Aromen Abgang: Lang anhaltend