Clynelish 1997 - 2013 Single Malt Scotch Whisky 15Y 53.2%

Clynelish ist eine Brennerei in den nördlichen Highlands Schottlands, die für ihre exzellenten Whiskys bekannt ist. Diese Brennerei verwendet für ihre Abfüllungen amerikanische Eiche Hogsheads, die dem Whisky seine klaren orangefarbenen Töne und goldene Sirupfarbe verleihen.
 
Diese ausgezeichnete Abfüllung von Clynelish hat ein dichtes Mundgefühl und erfordert ein wenig Zeit, um sich zu entfalten. Die ersten Noten sind von staubigen Schubladen in einem mit Wachs polierten Schreibtisch, gefolgt von getrocknetem Madeira-Kuchen mit einem Hauch von Manuka-Honig im Hintergrund.
 
Reduziert man die Stärke des Whiskys, entfaltet sich ein duftendes Bienenwachs-Aroma sowie eine köstliche Schale mit matschigen Beeren. Die suchende Textur im Mund erfasst jeden Winkel und jede Ritze und endet mit einem Hauch von weißem Pfeffer.
 
Dieser Whisky aus Clynelish ist ein weiteres großartiges Fass aus einem hervorragenden Jahrgang. Fans der Brennerei und Kenner von schottischem Whisky sollten diese Abfüllung nicht verpassen.
 
In Neuigkeiten von Clynelish, die Brennerei hat kürzlich ihre Pläne für eine Erweiterung bekannt gegeben, um die Produktion ihres erstklassigen Whiskys zu steigern. Die Pläne umfassen eine neue Destillationshalle, zusätzliche Lagerhallen und eine verbesserte Besuchererfahrung. Die Erweiterung soll im Jahr 2024 abgeschlossen sein und die Kapazität der Brennerei verdoppeln.