Deanston Un-Chill Filtered Single Malt Scotch Whisky 18Y 46.3%

Die Destillerie Deanston, gelegen am Ufer des Flusses Teith, ist seit 1966 bekannt für die Produktion von hochwertigem Single Malt Whisky. Der Brennmeister Ian MacMillan achtet besonders darauf, dass jeder Tropfen seines Whiskys von höchster Qualität ist. Deshalb lagerte er den Deanston Single Malt Whisky zunächst in Hogshead Fässern und übertrug ihn später in sorgfältig ausgewählte First Fill Kentucky Bourbon Fässer.
 
Diese Fässer ruhten dann im Herzstück des Gewölbekellers, einem einzigartigen Lagerhaus mit meterdicken Steinmauern. Durch die gleichbleibende Temperatur in diesem Lagerhaus konnte der Whisky sanft und gleichmäßig reifen. Die Fässer blieben dabei ungestört und wurden erst geweckt, als der Brennmeister von der Qualität und Exzellenz des Spirits überzeugt war.
 
Die Neuigkeit bei Deanston Single Malt Whisky ist, dass der Whisky durch die Verwendung von First Fill Kentucky Bourbon Fässern einen ganz besonderen Charakter erhält. Die Fässer geben dem Whisky die typischen Vanille- und Eichennoten, die man von Bourbon Whiskey kennt, und verleihen ihm eine besondere Geschmacksnote.
 
Insgesamt ergibt sich durch die sorgfältige Lagerung ein intensiver und zugleich weicher Geschmack. Der Deanston Single Malt Whisky ist damit ein Genuss, der lange gereift ist und Kenner wie auch Neulinge gleichermaßen begeistert.