Dellavalle Botti da Porto - Piemont - Grappa 8Y 42.0%
Dieser Grappa ist durch die Verbindung mit speziellen Fässern aus Portugal einzigartig im Geschmack. Die Endreifung des Grappas in den Fässern führt zu einer perfekten Synthese verschiedener Aromen und überraschenden Resultaten.
Bei der Destillation wird traditionell mit kleinen Brennblasen gearbeitet, um eine schonende Behandlung der Trester und die Erhaltung der ursprünglichen Aromatik sicherzustellen.
Produktinformation
HERKUNFT Italien Piemont Dellavalle -------------------------------------------------
QUANTITATIV Sorte: Gereift Destillerie: Dellavalle Distilleria Abfüller: Dellavalle Distilleria Serie: Affinata in Botti da Porto Destilliert: - Abgefüllt: - Alter: 8 Jahre Fasstyp: Ex-Porto Oak Cask Fassnummer: - Anzahl Flaschen: - Flaschencode: - Alkoholgehalt: 42.0% Füllmenge: 700 ml IAN/EAN Barcode: - Zusatzinformation
QUALITATIV Dellavalle Botti da Porto - Piemont - Grappa 8Y 42.0%
Diese Abfüllung ist eine einzigartige Verbindung zwischen dem Grappa und speziellen Fässern, in welchen der Grappa seine Endreifung erhält.
Die Fässer stammen von den Küsten Portugals. Diese Verbindung ergibt überraschende Resultate und eine perfekte Synthese verschiedener Aromen. Eine besondere Aufmerksamkeit wird der Destillation gewidmet.
Die Trester werden nach traditioneller Methode in kleinen Brennblasen diskontinuierlich gebrannt. Dieses Verfahren gewährleistet eine sanfte Behandlung der Trester und damit das Erhalten der ursprünglichen Aromatik.
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TASTING NOTES Nase: Eingemachte Pflaumen, Zimt und Mandeln, ausgesprochen fruchtig mit angenehmer Süsse Gaumen: Sehr weich, cremig, mit deutlichen Noten von eingemachten Früchten, kraftvoll, harmonisch Abgang: Trockener werdend. Ein körperreicher und sehr aromatischer Grappa