Dellavalle Botti da Whisky - Piemont - Grappa 8Y 42.0%
Dieser Grappa wird durch eine einzigartige Verbindung mit speziellen Fässern veredelt, die aus verschiedenen schottischen Whisky Destillerien stammen.
Das Ergebnis ist eine perfekte Kombination von Aromen, die für überraschende Geschmackserlebnisse sorgen. Die Destillation erfolgt nach traditioneller Methode in kleinen Brennblasen, um die ursprüngliche Aromatik der Trester zu bewahren.
In Neuigkeiten rund um Grappa gibt es ein zunehmendes Interesse an biologischen Anbaumethoden für die Rohstoffe und eine stärkere Berücksichtigung der Umwelt bei der Produktion.
Ausserdem gibt es Bestrebungen, den Grappa international bekannter zu machen und ihn als Premium-Spirituose zu etablieren.
Produktinformation
HERKUNFT Italien Piemont Dellavalle -------------------------------------------------
QUANTITATIV Sorte: Gereift Destillerie: Dellavalle Distilleria Abfüller: Dellavalle Distilleria Serie: Affinata in Botti da Whisky Destilliert: - Abgefüllt: - Alter: 8 Jahre Fasstyp: Ex-Bourbon Oak Cask Fassnummer: - Anzahl Flaschen: - Flaschencode: - Alkoholgehalt: 42.0% Füllmenge: 700 ml IAN/EAN Barcode: - Zusatzinformation
QUALITATIV Dellavalle Botti da Whisky - Piemont - Grappa 8Y 42.0%
Diese Abfüllung ist eine einzigartige Verbindung zwischen dem Grappa und speziellen Fässern, in welchen der Grappa seine Endreifung erhält.
Die Fässer stammen aus verschiedenen schottischen Whisky Destillerien. Diese Verbindung ergibt überraschende Resultate und eine perfekte Synthese verschiedener Aromen. Eine besondere Aufmerksamkeit wird der Destillation gewidmet.
Die Trester werden nach traditioneller Methode in kleinen Brennblasen diskontinuierlich gebrannt. Dieses Verfahren gewährleistet eine sanfte Behandlung der Trester und damit das Erhalten der ursprünglichen Aromatik.
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TASTING NOTES Nase: Nach Marzipan, fruchtig, sehr würzig, Anklänge von Waldhonig Gaumen: Trocken, nach Nadelholz, weiche Holztöne. Subtil und sehr charaktervoll Abgang: Pfeffrig und kraftvoll