Port Mourant 1999 - 2015 Rare Collection Rum 15Y 61.4%
Dieser 100% Pot Still Rum wurde 1999 in der Wooden Double Pot Still des Port Mourant Sugar Estates destilliert - die einzige noch funktionierende der Welt.
Der seltene Single Marken Rum reifte über 15 Jahre in ehemaligen Bourbon Fässern unter tropischen Verhältnissen und wird in Fassstärke abgefüllt (61,4 Vol.%).
Die Abfüllung erfolgt in Guyana ohne Kaltfiltrierung, um das originale Geschmacksprofil zu erhalten.
Dieser ausgezeichnete Rum im Demerara-Stil ist schön ausbalanciert und besitzt eine elegante Persönlichkeit. Das Port Mourant Estate ist eines der ältesten Güter der Welt, gegründet 1732.
Produktinformation
HERKUNFT Südamerika Guyana El Dorado -------------------------------------------------
RATING rumratings.com 7.6 / 10 10.04.2023 -------------------------------------------------
QUANTITATIV Methode: Melasse Destillerie: Port Mourant Abfüller: El Dorado Serie: Rare Collection Destilliert: 1999 Abgefüllt: 2015 Alter: 15 Jahre - Berechnet Fasstyp: Ex-Bourbon Oak Cask Fassnummer: - Anzahl Flaschen: - Flaschencode: - Alkoholgehalt: 61.4% Füllmenge: 700 ml IAN/EAN Barcode: 8715151890715 Zusatzinformation
QUALITATIV Port Mourant 1999 - 2015 Rare Collection Rum 15Y 61.4%
Dieser einzigartige 100% Pot Still Rum wurde 1999 in der Wooden Double Pot Still des ehemaligen Port Mourant Sugar Estates destilliert. Die Port Mourant Pot Still ist die einzige noch funktionierende Wooden Double Still der Welt. 1732 gegründet, ist das Port Mourant Estate eines der ältesten Güter der Welt.
Die von der Wooden Double Pot Still stammende historische Rum Marke ist als PM bekannt. Dieser seltene Single Marken Rum reifte in ehemaligen Bourbon Fässern unter tropischen Verhältnissen im Lagerhaus der Destillerie während mehr als 15 Jahren.
Die Abfüllung in Fassstärke von 61,4 Vol.% wird in Guyana vorgenommen ohne den Rum einer Kaltfiltrierung auszusetzen um das originale und einzigartige Geschmacksprofil zu erhalten.
Ausgezeichneter Rum im attraktiven Demerara Stil, schön ausgeglichen und mit einer eleganten Persönlichkeit.
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TASTING NOTES Nase: Rauchig, erdig und sehr intensive Gewürzaromen, mit viel reifen, süssen Früchten, wie gebackene Äpfel, Gewürze wie Vanille und Zimt. Im Hintergrund eine Spur von Lakritze und getrockneten Früchten wie Mandeln und Nüsse, ausgeglichen mit Zitrus-Noten von Orangenbonbons Gaumen: Im Mund ist er aromatisch und trocken, aber nicht scharf, mit beschwingten Noten von Holz, süssen Gewürzen, trockenen Früchten wie Haselnüsse, Karamell, und Zitrusfrüchte. Schön und ausgeglichen zwischen den süssen Noten und der eleganten Bitternote Abgang: Ein vollmundiger Rum, warm und mit einem weichen Finish