Versailles 2002 - 2015 Rare Collection Rum 12Y 63.0%
Der 100% Pot Still Rum wurde 2002 in der Wooden Stingle Pot Still des ehemaligen Versailles Sugar Estates destilliert. Die Destillerie ist heute im Diamond Complex der Demerara Distillers und die einzige noch funktionierende Wooden Single Pot Still.
Der seltene Single Marken Rum reifte mehr als 12 Jahre in ehemaligen Bourbon Fässern unter tropischen Verhältnissen im Lagerhaus der Destillerie. Er wurde in Fassstärke von 63.0% abgefüllt und ohne Kaltfiltrierung, um das originale und einzigartige Geschmacksprofil zu erhalten.
Der Rum hat eine verführerische Persönlichkeit und eine originelle Frische, frisch und süss zur gleichen Zeit. Dieser einzigartige Rum wurde mehrfach ausgezeichnet und ist bei Rum-Liebhabern sehr beliebt.
Neuigkeiten: Seit der ursprünglichen Destillation im Jahr 2002 hat die Destillerie den Rum in Bourbon-Fässern reifen lassen und es gibt nun eine begrenzte Anzahl von Flaschen des 2002er Jahrgangs, die für den Verkauf freigegeben wurden.
Diese Flaschen sind eine Rarität und ein Muss für jeden Sammler oder Liebhaber von Premium-Rums. Die Destillerie hat auch angekündigt, dass sie ihre Produktion in den kommenden Jahren ausweiten wird, um mehr Liebhaber dieses einzigartigen Rums zu bedienen.
Produktinformation
HERKUNFT Südamerika Guyana El Dorado -------------------------------------------------
RATING rumratings.com 8.0 / 10 10.04.2023 -------------------------------------------------
QUANTITATIV Methode: Melasse Destillerie: Versailles Abfüller: El Dorado Serie: Rare Collection Destilliert: 2002 Abgefüllt: 2015 Alter: 12 Jahre - Berechnet Fasstyp: Ex-Bourbon Oak Cask Fassnummer: - Anzahl Flaschen: - Flaschencode: - Alkoholgehalt: 63.0% Füllmenge: 700 ml IAN/EAN Barcode: 8715151820712 Zusatzinformation
QUALITATIV Versailles 2002 - 2015 Rare Collection Rum 12Y 63.0%
Dieser einzigartige 100% Pot Still Rum wurde 2002 in der Wooden Stingle Pot Still des ehemaligen Versailles Sugar Estates destilliert. Die Wooden Single Pot Still befand sich ursprünglich auf der Versailles Estate, welche sich auf der Westseite des Demerara Flusses befand. Heute befindet sich diese einzigartige Destillerie im Diamond Complex der Demerara Distillers und ist die weltweit einzige noch funktionierende Wooden Single Pot Still.
Dieser seltene Single Marken Rum reifte in ehemaligen Bourbon Fässern unter tropischen Verhältnissen im Lagerhaus der Destillerie während mehr als 12 Jahren.
Die Abfüllung in Fassstärke von 63.0% und in Guyana vorgenommen ohne den Rum einer Kaltfiltrierung auszusetzen um das originale und einzigartige Geschmacksprofil zu erhalten.
Ausgezeichneter Rum mit einer verführerischen Persönlichkeit und einer originellen Frische, frisch und süss zur gleichen Zeit.
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TASTING NOTES Nase: Sehr verführerisches Aroma von süsser Vanille, Honig und gebranntem Zucker, mit vielen Gewürzen wie Zimt und Lakritze Gaumen: Im Mund ist er warm und trocken, tiefgründig, aber ausgewogen mit süssen Noten von trockenen Aprikosen, Vanille und Karamell, ausserdem Noten von Eichenholz, trockenen Früchten wie Mandeln Abgang: Mittlerer Körper mit gut integriertem Alkohol und einem süssen runden Finish