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Das Bild zeigt den Uitvlugt - Enmore Guyana Rum von El Dorado mit 11 Jahren in der Stärke von 47.4%.

Uitvlugt - Enmore 2008 - 2019 Rum 11Y 47.4% - El Dorado

Artikelnummer: 8715151700717
CHF 240.00Preis

Demerara Distillers Ltd. kreierte im Jahr 2008 eine einzigartige Rum-Mischung, die aus zwei verschiedenen Rumsorten besteht, die direkt nach der Destillation gemischt wurden.

 

Diese Mischung reifte elf Jahre lang unter tropischen Bedingungen in Ex-Bourbon Fässern und wurde im Jahr 2019 fassstark mit 47,7% abgefüllt.

 

Es handelt sich um die älteste Abfüllung von vier Blended-in-the-Barrel Rums. Die Rum-Mischung wurde ohne Kältefilterung produziert und stammt aus einer Uitvlugt Continuous Savalle Still und einer Enmore Wooden Continuous Coffey Still.

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  • Produktinformation

    HERKUNFT    
    Südamerika Guyana El Dorado

     

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    RATING    
    rumratings.com 8.4 / 10 13.04.2023

     

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    QUANTITATIV  
    Methode: Melasse
    Destillerie: Uitvlugt - Enmore
    Abfüller: El Dorado
    Serie: Blended in the Barrel
    Destilliert: 2008
    Abgefüllt: 2019
    Alter: 11 Jahre - Berechnet
    Fasstyp: Ex-Bourbon Barrel
    Fassnummer: -
    Anzahl Flaschen: -
    Flaschencode: -
    Alkoholgehalt: 47.4%
    Füllmenge: 700 ml
    IAN/EAN Barcode: 8715151700717

     

  • Zusatzinformation

    QUALITATIV

    Uitvlugt - Enmore 2008 - 2019 Rum 11Y 47.4% - El Dorado

     

    2008 kreierte Demerara Distillers Ltd. einen einzigartigen Blend aus zwei verschiedene Rums: aus einem Rum, destilliert in der Uitvlugt Continuous Savalle Still und einem Rum aus der Enmore Wooden Continuous Coffey Still.

     

    Im Gegensatz zur traditionellen Herstellung wurden diese beiden Rums direkt nach der Destillation gemischt und als Blend in Ex-Bourbon Fässern zur Reifung abgefüllt.

     

    Diese ausgefallene Mischung wurde elf Jahre lang unter tropischen Bedingungen gereift und ohne Kältefilterung, sowie Fassstark mit 47.7% im Jahr 2019 abgefüllt.

     

    Dies ist die älteste der vier Blended in the Barrel Abfüllungen.

     

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    TASTING NOTES  
    Nase: Honig, Melasse, exotische Früchte, Zimt, Vanille, Muskatnuss, Bitterschokolade und Lakritze
    Gaumen: Muskatnuss und Vanille, Kakao, Honig
    Abgang: Sehr ausgewogen
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