Diamond - Port Mourant 2010 - 2019 Rum 9Y 49.1% - El Dorado
Demerara Distillers Ltd. hat im Jahr 2010 einen besonderen Rum kreiert. Sie haben einen Rum aus der Diamond Continuous Coffey Still und einen Rum aus der Port Mourant Wooden Double Pot Still gemischt.
Der Blend wurde direkt nach der Destillation zusammengemischt und in Ex-Bourbon Fässern gereift.
Nach elf Jahren Reifung unter tropischen Bedingungen wurde der Rum 2019 ohne Kältefilterung und fassstark mit 49,1% abgefüllt.
Diese aussergewöhnliche Mischung ist ein einzigartiger Genuss für Rum-Liebhaber.
Produktinformation
HERKUNFT Südamerika Guyana El Dorado -------------------------------------------------
RATING rumratings.com 8.3 / 10 11.04.2023 -------------------------------------------------
QUANTITATIV Methode: Melasse Destillerie: Diamond - Port Mourant Abfüller: El Dorado Serie: Blended in the Barrel Destilliert: 2010 Abgefüllt: 2019 Alter: 9 Jahre - Berechnet Fasstyp: Ex-Bourbon Barrel Fassnummer: - Anzahl Flaschen: - Flaschencode: - Alkoholgehalt: 49.1% Füllmenge: 700 ml IAN/EAN Barcode: 8715151700731 Zusatzinformation
QUALITATIV Diamond - Port Mourant 2010 - 2019 Rum 9Y 49.1% - El Dorado
Im Jahr 2010 blendete Demerara Distillers Ltd. einen Rum, destilliert in der Diamond Continuous Coffey Still, mit einem Rum aus der Port Mourant Wooden Double Pot Still. Das Ergebnis ist eine einzigartige und aussergewöhnliche Rum Mischung.
Im Gegensatz zur traditionellen Herstellung wurden diese beiden Rums direkt nach der Destillation gemischt und als Blend in Ex-Bourbon Fässern zur Reifung abgefüllt.
Diese ausgefallene Mischung wurde elf Jahre lang unter tropischen Bedingungen gereift und ohne Kältefilterung, sowie Fassstark mit 49.1% im Jahr 2019 abgefüllt.
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TASTING NOTES Nase: Dunkle Schokolade, Lakritze, Zimt, Vanille und Muskatnuss Gaumen: Vanille, Melasse, Muskatnuss, Nelken, leichte Bitterkeit mit Eichennoten Abgang: Intensiv und langanhaltend
