Glen Keith 1993 - 2019 Single Malt Scotch Whisky 26Y 52.8%

Die Whiskybrennerei Glen Keith in der Speyside-Region ist bekannt für ihre einzigartigen Single Malt Scotch Whiskys. Der aktuelle Single Cask, der unter der Serie Fighting Fish abgefüllt wurde, stammt aus dem Jahr 1993 und wurde für über 26 Jahre in einem Ex-Bourbon Cask gereift, bevor er im Jahr 2019 von Jack Wiebers abgefüllt wurde.
 
Die Glen Keith Brennerei ist berühmt für ihre eigene Malz- und Hefeherstellung, die auch die benachbarte Strathisla Brennerei mit Malz versorgt. Interessanterweise produzierte die Brennerei früher einen getorften Malt Whisky, der unter der Bezeichnung Glenisla vertrieben wurde. Das besondere hierbei ist, dass das Torfraucharoma nicht wie üblich durch getorftes Malz, sondern durch mit Torfrauch behandeltes Wasser erzeugt wurde.
 
Im Jahr 1999 wurde Glen Keith geschlossen und im Jahr 2001 von Pernod Ricard übernommen. Nach einer dreijährigen Schließung wurde die Brennerei im Juni 2013 wiedereröffnet und produziert seither hochwertigen Single Malt Scotch Whisky.
 
Für Liebhaber von Whisky ist der Single Cask von Glen Keith eine besondere Empfehlung, da er nicht nur von einer renommierten unabhängigen Abfüllerin abgefüllt wurde, sondern auch aus einer sehr seltenen Charge stammt, die über 26 Jahre reifen durfte.