Pampelle Ruby L'Apéritiv Ultime Français 15.0%
Pampelle ist eine Spirituose, die aus handgepflückten rubinroten Grapefruits von der Mittelmeerinsel Korsika hergestellt wird.
Diese werden am Ufer der Charente in der Cognac zu einem traditionellen Aufguss verarbeitet und mit natürlichen Pflanzen, Zitrusschalen und einem Eaux-de-Vie aus Trauben vermischt.
Ein Teil der Grapefruitmazeration wird destilliert, um die Zitrusaromen zu verstärken. Die Chargen werden mit Cinchona-Baumrinde, Enzianbitter und dem Eaux-de-Vie vermischt.
Pampelle hat einen 30% niedrigeren Zuckergehalt als führende Aperitifs und jede Flasche wird mit dem Siegel einer geschützten einheimischen Libellen-Art versehen.
Produktinformation
HERKUNFT Frankreich Paris Pampelle -------------------------------------------------
QUANTITATIV Sorte: Likör
Destillerie: - Abfüller: Think Brands Pty Ltd. Serie: Pampelle Destilliert: - Abgefüllt: - Alter: - Fasstyp: - Fassnummer: - Anzahl Flaschen: - Flaschencode: - Alkoholgehalt: 15.0% Füllmenge: 700 ml IAN/EAN Barcode: 9349454001609 Zusatzinformation
QUALITATIV Pampelle Ruby L'Apéritiv Ultime Français 15.0%
Pampelle wird aus handgepflückten rubinroten Grapefruits von der Mittelmeerinsel Korsika hergestellt. Am Ufer der Charente in der Cognac wird daraus ein traditioneller Aufguss gewonnen zusammen mit natürlichen Pflanzen einer Mazeration von Zitrusschalen und einem Eaux-de-Vie aus Trauben.
Ein Teil der Grapefruitmazeration wird zusätzlich in Kupfer-Alambiques destilliert, um die natürlichen Zitrusaromen zu verstärken. Hochwertige Zitrusschalen, die aus der ganzen Welt stammen, darunter Yuzu aus Japan, Cedrat aus Frankreich und Bigarade aus Haiti, werden separat mazeriert.
Die Chargen werden mit Cinchona-Baumrinde, natürlichem Enzianbitter und einem charakteristischen Eaux-de-Vie aus Trauben vermischt, welcher in Column Stills destilliert wurde.
Der Zuckergehalt ist 30% niedriger als bei anderen, führenden Aperitifs. Jede Flasche wird mit dem Siegel einer Rifflilie, einer geschützten einheimischen Libellen-Art, versehen.
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TASTING NOTES Nase: Intensive Aromen von frischen Grapefruits und Zitrusfrüchten, begleitet von subtilen blumigen Noten und einem Hauch von würzigen Kräutern Gaumen: Ein erfrischender Geschmack von saftigen Grapefruits, der von einem angenehmen Bitterton und subtilen Nuancen von Gewürzen und Kräutern begleitet wird Abgang: Ein sauberer, erfrischender Abgang mit einem Hauch von Bitterkeit und einer milden Süsse
