Rum Nation 2006 - 2019 Savanna Rare Reunion Rum 13Y 57.6%
Rum Nation hat einen neuen Rum auf den Markt gebracht: den Savanna Rare Reunion Rum 13Y 57.6%. Der Rum stammt aus La Réunion und wurde für 10 Jahre in einem Cognac-Fass gereift, bevor er für weitere 2 Jahre in Europa in Stahltanks gelagert wurde.
Der Rum hat einen reichhaltigen und esterartigen Geschmack, der durch das Eichenholz einen trockenen und tanninhaltigen Charakter erhält.
Noten von Süssholz, Enzianwurzel und gemischten Heilkräutern sorgen für einen würzigen Einfluss. Der Rum ist sehr vulkanisch, dunkel und kraftvoll.
Durch Zugabe von Wasser können die Tannine gelockert werden, ohne dass die Pfeffrigkeit beeinträchtigt wird.
Produktinformation
HERKUNFT Östliches Afrika Reunion Rum Nation -------------------------------------------------
RATING rumratings.com 8.0 / 10 08.04.2023 -------------------------------------------------
QUANTITATIV Methode: Melasse Destillerie: Savanna Abfüller: Rum Nation - Rossi & Rossi Serie: Small Batch Rare Rums Destilliert: 2006 Abgefüllt: 2019 Alter: 13 Jahre - Berechnet Fasstyp: Oak Cask Fassnummer: 766 Anzahl Flaschen: 546 Flaschencode: NAT 90 Alkoholgehalt: 57.6% Füllmenge: 700 ml IAN/EAN Barcode: 8033749405807 Zusatzinformation
QUALITATIV Rum Nation 2006 - 2019 Savanna Rare Reunion Rum 13Y 57.6%
Ein reifer Rum aus La Réunion mit einem besonders würzigen Einfluss, dank der 10 Jahre, die er im tropischen Klima der Insel in einem Cognac-Fass verbracht hat, gefolgt von zwei Jahren in Stahltanks in Europa.
Der typisch reichhaltige Stil der Brennerei, sehr aromatisch und esterartig, findet in dem trockenen und tanninhaltigen Charakter, den das Eichenholz verleiht, einen heftigen Kontrast. Viel Süssholz, Enzianwurzel, gemischte Heilkräuter mit kostbaren, botanischen Bitterstoffen.
Ein Tropfen Wasser hilft den Tanninen, sich zu lockern, ohne dass die Pfeffrigkeit zu sehr beeinträchtigt wird. Sehr vulkanisch, dunkel und kraftvoll.
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TASTING NOTES Nase: Sehr aromatisch und erdig, trockener und tanninhaltiger Charakter vom Eichenfass Gaumen: Süssholz, Enzianwurzel mit gemischten Heilkräuter ist er sehr explosiv im Gaumen und überzeugend Abgang: Sehr vulkanisch, dunkel und kraftvoll