The Glover Blended Malt Scotch & Japanese Whisky 22Y 53.1%

The Glover ist eine legendäre Abfüllung mit einem Anteil von über 60% Hanyu, einer legendären japanischen Brennerei. Diese bahnbrechenden Fusionswhiskys wurden zu Ehren des Pioniers Thomas Blake Glover kreiert und feiern die historischen Beziehungen zwischen Schottland und Japan.
 
Die Whiskys - ein 22 Jahre alter, ein 14 Jahre alter und zwei 18 Jahre alte (2016 und 2017) - sind jeweils eine Fusion aus Scotch und Whisky aus der legendären Hanyu-Destillerie in Japan. Im Jahr 2015 erhielt Adelph die Chance, ein einzelnes Refill Ex-Sherry Hogshead aus einem der wenigen verbliebenen Fässer der Hanyu Distillery auszuwählen, um eine bahnbrechende Fusion aus schottischem und japanischem Malt Whisky zu kreieren.
 
Für den außergewöhnlichen 22-jährigen Glover wurde der Hanyu degorgiert und nach England verschifft, wo er mit einer sorgfältig festgelegten Menge an schottischem Whisky aus zwei einzelnen Fässern vermählt wurde. 35% stammen aus einem Ex-Sherry-Hogshead aus amerikanischer Eiche, der in Longmorn destilliert wurde, und nur ein Tropfen aus einem Ex-Sherry-Fass aus spanischer Eiche, das in Glen Garioch destilliert wurde. Der Rest stammt aus der legendären, stillgelegten japanischen Brennerei Hanyu. Das endgültige Verhältnis wurde von Alex Bruce und Charles MacLean in umfangreichen Probeabfüllungen ermittelt.
 
Alex Bruce und Charles MacLean haben darauf geachtet, dass der fertige Whisky die einzigartigen Aromen der beiden Fässer Longmorn und Hanyu präsentiert, aber dennoch mehr als die Summe seiner Teile darstellt. Als Hommage an Thomas Glovers Heimat in Aberdeenshire wurde ein Tropfen Whisky aus der Glen Garioch Distillery hinzugefügt.
 
Neuigkeiten aus der Brennerei sind nicht bekannt. The Glover ist jedoch weiterhin eine sehr gefragte Abfüllung, die aufgrund ihrer einzigartigen Geschichte und der herausragenden Qualität des Whiskys bei Sammlern und Whisky-Liebhabern gleichermaßen beliebt ist.