Tullibardine 1993 - 2017 Single Malt Scotch Whisky 24Y 52.1%
Der Single Cask Scotch Whisky aus der renommierten Brennerei Tullibardine ist ein wahrhaftiger Genuss für alle Whisky-Liebhaber. Dieses besondere Juwel wurde im Jahr 1993 destilliert und nach 24 Jahren Reifung im Jahr 2017 von den Whisky-Experten Valinch & Mallet abgefüllt. Die unabhängigen Abfüller setzen hohe Maßstäbe und füllen ausschließlich Whiskys ohne Kühlfilterung und ohne Zusatz von Farbstoffen ab. Auch die meisten Einzelfassabfüllungen werden bewusst in Fassstärke belassen, um den authentischen Geschmack zu bewahren.
Jede Einzelfassabfüllung ist ein Unikat, da der Geschmack des Whiskys maßgeblich von der Reifung im Holzfass beeinflusst wird. Der Einfluss des Holzes auf den Geschmack beträgt ca. 80% und macht somit jedes Fass zu einem individuellen Erlebnis. Valinch & Mallet wählen ihre Fässer daher äußerst sorgfältig aus und sind bekannt dafür, nur die besten und geschmackvollsten Tropfen auszuwählen.
Die sorgfältige Selektion der Fässer und die langjährige Erfahrung im Umgang mit Whisky machen Valinch & Mallet zu einem der führenden unabhängigen Abfüller. Ihre Einzelfassabfüllungen sind bei Kennern und Sammlern gleichermaßen beliebt und begehrt.
Neuigkeiten: Valinch & Mallet haben kürzlich ihre neueste Abfüllung auf den Markt gebracht: einen 20 Jahre alten Islay Single Malt Scotch Whisky. Auch bei dieser Abfüllung wurde höchste Sorgfalt auf die Auswahl des Fasses und die Bewahrung des authentischen Geschmacks gelegt. Der rauchige und torfige Geschmack dieses Whiskys wird jeden Islay-Liebhaber begeistern.
Produktinformation
HERKUNFT Schottland Highlands Tullibardine -------------------------------------------------
RATING whiskybase.com 82.18 / 100 28.04.2023 -------------------------------------------------
QUANTITATIV Sorte: Single Cask - Malt Whisky Destillerie: Tullibardine Abfüller: Valinch & Mallet Serie: Lost Drams Collection Destilliert: 1993 Abgefüllt: 2017 Alter: 24 Jahre Fasstyp: Bourbon Hogshead Fassnummer: 17-947 Anzahl Flaschen: 234 Flaschencode: - Alkoholgehalt: 52.1% Füllmenge: 700 ml IAN/EAN Barcode: - Zusatzinformation
QUALITATIV Tullibardine 1993 - 2017 Single Malt Scotch Whisky 24Y 52.1%
Valinch & Mallet setzt die Qualität hoch an und füllt als unabhängigen Abfüller selbstverständlich nur Whiskys ohne Kühlfilterung und ohne Zusatz von Farbstoffen ab. Ebenfalls werden die meisten Einzelfassabfüllungen bewusst in Fassstärke belassen und grösstenteils wird auf eine Verwässerung mit Quellwasser auf Trinkstärke verzichtet.
Einzelfassabfüllungen sind Abfüllungen, welche aus einem Fass sowie aus einer Destillerie stammen. Somit wird rasch klar, dass dies alles andere als eine standardisierte Whiskyabfüllung ist. Denn der Geschmack entwickelt sich von Fass zu Fass stark different, obwohl der gleiche Brennbatch -New Make- bei der Befüllung der Fässer verwendet wurde. Der Holzeinfluss ist im Reifungsprozess des Whiskys enorm einflussnehmend und gibt mit ca. 80% der Geschmacksbeeinflussung definitiv den Ton an.
Die Herren Valinch & Mallet entscheiden sich deshalb sehr überlegt und sehr selektiv für ein Fass, welches als Einzelfassabfüllung in ihrem Sortiment in Frage kommt und genau das schmeckt man. Die Nase, der Gaumen und auch die notwendige Sensibilisierung zur Beurteilung vom Abgang ist ihr Kapital. Somit erstaunt es niemanden, dass die Abfüllungen von Valinch & Mallet auserlesene Tropfen darstellen, welche Whisky-Kenner so sehr schätzen.
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TASTING NOTES Nase: Gras, Mandelpaste, Kiefer, ein wenig Leim, Roggenbrot, süsslich mit etwas Vanille und Sahne Gaumen: Grasig mit etwas bitteren Limettenschale, fruchtig, schöne Textur, ölig und reichhaltig würzig Abgang: Mittellang mit zunehmenden Fruchtnoten, Aromen von Malz