Millonario
1950
Rum
Millonario von R&R
[Independent] - Sitz in Italien
1950 - Einführung der Marke
Status: Aktiv
Ron Millonario von Rossi & Rossi [Italien] ist ein Rum aus Peru. Die Marke wurde 1950 gegründet und ist für die Qualität und den Geschmack bekannt.
Ron Millonario - Exklusiver peruanischer Rum mit tropischem Flair!
Quantitativ:
Qualitativ:
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Eigentümer:
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Gründer:
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Volumen:
Italien
Venetien
Rum Melasse
Aktiv
Rossi & Rossi S.R.L.
1950 - Markeneinführung
Augusto Piera de Castillo
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Ron Millonario ist eine traditionsreiche Rum-Marke, die 1950 in Italien gegründet wurde und ihren Ursprung in der Hacienda Agrícola de Chiclayo hat, einer Zuckerrohrplantage aus dem Jahr 1904. Der Rum wird aus heimischer Zuckerrohrmelasse destilliert und reift im tropischen Klima Perus, häufig im Solera-Verfahren und in verschiedenen Fassarten. Die Kombination aus Column und Pot Stills erlaubt eine perfekte Balance zwischen leichter Eleganz und intensiver Aromatik. Mit dem Slogan „Por los millonarios“ erinnert die Marke an ihren exklusiven Ursprung. Heute gilt Ron Millonario dank Fabio Rossi, der 2004 die Produktion übernahm, als eine der führenden Rum-Marken weltweit.
Geschichte
Die Geschichte von Ron Millonario beginnt 1904 mit der Gründung der Hacienda Agrícola de Chiclayo im Norden Perus, einer Region, die für den Anbau von hochwertigem Zuckerrohr bekannt ist. Ursprünglich von der Familie Gutiérrez gegründet, wurde die Hacienda 1922 von der Familie Piera de Castillo übernommen. Unter der Leitung von Don Rolando Piera de Castillo begann die Familie, die Zuckerrohrproduktion systematisch auszubauen. 1933 wurde sein Sohn Augusto nach Cambridge geschickt, um chemisches Ingenieurwesen zu studieren. Mit neuem Wissen und moderner Technologie kehrte er 1938 nach Peru zurück und brachte unter anderem eine schottische Column Still mit, um die Destillation zu verbessern.
1950 gründete Augusto Piera de Castillo die Marke Ron Millonario. Der Name „Por los Millonarios“ entstand, da der hochwertige Rum anfangs nur für wohlhabende Kunden erschwinglich war. In den folgenden Jahrzehnten entwickelte sich die Hacienda zu einem Zentrum der Rumproduktion in Peru.
Produktion und Standort
Die Produktion von Ron Millonario findet in der traditionsreichen Hacienda Agrícola de Chiclayo im Norden Perus statt. Die Region zeichnet sich durch ein tropisches Klima aus, das ideale Bedingungen für den Anbau von Zuckerrohr bietet. Hier wird das Zuckerrohr manuell geerntet und zu Melasse verarbeitet, die die Grundlage für den Rum bildet. Die Hacienda verfügt über eine eigene Destillerie, in der sowohl Column Stills als auch Pot Stills zum Einsatz kommen. Diese Kombination ermöglicht es, sowohl leichte, elegante Destillate als auch intensive, charakterstarke Rums herzustellen.
Besonders prägend für den Rum ist das Solera-Verfahren, bei dem jüngere und ältere Destillate in einem kontinuierlichen Prozess vermischt werden. Dieses Verfahren verleiht dem Rum seine unvergleichliche Sanftheit und Harmonie. Die Reifung erfolgt in Fässern aus amerikanischer Eiche, die zuvor Bourbon enthielten, sowie in europäischen Eichenfässern, die für Noten von Trockenfrüchten und Gewürzen sorgen. Das tropische Klima beschleunigt den Reifungsprozess und intensiviert die Aromen.
Die Hacienda Agrícola de Chiclayo ist nicht nur Produktionsstätte, sondern auch ein historisches Erbe der Region. Die enge Zusammenarbeit mit lokalen Arbeitskräften und der Fokus auf Nachhaltigkeit sind zentrale Aspekte der Philosophie von Ron Millonario. Durch die Verbindung von traditionellem Handwerk und moderner Technik bleibt die Marke ihrer Herkunft treu und hat gleichzeitig eine starke Präsenz auf dem internationalen Markt.
Geschmacksprofil
Das typische Geschmacksprofil von Ron Millonario ist eine harmonische Mischung aus süßen, fruchtigen und holzigen Aromen. Der Rum zeichnet sich durch seine karamellige Grundsüße aus, die von der Melasse stammt und durch das Solera-Verfahren perfekt ausbalanciert wird. Tropische Fruchtnoten wie Mango, Ananas und Passionsfrucht verleihen dem Rum eine exotische Lebendigkeit, während getrocknete Früchte wie Rosinen und Feigen für Tiefe sorgen.
Die Fasslagerung in amerikanischer und europäischer Eiche bringt deutliche Holznoten hervor, begleitet von Vanille, Zimt und Muskat. Diese Gewürznuancen ergänzen die Süße und Fruchtigkeit ideal. Die Reifung im tropischen Klima Perus verstärkt die Intensität der Aromen, da der Kontakt zwischen Rum und Holz durch die hohen Temperaturen begünstigt wird. Insgesamt bietet Ron Millonario ein geschmackliches Erlebnis, das durch seine Weichheit und Vielschichtigkeit sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Genießer geeignet ist.
Ron Millonario überzeugt mit einer perfekten Balance aus Süße, Fruchtigkeit und holziger Würze. Die Kombination aus Melassebasis, tropischer Reifung und Solera-Verfahren verleiht ihm eine weiche, dennoch komplexe Struktur. Tropische Früchte, Vanille und Gewürze prägen das Profil, ergänzt durch subtile Holz- und Lederanklänge.
40/100
Ron Millonario besitzt subtile blumige Noten, die vor allem in der Nase wahrnehmbar sind. Diese Aromen erinnern an leichte florale Akzente wie Jasmin oder weiße Blüten. Die blumigen Elemente verleihen dem Rum eine elegante Dimension, die jedoch dezent bleibt und die Hauptaromen wie Süße und Fruchtigkeit nicht überlagert.
75/100
Die Fruchtigkeit von Ron Millonario ist ausgeprägt und ein zentrales Merkmal. Aromen von reifen tropischen Früchten wie Mango und Ananas sowie getrockneten Früchten wie Rosinen und Datteln bestimmen das Profil. Diese Noten verleihen dem Rum eine exotische und süße Tiefe, die durch die Solera-Reifung intensiviert wird.
30/100
Getreidige Noten sind bei Ron Millonario kaum präsent, da die Basis des Rums aus Zuckerrohrmelasse besteht. Gelegentlich lassen sich leichte Anklänge von Getreide entdecken, die jedoch stark im Hintergrund stehen. Diese Nuance verleiht dem Rum einen Hauch von rustikalem Charakter, ohne dominant zu wirken.
50/100
Weinartige Aromen sind moderat ausgeprägt und erinnern an trockene Sherrys oder Portweine. Diese Nuancen entstehen durch die Reifung in europäischen Eichenfässern, die zuvor Weine oder Liköre enthielten. Sie verleihen dem Rum eine angenehme Komplexität, die besonders im Abgang deutlich wird.
70/100
Die holzigen Aromen sind ein integraler Bestandteil des Profils von Ron Millonario. Die Fässer aus amerikanischer und europäischer Eiche verleihen dem Rum Noten von Vanille, Zedernholz und gerösteter Eiche. Diese Eigenschaften bringen Tiefe und Struktur in den Rum und ergänzen die süßen und fruchtigen Komponenten.
10/100
Arzneiartige Noten sind bei Ron Millonario nur schwach wahrnehmbar und spielen eine untergeordnete Rolle. Sie verleihen dem Rum jedoch eine subtile mineralische Note, die die Komplexität leicht erweitert, ohne die weichen und zugänglichen Hauptaromen zu beeinträchtigen.
35/100
Ledrige Noten finden sich bei Ron Millonario in dezenter Form und sind auf die lange Reifung sowie die Fassauswahl zurückzuführen. Diese Nuancen erinnern an leicht gealtertes Leder und verleihen dem Rum zusätzliche Komplexität. Sie ergänzen die Süße und Fruchtigkeit durch eine leicht herbe Komponente.
15/100
Rauchige Noten sind bei Ron Millonario nur subtil vorhanden und stammen möglicherweise von der Fassreifung. Sie äußern sich als dezente Anklänge von Holzkohle oder geräuchertem Holz, die dem Rum eine leichte Würze verleihen, ohne den süßen und fruchtigen Charakter zu überdecken.
Aktuelle Aussichten
Ron Millonario hat sich seit seiner Wiederentdeckung im Jahr 2004 durch Fabio Rossi kontinuierlich weiterentwickelt und ist heute eine der führenden Marken im Premium-Rum-Segment. Dank seines reichen Erbes und seiner außergewöhnlichen Qualität hat der Rum weltweit Anerkennung gefunden und wird in immer mehr Märkten geschätzt. Die Marke setzt auf eine ausgewogene Kombination aus Tradition und Innovation, um ihre Position weiter auszubauen.
Ein wichtiger Fokus liegt auf der Stärkung der Nachhaltigkeit in der Produktion. Die Hacienda Agrícola de Chiclayo, das Herzstück der Marke, verfolgt zunehmend umweltfreundliche Methoden, wie die Reduzierung von Wasserverbrauch und die Minimierung von Abfällen bei der Zuckerrohrverarbeitung. Die Verwendung von heimischem Zuckerrohr und die Unterstützung lokaler Gemeinschaften fördern zudem die soziale Verantwortung der Marke. Ron Millonario investiert verstärkt in die Schulung und Entwicklung seiner Arbeitskräfte, um die lange Tradition des Rumbrennens in der Region zu bewahren und gleichzeitig moderne Fertigungstechniken zu integrieren.
Die zukünftige Expansion von Ron Millonario umfasst nicht nur die Erschließung neuer Märkte in Asien und Nordamerika, sondern auch die Einführung neuer Produkte. Neben der klassischen Solera-Reihe plant die Marke die Entwicklung limitierter Editionen, die den Charakter des peruanischen Rums weiter hervorheben. Auch die Einführung von Jahrgangs-Rums ist denkbar, um anspruchsvolle Sammler anzusprechen. Der Einsatz moderner Marketingstrategien, gepaart mit dem unverwechselbaren Ruf für hohe Qualität, wird dazu beitragen, Ron Millonario als globalen Botschafter für peruanische Rumtradition zu etablieren. Mit diesen Maßnahmen ist die Marke bestens aufgestellt, um auch in einem wachsenden und wettbewerbsintensiven Marktumfeld ihre Spitzenposition zu behaupten.
Fazit
Ron Millonario ist ein Paradebeispiel für die gelungene Verbindung von Tradition und Innovation. Die Marke hat es geschafft, ihre Wurzeln in der Hacienda Agrícola de Chiclayo, einer der ältesten Zuckerrohrplantagen Perus, zu bewahren und gleichzeitig auf die Anforderungen eines modernen, globalen Marktes zu reagieren. Die Herstellung des Rums basiert auf sorgfältiger Handwerkskunst, von der Auswahl der Melasse bis zur Reifung im Solera-Verfahren. Diese Präzision und Hingabe spiegelt sich im einzigartigen Geschmacksprofil wider, das durch tropische Fruchtaromen, Holzwürze und eine außergewöhnliche Weichheit besticht.
Die Zukunft von Ron Millonario sieht vielversprechend aus. Mit einem klaren Fokus auf Nachhaltigkeit, sozialer Verantwortung und der ständigen Weiterentwicklung des Portfolios zeigt die Marke, dass sie nicht nur ein Produkt, sondern auch eine Botschafterin für die reiche Rumkultur Perus ist. Ron Millonario ist nicht nur ein Genuss für Kenner, sondern ein Erlebnis, das Geschichte, Handwerk und Leidenschaft miteinander verbindet. Die Marke bleibt ein führender Akteur im Premium-Segment und wird ihre Stellung durch Innovation und Qualitätsbewusstsein weiter festigen.
Hauptsitz: Italien - domiziliert in der Region Venetien - Rossi & Rossi S.R.L.
Ron Millonario - Rossi & Rossi S.R.L.
Viale IV Novembre, 62, 31100 Treviso TV
Italien
Millonario
1950
Rum