Besonders der Rhum Agricole von Engenho Novo hebt sich hervor. Hergestellt aus frischem Zuckerrohrsaft, spiegelt dieser Rum die alte Tradition wider und vereint sie mit modernen Herstellungsprozessen. Nordafrikanische Brennereien wie Engenho Novo schaffen es, ihre Geschichte und Kultur in jeder Flasche einzufangen, was sowohl Rum-Liebhaber als auch Neulinge in die faszinierende Welt des Rhum Agricole eintauchen lässt.