Der Bushmills Single Malt Irish Whiskey von 2013 beeindruckt mit einer 21-jährigen Reifung in Ex-Bourbon- und Oloroso-Casks, bevor er ein Finish in Madeira-Casks erhält. Diese spezielle Reifung verleiht dem Whiskey außergewöhnliche Geschmacksnoten. Abgefüllt mit 40% Vol. vereint er Single Malts, die mindestens 19 Jahre in Oloroso-Sherry-Butts und Bourbon-Fässern lagerten, gefolgt von zwei Jahren in Madeira-Fässern. Die lange Reifezeit ermöglicht eine tiefgehende Entwicklung von Aromen, darunter reife Früchte und getrocknete Rosinen. Die Serie Rare ist limitiert und nummeriert, was diesen Whiskey besonders begehrenswert macht.