Diese Einzelfassabfüllung von Caol Ila wurde 1995 destilliert und zur 25-jährigen Reifung direkt in ein Refill Oloroso Sherry Butt gefüllt. Abgefüllt wurde dieser sherrylastige Tropfen 2020 vom unabhängigen Abfüller Wilson & Morgan in Fassstärke von 59,8%. Das Sherryfass 10024 ergab 240 Flaschen. Solch ein alter, rauchiger Whisky von einer Islay-Destillerie mit voller Reifung in Sherryfässern ist selten zu kosten. Die Kombination von Rauch und Wein ist nicht einfach, aber wenn sie gelingt, ist sie ein Wunder. In diesem Fall liegt das Geheimnis in der Verwendung eines zweiten Fasses, um den Sherry daran zu hindern, den getorften Malz vollständig zu überwältigen.