Der 1731 Central America XO Rum ist ein faszinierendes Beispiel für die Kunst der Rumherstellung in Mittelamerika. Mit einem Alkoholgehalt von 46,0% bietet dieser Rum ein intensives Geschmackserlebnis. Diese Chargenmischung vereint sorgfältig ausgewählte Rums aus drei verschiedenen Ländern: Guatemala, Panama und Belize. Jeder Rum in dieser Mischung trägt zu einem harmonischen und komplexen Geschmacksprofil bei. Die Rums wurden für 2 bis 6 Jahre in Eichenfässern gelagert, wodurch sie ihre tiefen Aromen und reichen Charakter entwickeln konnten. Der 1731 Central America XO Rum wird in Column Stills destilliert und enthält keine Zusatzstoffe, was seinen natürlichen Geschmack und seine Farbe betont.