Damoiseau Vieux Agricole Guadeloupe Rhum 8Y 42.0%
Damoiseau 8 Jahre ist ein exzellenter Rhum Agricole, der aus der Destillation von reinem Zuckerrohrsaft hergestellt wird und in der Brennerei Bellevue auf Guadeloupe in Eichenfässern acht Jahre lang reift.
Durch die Verwendung von Zuckerrohrsaft, genannt Vésou, wird eine hohe Alkoholstärke von 70° erreicht.
Nach dem Destillationsprozess lagert der Rhum Agricole in erneut getoasteten Bourbon-Fässern und offenbart eine aromatische Komplexität, die alle Qualitäten eines grossartigen Rhum Agricole aus Guadeloupe enthüllt.
Produktinformation
HERKUNFT Karibik Guadeloupe Damoiseau -------------------------------------------------
RATING rumratings.com 4.0 / 10 13.04.2023 -------------------------------------------------
QUANTITATIV Methode: Agricole Destillerie: Damoiseau Abfüller: Damoiseau Serie: 8 Ans d'Age Destilliert: - Abgefüllt: - Alter: 8 Jahre Fasstyp: Ex-Bourbon Oak Cask Fassnummer: - Anzahl Flaschen: - Flaschencode: - Alkoholgehalt: 42.0% Füllmenge: 700 ml IAN/EAN Barcode: 3290370000619 Zusatzinformation
QUALITATIV Damoiseau Vieux Agricole Guadeloupe Rhum 8Y 42.0%
Damoiseau 8 Jahre ist ein Rhum Agricole, der aus der Destillation von reinem Zuckerrohrsaft gewonnen wird und 8 Jahre lang in Eichenfässern in der Brennerei Bellevue -Guadeloupe - French West Indies- reift.
Seine aromatische Komplexität enthüllt alle Qualitäten eines grossen Rhum Agricole aus Guadeloupe.
Durch die Fermentation und Destillation des puren Zuckerrohrsaftes, Vésou genannt, besass dieser Rhum Agricole am Ende des Destillationsprozesses eine Alkoholstärke von 70°. Dann wurde das Destillat in erneut getoasteten Bourbon Fässern während 8 Jahren gelagert.
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TASTING NOTES Nase: Komplexe süssliche Aromen, vorwiegend Vanille und Zimt Gaumen: Gut ausgeglichen, weich und ölig mit einem Hauch von trockenen Zwetschgen und Zuckerrohrsaft Abgang: Im langen Abgang entwickeln sich gleichzeitig holzige Aromen und trockene Fruchtaromen