Gin - Der Spirit des Wacholders inspiriert die Kreativität

Gin ist ein alkoholisches Getränk, das hauptsächlich aus Wacholder und neutralem Alkohol hergestellt wird. Es hat seinen Ursprung im frühen 17. Jahrhundert in Holland und England und hat seitdem eine bewegte Geschichte durchlaufen. Lassen Sie sich vom Spirit des Wacholders zu neuen Kreationen inspirieren. Gin wird durch Destillation von alkoholischen Lösungen erzeugt, die mit Wacholder und anderen Aromen wie Koriander, Zimt und Orangenschale aromatisiert werden.

Es gibt verschiedene Arten und Unterarten von Gin, wie London Dry Gin, Plymouth Gin und Old Tom Gin. Jede Sorte hat ganz spezifische Eigenschaften. Gin hat einen einzigartigen und komplexen Geschmack und wird oft in Cocktails verwendet. In den letzten Jahren hat sich die Beliebtheit von Gin erhöht, und es gibt eine wachsende Anzahl von kleinen, unabhängigen Destillerien, die ihre eigenen Gin-Sorten herstellen.

London Dry Gin: eine der am weitesten verbreiteten und bekanntesten Gin-Sorten. Dieser hat einen starken Wacholdergeschmack und darf nach der Destillation keine zusätzlichen Zutaten enthalten. Plymouth Gin: eine bestimmte Art von Gin, die nur in Plymouth, England hergestellt werden darf. Dieser hat einen milderen Geschmack als der London Dry Gin und eine leichtere Farbe. Old Tom Gin: eine historische Art von Gin, die in den 1700er und 1800er Jahren sehr beliebt war. Dieser hat einen süsseren Geschmack als der London Dry Gin und wird oft in älteren Cocktail-Rezepten verwendet. Genever: eine niederländische Variante von Gin, die aus Malz-Spirituosen hergestellt wird und einen malzig-süssen Geschmack aufweist. New Western Gin: eine neuere Art von Gin, die sich durch die Verwendung von ungewöhnlichen und exotischen Aromen auszeichnet. Navy Strength Gin: eine Art von Gin, die mindestens 57% Alkoholgehalt hat, dieser weist über eine höhere Alkoholstärke auf als der London Dry Gin und hat dadurch einen intensiveren Geschmack.

Es gibt auch viele kleine, unabhängige Destillerien, die ihre eigenen einzigartigen Gin-Sorten herstellen, die sich in Aromen und Geschmack stark unterscheiden können. Probieren Sie unbedingt den mehrfach prämierten Gin der sensationellen Manufaktur Breaks Premium Dry Gin aus Karlsruhe aus. Sie finden im Online-Shop der Spiritfly ein breites Sortiment dieses Herstellers. Ganz besonders empfiehlt die Fly den Butchers von Breaks Premium Dry Gin, da dieser sich aufgrund der verwendeten Fleischgewürzen perfekt als Begleitung von Fleischgerichten eignet. Ein klares Muss für den Grillabend.