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RATING
Spiritfly.ch - 9.3 von 10 Punkten
Italien > Piemont > Dellavalle Distillery
HERKUNFT
Dellavalle Affinata in Botti da Demerara Rum - Grappa 10Y 42.0%
CHF 123.00
Dellavalle Grappa Affinata in Botti da Demerara Rum ist ein exklusiver Tropfen aus dem Piemont, der aus 100% Barbera-Trester der Monferrato Region destilliert wird. Mit einer Reifezeit von insgesamt 10 Jahren, darunter 8 Jahre in Allier Holzfässern und ein abschließendes 2-jähriges Finishing in Ex-Demerara Rumfässern, präsentiert sich diese Grappa mit einzigartigem Charakter. Die diskontinuierliche Destillation in kleinen Alambics verleiht ihr eine bemerkenswerte Reinheit und Intensität. Mit einem Alkoholgehalt von 42,0% bietet sie ein ausgewogenes Geschmacksprofil, das Liebhaber edler Spirituosen begeistern wird.
Anzahl
Grappa
Dellavalle
1983
Die Distilleria Dellavalle produziert seit 1983 in Piemont herausragende Grappas mit innovativen Reifetechniken und handwerklicher Tradition.
Italien
Via Tiglione, 1, 14040 Vigliano d'Asti AT
Dellavalle Distillery - 1983
Status: Aktiv
Aktualisiert:
26. November 2024 um 05:30:44
Italien - Region Piemont
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RATING
HERKUNFT
Spiritfly.ch - 9.3 von 10 Punkten
Italien > Piemont > Dellavalle Distillery
Dellavalle Distillery
Die Grappas der Distilleria Dellavalle sind geprägt von floralen und fruchtigen Aromen, begleitet von weinigen und holzigen Noten. Die Reifung in Barriques, die zuvor für edle Weine oder Spirituosen genutzt wurden, verleiht ihnen Tiefe und Komplexität. Subtile Anklänge von Leder und Karamell runden das Profil ab, wodurch sie außergewöhnlich harmonisch wirken.
Weinig - Fruchtig - Holzig
Durchschnittliches Geschmacksprofil der Brennerei oder Marke
Hauptgeschmacksmerkmal
Weinig
Weinig - Fruchtig - Holzig
NASE
Dellavalle Grappa Affinata besticht durch ein reichhaltiges Bouquet von roten Beeren, Kirschen und Pflaumen, unterlegt mit sanften Noten von Vanille und Honig. Die zweijährige Lagerung in Demerara Rumfässern bringt exotische Aromen von kandierten Früchten und feinen Gewürzen hinzu, die die Komplexität der Nase weiter steigern.
GAUMEN
Am Gaumen zeigt sich dieser Grappa vielschichtig und harmonisch. Die fruchtigen Aromen des Barbera-Tresters verbinden sich perfekt mit den süßen und würzigen Noten des Rumfasses. Ein Hauch von Schokolade und Nüssen ergänzt das Geschmackserlebnis, das von einer angenehmen Wärme und Geschmeidigkeit begleitet wird.
ABGANG
Der Abgang ist lang und anhaltend, geprägt von einer eleganten Balance zwischen Fruchtigkeit und Würze. Feine Eichenholznoten und eine dezente Süße verweilen am Gaumen, während subtile Anklänge von getrockneten Früchten und Karamell einen harmonischen Abschluss bieten.
Dellavalle Distillery
Die Grappas der Distilleria Dellavalle sind geprägt von floralen und fruchtigen Aromen, begleitet von weinigen und holzigen Noten. Die Reifung in Barriques, die zuvor für edle Weine oder Spirituosen genutzt wurden, verleiht ihnen Tiefe und Komplexität. Subtile Anklänge von Leder und Karamell runden das Profil ab, wodurch sie außergewöhnlich harmonisch wirken.
Weinig - Fruchtig - Holzig
Durchschnittliches Geschmacksprofil der Brennerei oder Marke
Hauptgeschmacksmerkmal
Weinig
PRODUKTINFORMATION
Grappa
Dellavalle
1983
Die Distilleria Dellavalle produziert seit 1983 in Piemont herausragende Grappas mit innovativen Reifetechniken und handwerklicher Tradition.
Italien
Via Tiglione, 1, 14040 Vigliano d'Asti AT
Dellavalle Distillery - 1983
Status: Aktiv
Aktualisiert:
26. November 2024 um 05:30:44
Italien - Region Piemont
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QUANTITATIV
Sorte:
Destillerie:
Abfüller:
Serie:
Destilliert:
Abgefüllt:
Alter:
Fasstyp:
Fassnummer:
Anzahl Flaschen:
Flaschencode:
Alkoholgehalt:
Füllmenge:
IAN/EAN Barcode:
Grappa Monovitigno
Dellavalle
Dellavalle
Botti da Demerara Rum
2004
-
10 Jahre = Invecchiata
Allier & Demerara Cask
-
-
-
42.0%
700 ml
8007388000860
PRODUKTINFORMATION
INFORMATION ÜBER DEN HERSTELLER ODER DIE MARKE
PRODUKT-
INFORMATION
Weinig - Fruchtig - Holzig
Dellavalle Distillery
Die Grappas der Distilleria Dellavalle sind geprägt von floralen und fruchtigen Aromen, begleitet von weinigen und holzigen Noten. Die Reifung in Barriques, die zuvor für edle Weine oder Spirituosen genutzt wurden, verleiht ihnen Tiefe und Komplexität. Subtile Anklänge von Leder und Karamell runden das Profil ab, wodurch sie außergewöhnlich harmonisch wirken.
Weinig - Fruchtig - Holzig
Durchschnittliches Geschmacksprofil der Brennerei oder Marke
Hauptgeschmacksmerkmal
Weinig
INFORMATION ÜBER DEN HERSTELLER ODER MARKE
Grappa
Dellavalle
1983
Die Distilleria Dellavalle produziert seit 1983 in Piemont herausragende Grappas mit innovativen Reifetechniken und handwerklicher Tradition.
Italien
Via Tiglione, 1, 14040 Vigliano d'Asti AT
Dellavalle Distillery - 1983
Status: Aktiv
Aktualisiert:
26. November 2024 um 05:30:44
Italien - Region Piemont
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