Dellavalle Affinata in Botti da Malvasia delle Lipari Grappa 8Y 42.0%
CHF 129.00
Grappa von Dellavalle Affinata in Botti da Malvasia delle Lipari ist ein außergewöhnlicher Grappa aus dem Piemont, hergestellt aus 100% Barbera-Trester aus der Monferrato Region. Dieser exquisite Grappa wurde 2004 diskontinuierlich destilliert und durchlief eine bemerkenswerte Reifung. Zunächst reifte er sechs Jahre lang in Fässern aus Allier-Holz, bevor er für weitere zwei Jahre in gebrauchten Malvasia-Barrique-Fässern veredelt wurde. Mit einem Alkoholgehalt von 42.0% entfaltet dieser Grappa ein komplexes Aromaprofil, das die Charakteristika seiner langen Reifezeit und die Qualität der verwendeten Fässer widerspiegelt.
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