Dellavalle Affinata in Botti da Malvasia delle Lipari Grappa 8Y 42.0%
CHF 129.00
Grappa von Dellavalle Affinata in Botti da Malvasia delle Lipari ist ein außergewöhnlicher Grappa aus dem Piemont, hergestellt aus 100% Barbera-Trester aus der Monferrato Region. Dieser exquisite Grappa wurde 2004 diskontinuierlich destilliert und durchlief eine bemerkenswerte Reifung. Zunächst reifte er sechs Jahre lang in Fässern aus Allier-Holz, bevor er für weitere zwei Jahre in gebrauchten Malvasia-Barrique-Fässern veredelt wurde. Mit einem Alkoholgehalt von 42.0% entfaltet dieser Grappa ein komplexes Aromaprofil, das die Charakteristika seiner langen Reifezeit und die Qualität der verwendeten Fässer widerspiegelt.
Anzahl
Grappa
Dellavalle
1983
Die Distilleria Dellavalle produziert seit 1983 in Piemont herausragende Grappas mit innovativen Reifetechniken und handwerklicher Tradition.
Italien
Via Tiglione, 1, 14040 Vigliano d'Asti AT
Dellavalle Distillery - 1983
Status: Aktiv
Aktualisiert:
29. Oktober 2025 um 16:57:06
Italien - Region Piemont
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RATING
HERKUNFT
Spiritfly.ch - 9.3 von 10 Punkten
Italien > Piemont > Dellavalle Distillery
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RATING
Spiritfly.ch
9.3 von 10 Punkten
Italien > Piemont >
Dellavalle Distillery
HERKUNFT
Dellavalle Distillery
Die Grappas der Distilleria Dellavalle sind geprägt von floralen und fruchtigen Aromen, begleitet von weinigen und holzigen Noten. Die Reifung in Barriques, die zuvor für edle Weine oder Spirituosen genutzt wurden, verleiht ihnen Tiefe und Komplexität. Subtile Anklänge von Leder und Karamell runden das Profil ab, wodurch sie außergewöhnlich harmonisch wirken.
Weinig - Fruchtig - Holzig
Durchschnittliches Geschmacksprofil der Brennerei oder Marke
Hauptgeschmacksmerkmal
Weinig
Weinig - Fruchtig - Holzig
NASE
Der Grappa verströmt ein intensives und reichhaltiges Aroma von getrockneten Früchten, begleitet von zarten Vanillenoten und einem leichten Mandelduft. Die Malvasia-Fässer fügen subtile Honignuancen hinzu, die das Bouquet komplex und einladend machen.
GAUMEN
Am Gaumen zeigt sich der Grappa vielschichtig und ausgewogen, mit dominanten Noten von dunklen Beeren und Karamell. Ein Hauch von Gewürzen ergänzt die fruchtigen Aromen und verleiht dem Grappa eine angenehme Tiefe und Fülle. Die Textur ist weich und geschmeidig, was den Genuss abrundet.
ABGANG
Der Abgang des Grappas ist lang und sanft, geprägt von einer harmonischen Mischung aus süßen und holzigen Noten. Die verbleibenden Aromen von Honig und Vanille verweilen angenehm im Mund und hinterlassen einen unvergesslichen Eindruck.
Dellavalle Distillery
Die Grappas der Distilleria Dellavalle sind geprägt von floralen und fruchtigen Aromen, begleitet von weinigen und holzigen Noten. Die Reifung in Barriques, die zuvor für edle Weine oder Spirituosen genutzt wurden, verleiht ihnen Tiefe und Komplexität. Subtile Anklänge von Leder und Karamell runden das Profil ab, wodurch sie außergewöhnlich harmonisch wirken.
Weinig - Fruchtig - Holzig
Durchschnittliches Geschmacksprofil der Brennerei oder Marke
Hauptgeschmacksmerkmal
Weinig
PRODUKTINFORMATION
Grappa
Dellavalle
1983
Die Distilleria Dellavalle produziert seit 1983 in Piemont herausragende Grappas mit innovativen Reifetechniken und handwerklicher Tradition.
Italien
Via Tiglione, 1, 14040 Vigliano d'Asti AT
Dellavalle Distillery - 1983
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Italien - Region Piemont
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QUANTITATIV
Sorte:
Destillerie:
Abfüller:
Serie:
Destilliert:
Abgefüllt:
Alter:
Fasstyp:
Fassnummer:
Anzahl Flaschen:
Flaschencode:
Alkoholgehalt:
Füllmenge:
IAN/EAN Barcode:
Grappa Monovitigno
Dellavalle
Dellavalle
Malvasia delle Lipari
2004
-
8 Jahre = Invecchiata
Allier & Malvasia Barrique
-
-
-
42.0%
700 ml
8007388000747
PRODUKTINFORMATION
INFORMATION ÜBER DEN HERSTELLER ODER DIE MARKE
PRODUKT-
INFORMATION
empfehlungen
Weinig - Fruchtig - Holzig
Dellavalle Distillery
Die Grappas der Distilleria Dellavalle sind geprägt von floralen und fruchtigen Aromen, begleitet von weinigen und holzigen Noten. Die Reifung in Barriques, die zuvor für edle Weine oder Spirituosen genutzt wurden, verleiht ihnen Tiefe und Komplexität. Subtile Anklänge von Leder und Karamell runden das Profil ab, wodurch sie außergewöhnlich harmonisch wirken.
Weinig - Fruchtig - Holzig
Durchschnittliches Geschmacksprofil der Brennerei oder Marke
Hauptgeschmacksmerkmal
Weinig
INFORMATION ÜBER DEN HERSTELLER ODER MARKE
Grappa
Dellavalle
1983
Die Distilleria Dellavalle produziert seit 1983 in Piemont herausragende Grappas mit innovativen Reifetechniken und handwerklicher Tradition.
Italien
Via Tiglione, 1, 14040 Vigliano d'Asti AT
Dellavalle Distillery - 1983
Status: Aktiv
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