Dieser exklusive Grappa von Dellavalle, Botti da Porto, stammt aus dem renommierten Piemont und reift über beeindruckende acht Jahre. Hergestellt aus 100% Barbera Trester des Monferrato Gebiets, wird er diskontinuierlich destilliert. Die ersten sieben Jahre verbringt er in einem Allier Holzfass, gefolgt von einem letzten Reifejahr in einem gebrauchten Portwein Barrique. Dieser Single Vintage Cask Grappa überzeugt durch seine harmonische Synthese diverser Aromen und zeugt von einer sorgfältigen Destillation. Die traditionelle Brennweise in kleinen Brennblasen sichert die Bewahrung der ursprünglichen Aromatik und garantiert höchste Qualität.