Diplomatico 2011 - 2017 Distillery Collection No.1 Rum 6Y 47.0%
Der Batch Kettle Destillierapparat wurde 1959 in der La Miel-Brennerei von Diplomático installiert und ist ein diskontinuierliches Destillationssystem, das ursprünglich aus Kanada stammt und für die Herstellung von Whisky verwendet wurde.
Es zeichnet sich durch eine besondere Überwachung durch die Maestros Roneros aus und gilt als semihandwerkliches System.
Der Rum zeigt süsse und fruchtige Aromen sowie Vanille-Noten und eine perfekte Harmonie. Im Gaumen setzt sich die Eleganz fort und Noten von geröstetem Karamell und reifen roten Fruchtaromen ergänzen die zarten Holztannine in einem weichen, süßen und anhaltenden Abgang.
In Neuigkeiten, hat Diplomático im Jahr 2022 eine limitierte Edition ihres Destillierapparats vorgestellt, die mit einem neuen, innovativen Destillationsprozess arbeitet, der den Geschmack und das Aroma des Rums noch weiter verbessern soll.
Produktinformation
HERKUNFT Südamerika Venezuela Diplomatico -------------------------------------------------
RATING rumratings.com 7.3 / 10 07.04.2023 -------------------------------------------------
QUANTITATIV Methode: Melasse Destillerie: Diplomatico - Destilerias Unidas S.A Abfüller: Diplomatico - Destilerias Unidas S.A Serie: Distillery Collection - Limited Edition Destilliert: 2011 Abgefüllt: 2017 Alter: 6 Jahre - Berechnet Fasstyp: Ex-Bourbon Oak Cask Fassnummer: - Anzahl Flaschen: 5'000 Flaschencode: - Alkoholgehalt: 47.0% Füllmenge: 700 ml IAN/EAN Barcode: 7594003626730 Zusatzinformation
QUALITATIV Diplomatico 2011 - 2017 Distillery Collection No.1 Rum 6Y 47.0%
Der Batch Kettle Destillierapparat wurde 1959 in der La Miel-Brennerei von Diplomático installiert. Dieses diskontinuierliche Destillationssystem stammt ursprünglich aus Kanada, wo es für die Herstellung von Whisky eingesetzt wurde.
Dieses System zeichnet sich durch eine diskontinuierliche Destillation aus. Das bedeutet, dass bei jedem weiteren Destillationsprozess der Kopf und der Schwanz des vorherigen Destillationsdurchgangs der neuen Maische wieder zugeführt werden.
Dieses System wird von den Maestros Roneros speziell überwacht und gilt als semihandwerkliches System. In der Nase zeigen sich süsse und fruchtige Aromen, wilde Blumen und Vanille-Noten, in perfekter Harmonie. Seine Eleganz setzt sich im Gaumen fort, wo zarte Holztannine durch Noten von geröstetem Karamell und reifen roten Fruchtaromen ergänzt werden, die in einem weichen, süssen und anhaltenden Abgang enden.
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TASTING NOTES Nase: Süsse und fruchtige Aromen, wilde Blumen und Noten von Vanille Gaumen: Ausgewogene Holztanine, geröstetes Karamell und reife rote Früchte
Abgang: Süsslich, weich und langanhaltend