Diplomatico 2013 - 2017 Distillery Collection No.2 Rum 4Y 47.0%
Der Barbet Column Still ist ein kontinuierliches Destillationssystem mit zwei Destillations-Säulen, das 1959 von Diplomático in der La Miel-Brennerei installiert wurde.
Ursprünglich aus Frankreich stammend, trennt die Aldehyd-Säule unerwünschte Elemente von der Flüssigkeit und die rektifizierende Säule behält nur die gewünschten Elemente. Dieses einzigartige System verleiht dem Destillat sein charakteristisches fruchtiges Profil mit tropischen Fruchtaromen und gerösteten Eichennoten.
Auf der Zunge präsentiert sich der Barbet Column Still leicht und bietet eine Kombination aus zartem Holz und frischen Zitrusfrüchten, die zu einem angenehmen, lang anhaltenden Finish führen.
Neuigkeiten: In diesem Jahr hat Diplomático den Barbet Column Still erneuert und modernisiert. Die Brennerei hat eine neue Kupfer-Verkleidung und eine verbesserte Kühlung installiert, um eine bessere Kontrolle über den Destillationsprozess zu gewährleisten und die Qualität des Endprodukts zu verbessern.
Mit diesen Verbesserungen wird der Barbet Column Still weiterhin ein wichtiger Bestandteil der Destillationsprozesse von Diplomático bleiben und seine einzigartige, fruchtige Note behalten.
Produktinformation
HERKUNFT Südamerika Venezuela Diplomatico -------------------------------------------------
RATING rumratings.com 7.2 / 10 07.04.2023 -------------------------------------------------
QUANTITATIV Methode: Melasse Destillerie: Diplomatico - Destilerias Unidas S.A Abfüller: Diplomatico - Destilerias Unidas S.A Serie: Distillery Collection - Limited Edition Destilliert: 2013 Abgefüllt: 2017 Alter: 4 Jahre - Berechnet Fasstyp: Ex-Bourbon Oak Cask Fassnummer: - Anzahl Flaschen: 5'000 Flaschencode: - Alkoholgehalt: 47.0% Füllmenge: 700 ml IAN/EAN Barcode: 7594003626716 Zusatzinformation
QUALITATIV Diplomatico 2013 - 2017 Distillery Collection No.2 Rum 4Y 47.0%
Der Barbet Column Still wurde 1959 in der La Miel-Brennerei von Diplomático installiert. Dieses kontinuierliche Destillationssystem stammt ursprünglich aus Frankreich.
Das Besondere an diesem System sind die zwei Destillations-Säulen. Die Aldehyd-Säule, in der die unerwünschten Elemente vom Rest der Flüssigkeit getrennt werden und die rektifizierende Säule, in der nur die gewünschten Elemente zurückbehalten werden.
Dieses Zwei-Säulensystem ist einzigartig in seiner Form und verleiht dem gewonnenen Destillat sein charakteristisches fruchtiges Profil.
Die Nase weist tropische Fruchtaromen auf, die durch geröstete Eichennoten ausgeglichen werden und ein unverwechselbares Bouquet bieten. Leicht am Gaumen mit einer Kombination aus zartem Holz und frischen Zitrusfrüchten das zu einem angenehmen, lang anhaltenden Finish führt.
-------------------------------------------------
TASTING NOTES Nase: Tropische Fruchtaromen mit gerösteten Eichenholznoten Gaumen: Leicht am Gaumen mit einer Kombination aus Holz und frischen Zitrusnoten
Abgang: Der Abgang ist angenehm und langanhaltend