Don Papa Rum, ein sieben Jahre gereifter Premium-Small-Batch-Rum von der Zuckerinsel Negros, Philippinen, besticht durch seine außergewöhnliche Qualität. Hergestellt von der Distileria Bago im Auftrag der Bleeding Heart Rum Company, wird dieser Rum aus bestem Zuckerrohr destilliert und anschließend in amerikanischen Eichenfässern über sieben Jahre gereift. Durch die Filtration mit Holzkohle werden sämtliche Tannine und Verunreinigungen entfernt, was zu einem besonders reinen und weichen Geschmack führt. Der vulkanische Boden der Insel Negros trägt zur herausragenden Qualität des Zuckerrohrs bei, während das handwerkliche Können des Masterblenders den einzigartigen Charakter dieses Rums perfektioniert.