Dublin Liberties Cooper Alley Single Malt Irish Whiskey 10Y 46.0%
Die Dublin Liberties Range besteht aus einer exquisiten Kollektion von Irish Whiskeys, die das kulturelle Erbe und das historische Herz der Brennereien in Dublin präsentieren.
Die Gegend, in der die Brennerei beheimatet ist, ist bekannt als "The Liberties" - ein einst belebter Ort voller legaler und illegaler Geschäfte, von Gerbern und Kaufleuten bis hin zu Bordellen und illegalen Tavernen.
Die Brennerei hat ihre Whiskys nach diesen historischen Orten benannt, wie z.B. den Copper Alley Irish Single Malt.
Der Copper Alley Irish Single Malt wurde für 10 Jahre in Bourbon-Fässern gereift, bevor er für weitere 6 Monate in 30 Jahre alten Oloroso-Sherry-Fässern veredelt wurde. Dieser limitierte Irish Single Malt Whisky wird nur in begrenzten Mengen von 31 Fässern produziert und jeder einzelne wurde von Master Distiller Darryl McNally sorgfältig ausgewählt. Der Copper Alley Irish Single Malt ist nicht kaltgefiltert und wird nach traditionellen irischen Produktionsmethoden hergestellt.
Die Dublin Liberties Range zeichnet sich durch ihr Handwerk, ihr kulturelles Erbe und ihre hervorragende Qualität aus und hat sich in der Whiskywelt einen Namen gemacht. Die Brennerei verfolgt weiterhin ihre Leidenschaft für traditionelle Methoden und stellt regelmäßig neue Produkte vor. Aktuelle Neuigkeiten der Brennerei sind hier zu finden.
Produktinformation
HERKUNFT Irland Leinster Dubliner -------------------------------------------------
RATING whiskybase.com 82.76 / 100 24.04.2023 -------------------------------------------------
QUANTITATIV Sorte: Single Malt Whiskey Destillerie: The Dublin Liberties Distillery Abfüller: First Ireland Spirits Co. Serie: Limited Release - Cooper Alley Destilliert: - Abgefüllt: 2016 Alter: 10 Jahre Fasstyp: Bourbon & Oloroso Sherry Cask Finish Fassnummer: - Anzahl Flaschen: - Flaschencode: - Alkoholgehalt: 46.0% Füllmenge: 700 ml IAN/EAN Barcode: 5010296002522 Zusatzinformation
QUALITATIV Dublin Liberties Cooper Alley Single Malt Irish Whiskey 10Y 46.0%
Der Dublin Liberties Range besteht aus einer Reihe von Premium Irish Whiskeys, welche das Handwerk, das Kulturerbe und das heimische und historische Herz der Destillerien in Dublin präsentieren.
The Liberties ist eine Gegend im Zentrum von Dublin, westlich der alten Stadtmauern. Im Mittelalter wurde sie sowohl von legalen als auch illegalen Geschäften belebt. Ein Ort wo Gerber, Brennereien und Kaufleute neben Bordellen, illegalen Tavernen und Spielhöllen ihren Handel betrieben und somit beliebt sowohl bei Kriminellen als auch bei reichen Bürgern auf der Suche nach Vergnügen.
Der Copper Alley ist benannt nach der ältesten Strasse in Dublin, der Kupfer Allee, gelegen im Herzen der Liberties. Diese Strasse erhielt den Namen von einer Münze, welche dort im 17. Jahrhundert geprägt wurde.
Nach 10 jähriger Reifung in Bourbon Fässern erhält dieser Irish Single Malt noch für weitere 6 Monate in 30 Jahre alten Oloroso-Sherry-Fässern sein Finish. Es gibt nur eine begrenzte Menge von 31 Fässern, welches jedes einzeln vom Meisterbrenner Darryl McNally ausgesucht wurde. Nicht kalt gefiltert. Ein traditioneller Irischer Whisky produziert nach ursprünglichen Produktions-Methoden.
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TASTING NOTES Nase: Zarte Süsse von Honig und Puderzucker weicht einer blumigen Note von Apfelblüten und roten Früchten Gaumen: Tiefe fruchtige Noten von gebackenen Pflaumen und roten Trauben werden von Olorosso-Sherryfässern vermittelt, die herrliche Eichennoten hervorbringen, die von der Süsse des goldenen Sirups abgerundet werden Abgang: Ein lang anhaltender Abgang mit reichhaltiger dunkler Schokolade