Dieser Rigi-Kirsch AOP von Fassbind, eine limitierte Edition zum 175-jährigen Jubiläum der Traditionsbrennerei, ist ein Meisterwerk der Schweizer Destillationskunst. Die Kirschen wurden im Erntejahr 2018 rund um die Rigi gepflückt und im gleichen Jahr destilliert. Nach einer zweijährigen Reifung in Edelstahltanks verbrachte der Kirsch weitere acht Monate in eigens gefertigten Kastanienholzfässern, die von der renommierten Küferei Suppiger stammen. Mit einer Stärke von 49,1% und nur 175 weltweit erhältlichen Flaschen verkörpert dieser Kirsch die Essenz jahrhundertelanger Handwerkskunst und regionaler Tradition.