Fassbind - 175 Jahre Jubiläum - Limited Edition Kirsch NAS 49.1%
CHF 135.00
Dieser Rigi-Kirsch AOP von Fassbind, eine limitierte Edition zum 175-jährigen Jubiläum der Traditionsbrennerei, ist ein Meisterwerk der Schweizer Destillationskunst. Die Kirschen wurden im Erntejahr 2018 rund um die Rigi gepflückt und im gleichen Jahr destilliert. Nach einer zweijährigen Reifung in Edelstahltanks verbrachte der Kirsch weitere acht Monate in eigens gefertigten Kastanienholzfässern, die von der renommierten Küferei Suppiger stammen. Mit einer Stärke von 49,1% und nur 175 weltweit erhältlichen Flaschen verkörpert dieser Kirsch die Essenz jahrhundertelanger Handwerkskunst und regionaler Tradition.
Anzahl
Sonstiges
Fassbind
1846
Fassbind ist die älteste Brennerei der Schweiz, gegründet 1846 in Oberarth, und weltweit bekannt für ihre edlen Fruchtbrände und Liköre.
Schweiz
Poststrasse 7, 6414 Oberarth
Fassbind Distillery - 1846
Status: Aktiv
Aktualisiert:
29. Oktober 2025 um 15:54:51
Schweiz - Region Schwyz
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RATING
HERKUNFT
Spiritfly.ch - 9.4 von 10 Punkte
Schweiz > Oberarth > S. Fassbind AG Distillery
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RATING
Spiritfly.ch
9.4 von 10 Punkte
Schweiz > Oberarth >
S. Fassbind AG Distillery
HERKUNFT
Fassbind Distillery
Die „Les Vieilles“-Reihe von Fassbind kombiniert die intensiven Aromen reifer Früchte mit den komplexen Noten der Fassreifung. Vanille, Holz, leichte Röstaromen und ein Hauch von Würze ergänzen die saftigen Obstnuancen und verleihen den Bränden Tiefe und Eleganz. Das ausgewogene Profil begeistert traditionelle wie moderne Genießer.
Fruchtig - Holzig - Blumig
Durchschnittliches Geschmacksprofil der Brennerei oder Marke
Hauptgeschmacksmerkmal
Fruchtig
Fruchtig - Holzig - Blumig
NASE
Der Duft dieses Rigi-Kirschs öffnet sich mit einem verlockenden Aroma von frischen Vermicelles und süßem Marzipan, begleitet von gerösteten Mandeln und feinen Kaffeebohnen. Die Nase zeigt auch eine subtile Holznote, die perfekt mit Tabak, Leder und erdigen Elementen harmoniert. Dazu gesellen sich butterige, florale Akzente, ergänzt durch fruchtige Noten von Pfirsich, Quitte, Ahornsirup und Hagebutte, die eine elegante Süße und Tiefe vermitteln.
GAUMEN
Am Gaumen entfaltet sich der Kirsch in seiner ganzen Fülle und Intensität. Er bietet reiche Aromen von Kirschenkompott und Rhabarberwähe, begleitet von einer feinen Mandelnote. Die komplexen Holztöne, unterstützt durch feine Tannine, geben dem Kirsch eine bemerkenswerte Struktur. Die Textur ist weich und cremig, wobei die aromatische Intensität bis in den Nachgeschmack hinein erhalten bleibt.
ABGANG
Der Abgang ist lang anhaltend und trocken, geprägt von blumigen Noten und einer leichten Bitterkeit. Die intensiven Holz- und Röstaromen verleihen dem Abschluss eine zusätzliche Dimension, die den Gesamteindruck dieses besonderen Rigi-Kirschs abrundet. Das Zusammenspiel von Frucht, Holz und subtilen Bitterstoffen macht ihn zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Fassbind Distillery
Die „Les Vieilles“-Reihe von Fassbind kombiniert die intensiven Aromen reifer Früchte mit den komplexen Noten der Fassreifung. Vanille, Holz, leichte Röstaromen und ein Hauch von Würze ergänzen die saftigen Obstnuancen und verleihen den Bränden Tiefe und Eleganz. Das ausgewogene Profil begeistert traditionelle wie moderne Genießer.
Fruchtig - Holzig - Blumig
Durchschnittliches Geschmacksprofil der Brennerei oder Marke
Hauptgeschmacksmerkmal
Fruchtig
PRODUKTINFORMATION
Sonstiges
Fassbind
1846
Fassbind ist die älteste Brennerei der Schweiz, gegründet 1846 in Oberarth, und weltweit bekannt für ihre edlen Fruchtbrände und Liköre.
Schweiz
Poststrasse 7, 6414 Oberarth
Fassbind Distillery - 1846
Status: Aktiv
Aktualisiert:
29. Oktober 2025 um 15:54:51
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QUANTITATIV
Sorte:
Destillerie:
Abfüller:
Serie:
Destilliert:
Abgefüllt:
Alter:
Fasstyp:
Fassnummer:
Anzahl Flaschen:
Flaschencode:
Alkoholgehalt:
Füllmenge:
IAN/EAN Barcode:
Fruchtbrand
S. Fassbind AG
S. Fassbind AG
175 Jahre - Fassbind
2018
September 2021
NAS - Non Age Statement
Kastanienholzfässer
-
175
49.1%
700 ml
-
PRODUKTINFORMATION
INFORMATION ÜBER DEN HERSTELLER ODER DIE MARKE
PRODUKT-
INFORMATION
empfehlungen
Fruchtig - Holzig - Blumig
Fassbind Distillery
Die „Les Vieilles“-Reihe von Fassbind kombiniert die intensiven Aromen reifer Früchte mit den komplexen Noten der Fassreifung. Vanille, Holz, leichte Röstaromen und ein Hauch von Würze ergänzen die saftigen Obstnuancen und verleihen den Bränden Tiefe und Eleganz. Das ausgewogene Profil begeistert traditionelle wie moderne Genießer.
Fruchtig - Holzig - Blumig
Durchschnittliches Geschmacksprofil der Brennerei oder Marke
Hauptgeschmacksmerkmal
Fruchtig
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Sonstiges
Fassbind
1846
Fassbind ist die älteste Brennerei der Schweiz, gegründet 1846 in Oberarth, und weltweit bekannt für ihre edlen Fruchtbrände und Liköre.
Schweiz
Poststrasse 7, 6414 Oberarth
Fassbind Distillery - 1846
Status: Aktiv
Aktualisiert:
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