Dieser Glenallachie Single Cask - Malt Scotch Whisky, destilliert am 19. April 2006 und über 16 Jahre im Oloroso Puncheon mit der Fassnummer 1408 gereift, zeigt die hohe Kunst der Fasslagerung. Abgefüllt in Fassstärke mit 59,8 % im August 2022, gehört dieser Whisky zur limitierten Serie "Single Cask for Europe - Batch 5", mit nur 699 Flaschen. Billy Walker, der Brennmeister von Glenallachie, ist bekannt für seine akribische Fassauswahl. Mit über 50.000 Fässern in den Speyside-Lagerhäusern verfolgt er jede einzelne Reifung aufmerksam, um sicherzustellen, dass der Whisky die perfekte Balance zwischen Destilleriecharakter und Fasseinfluss erreicht.