Glenallachie 2009 - 2022 Single Malt Scotch Whisky 12Y 59.1%
Der Brennmeister Billy Walker von Glenallachie wählt von Hand eine kleine Charge der Single Cask Serie aus den 50.000 Fässern in den 16 Lagerhäusern der Brennerei aus.
Dieser Single Cask - Single Malt Scotch Whisky aus der Speyside wurde im September 2009 gebrannt und für 12 Jahre in einem Virgin Oak Barrel gereift, bevor er exklusiv für den Schweizer Markt abgefüllt wurde.
Glenallachie ist eine unabhängige Brennerei in Schottland und ein verstecktes Juwel in Speyside.
Produktinformation
HERKUNFT Schottland Speyside Glenallachie -------------------------------------------------
RATING whiskybase.com 87.50 / 100 23.03.2023 -------------------------------------------------
QUANTITATIV Sorte: Single Cask - Malt Whisky Destillerie: Glenallachie Abfüller: Glenallachie Serie: Single Cask for Switzerland Destilliert: 07.09.2009 Abgefüllt: 08.2022 Alter: 12 Jahre Fasstyp: Virgin Oak Barrel Fassnummer: 7674 Anzahl Flaschen: 270 Flaschencode: - Alkoholgehalt: 59.1% Füllmenge: 700 ml IAN/EAN Barcode: 5060568325835 Zusatzinformation
QUALITATIV Glenallachie 2009 - 2022 Single Malt Scotch Whisky 12Y 59.1%
Der Brennmeister von Glenallachie, Billy Walker, ist ein leidenschaftlicher Holzfassmanager. Aus den 50'000 Fässern, die in den 16 Lagerhäusern in der Speyside heranreifen, wählt er von Hand eine kleine Charge für die Single Cask Serie aus und beobachtet die Entwicklung des Whiskys genau, bis er die perfekte Balance zwischen dem Einfluss der Brennerei und des Fasses gefunden hat.
Dieser Single Cask - Single Malt Scotch Whisky aus der Speyside wurde am 07. September 2009 gebrannt und für 12 Jahre in einem Virgin Oak Barrel gereift. Abgefüllt wurde dieser sensationelle und hochqualitative Tropfen Ende August 2022 exklusiv für den Schweizer Whiskyliebhaber. Das Virgin Oak Barrel mit der Nummer #7674 brachte 270 Flaschen hervor.
Es braucht enorm viel Erfahrung, um das einzigartige Zusammenspiel von Holz, Spirituose und anschliessender Geschmacksentwicklung zu steuern. Im Streben nach Exzellenz lässt der Brennmeister nichts unversucht.
Glenallachie, vom gälischen Gleann Aileachaidh, was Tal der Felsen bedeutet, liegt im Herzen von Speyside am Fusse des Ben Rinnes, gleich ausserhalb der Stadt Aberlour. Glenallachie ist seit vielen Jahren ein verstecktes Juwel und war fast unbekannt, bis die Brennerei wieder in Privatbesitz gelangte. Glenallachie ist eine der wenigen unabhängigen Brennereien in Schottland.
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TASTING NOTES Nase: Wellen von Heidehonig, Karamell und Zitronenschalen, mit Muskatnuss, Orange und Lakritze Gaumen: Berstend voll mit Kandiszucker, Pfefferminze und Toffeesauce, gefolgt von Heidehonig, Hagebutten und Zimt, mit Noten von Muskatnuss Abgang: Das Virgin Oak Barrel leistete wunderbare Arbeit und hat dem ab der Basis genialen Tropfen eine würzige Frechheit auf den Weg mitgegeben. Süssliche Muskatnuss-Explosion, welche direkt über den Gaumen sehr angenehm bis in die Nase führt