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Hanyu 1991 - 2009 Single Malt Japanese Whisky 18Y 57.3%

Preis

CHF 3'350.00

Dieser Single Cask - Malt Japanese Whisky aus der Hanyu Brennerei wurde im Jahr 1991 destilliert und bis 2009 in einem Japanese Mizunara Oak Cask mit der Nummer 370 gereift. Unter der Serie Number One Drinks Company abgefüllt, gilt er als Originalabfüllung und wurde in Fassstärke von 57.3% in nur 361 Flaschen auf den Markt gebracht. Die Hanyu Destillerie, die im Jahr 2000 geschlossen wurde, produziert weltweit stark nachgefragte Whiskys. Nach der Schließung wurden die Lagerbestände von Ichiro Akuto, dem Enkel des Hanyu-Gründers, aufgekauft und vermarktet. Akutos Familie ist seit über 400 Jahren erfolgreich in der Herstellung von japanischem Sake tätig.

Anzahl

Karte von Japan mit Stecknadel beim Standort der ehemaligen Hanyu Distillery.
Ein Holzrahmen, in welchem der Herstellername, das Gründungsjahr und die Spirituosensorte steht.

Whisky

Drei Gerstenhalme - Gerste ist die Hauptzutat bei der Herstellung von Whisky.

Hanyu

1941

Die Hanyu Distillery, ursprünglich 1941 gegründet, hat 2021 ihre Produktion wieder aufgenommen und führt die historische Marke „Golden Horse“ fort.

Japan

4-1-11 Nishi, Hanyu City, Saitama

TOA Shuzo Co. Ltd. - Hanyu

Status: Aktiv

Aktualisiert:

29. Oktober 2025 um 16:15:06

Pin für die Halterung der Produktkarte.

Japan - Präfektur Saitama

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oder Marke.

RATING

HERKUNFT

Whiskybase.com - 88.95 von 100 Punkte

Japan > Saitama > Hanyu Distillery

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RATING

Whiskybase.com

88.95 von 100 Punkte

Japan > Saitama >

Hanyu Distillery

HERKUNFT

Hanyu Distillery

Das Geschmacksprofil von Hanyu-Whiskys, insbesondere Golden Horse, verbindet fruchtige und weinartige Noten mit intensiver Holzwürze. Die Mizunara-Eiche sorgt für Tiefe, während dezente Kräuter- und Ledernuancen die Komplexität erhöhen. Rauch ist kaum vorhanden, was den Fokus auf Fassreifung und elegante Balance legt. Ein harmonischer Whisky für Kenner.

Fruchtig - Getreidig - Blumig

Durchschnittliches Geschmacksprofil der Brennerei oder Marke

Hauptgeschmacksmerkmal

Fruchtig

Fruchtig - Getreidig - Blumig

Grafik
Wasserfleck vom Degustationsglas unterstützt die Tasting Notes.

NASE

Der Hanyu 1991 Single Cask - Malt entfaltet ein reichhaltiges Aroma von süßem Gebäck und Lebkuchen, überzogen mit Marmelade. Noten von Honig und Wachs mischen sich mit erdigen Tönen von Laub und einem Hauch Gummi. Diese komplexe Duftpalette macht das Nosing zu einem faszinierenden Erlebnis, das die Tiefe und Vielfalt dieses Whiskys offenbart.

GAUMEN

Am Gaumen zeigt sich der Hanyu 1991 wunderbar würzig mit einer leichten Rauchnote. Dunkler Honig vermischt sich harmonisch mit Gewürzen wie Pfeffer, Nelken und Zimt, begleitet von Bitterschokolade und einem Hauch von Tabak. Diese vielschichtigen Aromen bieten eine beeindruckende Geschmacksexplosion, die jeden Schluck zu einem Abenteuer macht.

ABGANG

Der Abgang dieses Whiskys ist langanhaltend und adstringierend mit einer deutlichen Eichennote. Süßliche Honigaromen bleiben auf der Zunge, begleitet von einem leichten Rauch und subtilen Tabaknoten. Der Nachklang ist komplex und vielschichtig, was den Genuss dieses Whiskys bis zum letzten Moment intensiv und befriedigend macht.

Hanyu Distillery

Das Geschmacksprofil von Hanyu-Whiskys, insbesondere Golden Horse, verbindet fruchtige und weinartige Noten mit intensiver Holzwürze. Die Mizunara-Eiche sorgt für Tiefe, während dezente Kräuter- und Ledernuancen die Komplexität erhöhen. Rauch ist kaum vorhanden, was den Fokus auf Fassreifung und elegante Balance legt. Ein harmonischer Whisky für Kenner.

Fruchtig - Getreidig - Blumig

Durchschnittliches Geschmacksprofil der Brennerei oder Marke

Hauptgeschmacksmerkmal

Fruchtig

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PRODUKTINFORMATION

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Whisky

Drei Gerstenhalme - Gerste ist die Hauptzutat bei der Herstellung von Whisky.

Hanyu

1941

Die Hanyu Distillery, ursprünglich 1941 gegründet, hat 2021 ihre Produktion wieder aufgenommen und führt die historische Marke „Golden Horse“ fort.

Japan

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QUANTITATIV

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Destillerie:

Abfüller:

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Destilliert:

Abgefüllt:

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Anzahl Flaschen:

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Alkoholgehalt:

Füllmenge:

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Single Cask - Malt Whisky

Hanyu

Hanyu

Number One Drinks Company

1991

2009

18 Jahre

Mizunara Oak

370

361

-

57.3%

700 ml

-

PRODUKTINFORMATION

INFORMATION ÜBER DEN HERSTELLER ODER DIE MARKE

PRODUKT-
INFORMATION

empfehlungen

Fruchtig - Getreidig - Blumig

Hanyu Distillery

Das Geschmacksprofil von Hanyu-Whiskys, insbesondere Golden Horse, verbindet fruchtige und weinartige Noten mit intensiver Holzwürze. Die Mizunara-Eiche sorgt für Tiefe, während dezente Kräuter- und Ledernuancen die Komplexität erhöhen. Rauch ist kaum vorhanden, was den Fokus auf Fassreifung und elegante Balance legt. Ein harmonischer Whisky für Kenner.

Fruchtig - Getreidig - Blumig

Durchschnittliches Geschmacksprofil der Brennerei oder Marke

Hauptgeschmacksmerkmal

Fruchtig

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Whisky

Drei Gerstenhalme - Gerste ist die Hauptzutat bei der Herstellung von Whisky.

Hanyu

1941

Die Hanyu Distillery, ursprünglich 1941 gegründet, hat 2021 ihre Produktion wieder aufgenommen und führt die historische Marke „Golden Horse“ fort.

Japan

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TOA Shuzo Co. Ltd. - Hanyu

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