High Coast - Quercus III - Single Malt Swedish Whisky 5Y 50.8%

Dieser Single Malt Swedish Whisky der High Coast Distillery wurde am 15. März 2013 destilliert, um den Einfluss verschiedener Holzarten während der Reifung zu erforschen. Mit großem Erfolg wurde das Destillat in Fässern aus Quercus Petraea, der Traubeneiche, gereift. Die akribischen Aufzeichnungen der Brennerei sichern die kontinuierliche Verbesserung und Qualität des Whiskys. Nach über fünfjähriger Reifung wurde er am 26. November 2018 in Fassstärke von 50.8% in 7781 Flaschen abgefüllt. Diese Abfüllung ist Teil der Quercus-Serie, die sich auf den Einfluss verschiedener Eichenarten auf den Whiskygeschmack konzentriert.