Littlemill Private Cellar Edition 2015 Scotch Whisky 25Y 50.4%

Die Brennerei Littlemill Distillery hat eine neue Kreation auf den Markt gebracht - einen aussergewöhnlichen 25 Jahre alten Lowland Single Malt Whisky. Die beiden Master Blender John Petersen und Michael Henry haben dafür die verbleibenden Fässer der Jahrgänge 1989 und 1990 im Lager untersucht und 10 Fässer ausgewählt, die ihrer Meinung nach am besten die Qualität und den Stil des Whiskys repräsentieren.
 
Diese 10 Fässer wurden miteinander vermählt, um einen einzigartigen Whisky zu kreieren. Der 1989er wurde am 17. Dezember 1989 bei 68,5 Grad in das Fass gefüllt und der 1990er wurde zwischen dem 1. und 4. April 1990 bei 68,6 und 68,7 Grad in das Fass gefüllt. Das Destillat wurde ursprünglich in einer Mischung aus feinsten amerikanischen und europäischen Eichenfässern gelagert und für diese Abfüllung wurde es miteinander vermählt und zusätzlich in europäischen Oloroso-Sherry Fässern gelagert.
 
Die Brennerei Littlemill Distillery hat eine lange Geschichte und wurde bereits 1772 gegründet. Sie ist eine der ältesten Whisky-Brennereien in Schottland und hat eine bewegte Vergangenheit.
 
Das Brennerei-Gebäude wurde 2004 bei einem Feuer zerstört, wodurch die Produktion des Whiskys eingestellt werden musste.
 
Die Abfüllung des 25 Jahre alten Lowland Single Malt Whiskys ist daher eine besondere Rarität und wird sicherlich viele Liebhaber des edlen Tropfens begeistern.
 
Dieser Whisky eignet sich auch als besonderes Geschenk für Whisky-Liebhaber und Sammler. Mit seinem einzigartigen Geschmacksprofil und seiner seltenen Herkunft wird er sicherlich für Aufsehen sorgen. Wer sich diesen besonderen Whisky sichern möchte, sollte schnell zugreifen, denn die Auflage ist limitiert.