Dieser Michter's Original Sour Mash Whiskey wird in neuen Weißeichenfässern gereift und mit 43,0 % abgefüllt. Mit der Ernennung zum „Whiskey Of The Year 2019“ durch The Whisky Exchange wurde Michter's Sour Mash als erster Whiskey aus den Vereinigten Staaten mit dieser Auszeichnung geehrt. Bei der Herstellung des „Sour Mash“ wird ein Teil der zuvor fermentierten Maische als Starter für die neu angesetzte Maische verwendet, ähnlich wie bei der Herstellung von Sauerteigbrot. Durch die einzigartige Getreidemischung kann der Sour Mash weder als Rye noch als Bourbon kategorisiert werden.