Mortlach 1997 - 2020 Single Malt Scotch Whisky 23Y 56.0%
Der Mortlach Single Malt Scotch Whisky 1997 von Wilson & Morgan ist ein ganz besonderes Juwel aus der Speyside. Mit 23 Jahren Reifung und einer sorgfältigen Herstellung ist dieser Whisky ein echter Genuss für Whisky-Liebhaber.
Die Destillerie Mortlach ist bekannt für ihre kühne und intensive Art von Single Malt Whiskys. Daher wurde dieser Whisky in Sherryfässern gereift, um ihm den gewünschten Geschmacksreichtum zu verleihen. Der lange Finish in einem First Fill Oloroso Butt für über 7 Jahre hat ihm einen weinigen, fruchtigen Charakter gegeben, der sofort offensichtlich ist.
In der Nase ist der Whisky dunkel nussig und adstringierend mit einem sehr klassischen Profil eines trockenen Sherrys. Am Gaumen zeigt er sich noch trockener und nussiger, pfeffrig und würzig, mit einem malzigen und zähen Charakter. Der Whisky hat einen fleischigen, gerösteten und organischen Hauch, sogar ein Hauch von Leder. Heilkräuter und Lakritze schimmern durch, aber der weinige Einfluss mit Noten von roten Sauerkirschen lässt ihn frisch und lebendig bleiben.
Diese Neuigkeit von Wilson & Morgan ist ein absolutes Highlight für Whisky-Liebhaber und Sammler. Der Mortlach Single Malt Scotch Whisky 1997 wird sicherlich für viele unvergessliche Genussmomente sorgen.
Produktinformation
HERKUNFT Schottland Speyside Mortlach -------------------------------------------------
RATING whiskybase.com 88.80 / 100 01.05.2023 -------------------------------------------------
QUANTITATIV Sorte: Single Malt Whisky Destillerie: Mortlach Abfüller: Wilson & Morgan Serie: Barrel Selection Destilliert: 1997 Abgefüllt: 2020 Alter: 23 Jahre Fasstyp: 1st Fill Oloroso Sherry Butt Finish Fassnummer: 10093 & 10094 Anzahl Flaschen: 632 Flaschencode: W&M341 Alkoholgehalt: 56.0% Füllmenge: 700 ml IAN/EAN Barcode: - Zusatzinformation
QUALITATIV Mortlach 1997 - 2020 Single Malt Scotch Whisky 23Y 56.0%
Dieser vollmundige, würzige und sehr intensive Single Malt ist traditionell einer der kühnsten aus der Speyside. Sein Geschmacksreichtum eignet sich besonders gut für die Reifung in Sherryfässern, daher hat sich W&M für ein besonders langes Finish entschieden, um ihm den gewünschten Stil zu verleihen.
Über 7 Jahre in einem First Fill Oloroso Butt! Sein weiniger, fruchtiger Charakter ist sofort offensichtlich. In der Nase ist er dunkel nussig und adstringierend und weist ein sehr klassisches Profil eines trockenen Sherrys auf.
Am Gaumen ist er noch trockener und nussiger, pfeffrig und würzig, mit dem typischen Stil der Destillerie. Malzig, zäh, mit einem fleischigen, gerösteten und organischen Hauch, sogar ein Hauch von Leder.
Heilkräuter und Lakritze schimmern durch, aber der weinige Einfluss mit Noten von roten Sauerkirschen lässt ihn frisch und lebendig bleiben.
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TASTING NOTES Nase: Dunkle Nüsse und adstrinigierend mit klassischen Sherry Noten, trocken Gaumen: Trocken, nussig, pfeffrig und würzig mit dem typischen Stil der Brennerei, malzig, zäh, mit einem fleischigen, gerösteten Aroma und einem Hauch von Leder Abgang: Heilkräuter und Lakritze, weiniger Einfluss mit Noten von Sauerkirschen, frisch und lebendig