Octomore - Edition 13.2 - Single Malt Scotch Whisky 5Y 58.3%
CHF 188.00
Der Octomore Single Malt Scotch Whisky Edition 13.2 ist mit dem Einsatz spanischer Ex-Oloroso-Sherry-Fässer eine perfekte Alternative zum 13.1. Auch er wurde aus schottischer Concerto-Gerste hergestellt, mit einem Phenolanteil von 137.3 ppm gemälzt und fünf Jahre gereift. Der Unterschied besteht in der Auswahl der Fässer, in diesem Fall sind es spanische Sherry-Fässer der Bodega Fernando de Castilla. Die Fässer enthielten Sherry, der für viele Jahre nach dem berühmten Solera-Verfahren gereift wurde und gehören keineswegs zu den sogenannten Seasoning Casks, wie man sie heutzutage sehr häufig für das Impfen von Whisky verwendet.
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