Der Port Mourant Demerara Rum aus der Rare Collection, gebrannt im Jahr 1997 und abgefüllt im Jahr 2017, ist ein herausragendes Beispiel für die Kunstfertigkeit von Demerara Distillers Limited (DDL) aus Guyana. Dieser 100% Pot Still Rum wurde in der weltweit einzigartigen Wooden Double Pot Still des Port Mourant Sugar Estate destilliert, die für ihre tiefen, komplexen Aromen bekannt ist. Nach 20 Jahren Reifung in ehemaligen Bourbon-Fässern unter tropischen Bedingungen wurde dieser Rum mit einem Alkoholgehalt von 57,9% abgefüllt, ohne Kaltfiltrierung, um sein authentisches Geschmacksprofil zu bewahren. Ein echtes Meisterwerk für Kenner hochwertiger Rums.