Der 2004er Savanna Rum von der renommierten réunionischen Brennerei Savanna ist ein Meisterwerk der Destillationskunst. Nach 15 Jahren Reifung wurde dieser Rum im Jahr 2019 von Rum Nation in Fassstärke von 62.8% abgefüllt. Die ersten 13 Jahre reifte er in Cognacfässern unter tropischen Bedingungen, bevor er in Europa zur Ruhe kam. Der Rum präsentiert sich dunkel und trocken mit einer dominanten Eichennote und verströmt verführerische Aromen von altem Buchhandel, Nelken, Bergamotte, Enzianwurzel und Süßholz. Ein Tropfen Wasser entfaltet weitere komplexe Nuancen, während der tanninhaltige Charakter im Abgang besonders hervorsticht.