Springbank Sherry Wood Single Malt Scotch Whisky 10Y 55.0%
Die Brennerei Springbank in Campbeltown, Schottland, ist die älteste unabhängige Brennerei, die sich noch in Familienbesitz befindet.
Die Herstellung des Whiskys erfolgt vor Ort nach traditionellen Methoden. Die Kombination aus dem charakteristischen Springbank-Geschmack und dem süssen, reichen Einfluss des Pedro Ximenez-Fasses ergeben einen perfekten Winter-Dram.
Produktinformation
HERKUNFT Schottland Campbeltown Springbank -------------------------------------------------
RATING whiskybase.com 88.21 / 100 22.03.2023 -------------------------------------------------
QUANTITATIV Sorte: Single Malt Whisky Destillerie: Springbank Abfüller: Springbank Serie: Sherry Wood Destilliert: 07.2012 Abgefüllt: 07.10.2022 Alter: 10 Jahre Fasstyp: Ex-Bourbon & Sherry Casks Fassnummer: - Anzahl Flaschen: 10'800 Flaschencode: 22/201 Alkoholgehalt: 55.0% Füllmenge: 700 ml IAN/EAN Barcode: 610854005931 Zusatzinformation
QUALITATIV Springbank Sherry Wood Single Malt Scotch Whisky 10Y 55.0%
Dieser 10 Jahre alte Whisky, der sieben Jahre in Bourbon-Fässern und drei Jahre in frischen Pedro Ximenez-Fässern gereift ist, bildet den Auftakt der Springbank Sherry-Serie. Der Springbank-Charakter gepaart mit dem süssen, reichhaltigen PX-Einfluss ergibt einen perfekten Winter-Warming-Dram.
Springbank wurde im Jahr 1828 gegründet und ist die älteste unabhängige Brennerei Schottlands, welche sich noch in Familienbesitz befindet. Die Herstellung erfolgt zu 100% vor Ort nach traditionellen Methoden, was die Brennerei und den Whisky zu etwas ganz besonderem macht.
In der Brennerei Springbank aus Campbeltown ist man stolz darauf, einen Single Malt zu produzieren, der vollständig im eigenen Haus hergestellt wird, wobei traditionelle Fertigkeiten zum Einsatz kommen, die von einer Generation an die nächste weitergegeben wurden.
-------------------------------------------------
TASTING NOTES Nase: Von Anfang an zeigt sich ein unverkennbarer Sherry-Einfluss, mit reichen Noten von Dattelsirup und Rosinen, die diesen vollmundigen Dram einleiten Gaumen: Am Gaumen wird ein tanninhaltiges, würziges Element eingeführt, zusammen mit Noten von Colawürfeln, Kirsch-Menthol, Zimt und Karamell. Die typischen Springbank-Merkmale behaupten sich gegen den starken PX-Einfluss in Form einer offensichtlichen Öligkeit und einer feuchten Note von Strohhalmen Abgang: Das tanninhaltige Element setzt sich bis zum Abgang fort, und die PX-Qualitäten treten mit Noten von Sultaninen und reichen Gewürzen in den Vordergrund