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Hayman's of London True English Old Tom Gin 41.4% Vol.
CHF 44.00
Hayman's of London True English Old Tom Gin 41.4% Vol. ist weicher und etwas süsser als ein klassischer London Dry Gin, bleibt aber von Wacholder, Zitrusfrucht und mildem Lakritz geprägt. Die Abfüllung steht in der historischen Old-Tom-Kategorie und eignet sich für klassische Gin-Cocktails, bei denen runde Textur und aromatische Süsse gewünscht sind. Herkunft, Familienbezug und Stilrichtung geben diesem Gin eine klassische englische Linie.
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Typ
Gin
Land
England
Jahrgang
-
Abgefüllt
-
Volumen
700 ml
Stärke
41.4% Vol.
Zusatzinfo
Produktprofil
Hayman's of London True English Old Tom Gin 41.4% Vol. ist ein englischer Old Tom Gin, der zwischen klassischem London Dry Gin und historisch süsseren Gin-Stilen einzuordnen ist. Wacholder, Zitrusnoten und mildes Lakritz prägen den Charakter und verleihen der Abfüllung ihren traditionellen Stil.
Herkunft
England > London > Hayman's of London Distillery
Hayman's of London True English Old Tom Gin 41.4% Vol. ist ein Old Tom Gin aus England und wird von Hayman's of London destilliert und abgefüllt. Die Abfüllung gehört zur Serie Cocktail-Klassiker und wird mit 41.4% Vol. in der 700-ml-Flasche angeboten. Als Old Tom Gin trägt sie keine Fassreifung und gilt als ungereifte Spirituose. Laut Hersteller basiert die Rezeptur auf einem historischen Familienrezept aus den 1870er-Jahren und orientiert sich an einem Gin-Stil, der im 19. Jahrhundert insbesondere in klassischen Cocktails verbreitet war. Im Vergleich zu einem London Dry Gin weist Old Tom Gin üblicherweise eine mildere und leicht süssere Ausrichtung auf.
Die Hayman-Familie zählt zu den traditionsreichen Namen der englischen Gin-Herstellung und führt einen Stil fort, der sich an historischen Rezepturen orientiert. Old Tom Gin nimmt innerhalb der Gin-Kategorien eine Zwischenstellung zwischen Genever und London Dry Gin ein. Nachdem dieser Stil über längere Zeit nur selten produziert wurde, wird er heute wieder häufiger für klassische Cocktailrezepte verwendet, bei denen eine weichere Struktur gefragt ist. Hayman's ordnet diese Abfüllung bewusst in diese historische Kategorie ein und verbindet traditionelle Stilmerkmale mit einer zeitgemässen Herstellung.
In der Nase werden Wacholder, frische Zitrusnoten, mildes Lakritz, eine dezente Süsse und feine Gewürznoten beschrieben. Am Gaumen zeigt der Gin Wacholder, Zitrusfrüchte und Lakritz mit einer weichen, leicht süsslichen Textur und geschmeidigem Mundgefühl. Der Abgang wird mit anhaltenden Wacholdernoten, dezenter Süsse sowie Zitrus- und Lakritznoten beschrieben. Insgesamt weist das Aromaprofil auf einen klassischen Old Tom Gin hin, bei dem Wacholder im Mittelpunkt steht und von einer zurückhaltenden Süsse begleitet wird.
Technische Übersicht
Abfüllung und Daten
Die Abfüllung stammt von Hayman's of London und gehört zur Serie Cocktail-Klassiker. Der ungereifte Old Tom Gin wird mit 41.4% Vol. in der 700-ml-Flasche angeboten; Angaben zu Destillation, Abfülljahr oder Fassreifung sind nicht ausgewiesen.
Hersteller und Marke im Profil
Weitere Informationen zur Brennerei, Marke oder Herkunft dieser Abfüllung finden Sie hier.
Eckdaten der Abfüllung
Sorte:
Old Tom Gin
Destillerie:
Hayman's of London
Abfüller:
Hayman's of London
Serie:
Cocktail-Klassiker
Destilliert:
-
Abgefüllt:
-
Alter:
Ungereift
Fasstyp:
-
Fassnummer:
-
Anzahl Flaschen:
-
Flaschencode:
-
Alkoholgehalt:
41.4% Vol.
Füllmenge:
700 ml
GTIN:
5021692000340
Sensorik
Sensorische Beschreibung
In der Nase zeigen sich Zitrusfrüchte und Gewürze; am Gaumen treten Zitrus in den Vordergrund. Der Abgang greift Zitrus auf und schliesst das Profil klar ab.
Bewertung
Spiritfly.ch - 9.3 von 10 Punkten
Aktualisiert am:
20. Juni 2025
Rechtlicher Hinweis:
Übernommen wurde ausschliesslich die öffentlich angezeigte Punktzahl der verlinkten Bewertungsplattform. Rezensionstexte oder weitere Inhalte wurden nicht kopiert.
Nase
Der Duft wird von klassischem Wacholder geprägt und durch frische Zitrusnoten ergänzt, die dem Old Tom Gin eine lebendige Ausrichtung verleihen. Feine Lakritznoten und eine dezente Süsse verweisen auf den historischen Gin-Stil, der zwischen Genever und London Dry Gin einzuordnen ist. Zarte Gewürznoten runden das Aromaprofil ab und unterstreichen den traditionellen Charakter dieser Abfüllung von Hayman's of London.
Gaumen
Am Gaumen zeigt sich der Gin weich und ausgewogen, wobei Wacholder, Zitrusfrüchte und milde Lakritznoten harmonisch ineinandergreifen. Die für einen Old Tom Gin typische dezente Süsse verleiht dem Geschmacksbild zusätzliche Fülle, ohne den klassischen Wacholdercharakter zu überdecken. Mit 41.4 % Vol. bleibt die Struktur klar und geschmeidig und greift den traditionellen Stil dieser historischen Gin-Kategorie überzeugend auf.
Abgang
Der Abgang klingt lang mit anhaltenden Wacholdernoten aus, die von feinen Zitrusakzenten begleitet werden. Eine zurückhaltende Süsse und dezente Lakritznoten bleiben noch einige Zeit erhalten und verleihen dem Nachklang zusätzliche Tiefe. Feine Gewürznoten bleiben bis zum Schluss präsent und unterstreichen den traditionellen Old-Tom-Stil. Das Finale wirkt ausgewogen und klar strukturiert und nimmt den charakteristischen Charakter dieser Hayman's-Abfüllung stimmig wieder auf.
Einordnung der Abfüllung
Interne Struktur
Sortiments- und Kategorieeinordnung
Dieser Gin stammt aus England und gehört zur historischen Kategorie der Old Tom Gins. Innerhalb des Hayman's-Sortiments steht die Abfüllung für einen traditionellen Gin-Stil mit leicht süsserer Ausrichtung als ein klassischer London Dry Gin.
Old Tom Gin gehört zu den traditionellen englischen Gin-Kategorien und nimmt stilistisch eine Zwischenposition zwischen Genever und London Dry Gin ein. Im Unterschied zu London Dry Gin weist diese Kategorie in der Regel eine etwas mildere und leicht süssere Ausrichtung auf, wobei Wacholder weiterhin den Grundcharakter bestimmt. Hayman's ordnet diese Abfüllung bewusst in diese historische Stilrichtung ein.
Innerhalb des Hayman's-Sortiments ergänzt True English Old Tom Gin die klassischen Gin-Abfüllungen um eine Rezeptur, die sich insbesondere an historischen Cocktailstilen orientiert. Dadurch eignet sich die Abfüllung für Anwendungen, bei denen ein traditioneller Old Tom Gin vorgesehen ist, und unterscheidet sich von einem klassischen London Dry Gin vor allem durch ihre rundere Stilistik und die dezente Süsse.
Externe Struktur
Erweitertes
GSI-Modell
Während die Sortiments- und Kategorieeinordnung die interne Struktur einer Abfüllung beschreibt, zeigt das Erweiterte GSI-Modell ihre externe Marktstruktur. Es bewertet nicht Geschmack oder Herkunft, sondern ihre Wirkung auf Geniesser, Sammler und Investoren im Zusammenspiel von Primär- und Sekundärmarkt.
GSI-Bewertung dieser Abfüllung
Geniesser:
6 / 10: Die Geniesser-Relevanz ist solide, weil klare Herkunft, nachvollziehbare Reife- oder Altersangabe, prägnante Fass- oder Stilmerkmale und eindeutige Gin-Positionierung vorhanden sind. Die Abfüllung bleibt gut erklärbar, erreicht in dieser Nachfragegruppe aber keine aussergewöhnlich breite Signalwirkung.
Sammler:
2 / 10: Die Sammler-Relevanz ist zurückhaltend, da nur wenige Merkmale auf ausgeprägte Seltenheit oder besondere Sammlerbindung hinweisen. Die Abfüllung bleibt eher produkt- und genussorientiert als sammlergetrieben.
Investor:
1 / 10: Die Investor-Einordnung ist zurückhaltend, da nur wenige Hinweise auf ausgeprägte Sekundärmarkt- oder Knappheitseffekte vorliegen. Die Abfüllung eignet sich im GSI-Kontext stärker zur Sortiments- und Genussorientierung als zur marktgetriebenen Betrachtung.
Konsolidierte Bewertung:
9 / 30: Die Abfüllung wird im Erweiterten GSI-Modell als Geniesser eingeordnet, erreicht insgesamt aber eine zurückhaltende Gesamtwirkung. Das stärkste Signal liegt bei Geniesser, während die übrigen Nachfragegruppen weniger deutlich ausfallen. Als Grundlage dienen die Produktidentität als Gin mit England, London, Hayman's of London Distillery, Ungereift und Serie Cocktail-Klassiker sowie klarer Herkunftsbezug, Altersangabe, profilprägende Fass- oder Reifungsangaben und nachvollziehbare Produzentenangabe (Hayman's of London); daraus entsteht jedoch keine breite externe Marktstruktur. Die Einordnung bleibt deshalb eher fokussiert als umfassend.
Transparenz zur GSI-Einordnung:
Die GSI-Einordnung wurde von Spiritfly redaktionell auf Basis produktbezogener Merkmale, Sortimentskontext und marktbezogener Nachfrageperspektiven erstellt. Sie zeigt, wie eine Abfüllung im Zusammenspiel von Primär- und Sekundärmarkt auf Geniesser, Sammler und Investoren wirkt. Das Modell bewertet nicht den Geschmack und ersetzt keine persönliche Kauf- oder Anlageentscheidung.
Bewertungsmodell:
Einordnung durch:
Bewertungsgrundlage:
Produktmerkmale, Sortimentskontext und Marktperspektive
Hinweis:
Keine Kauf- oder Anlageempfehlung
Letzte Aktualisierung:
12. Juli 2026
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