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Kaiman 1973 / 1993–2019 Blended Rum 46.0% Vol. Compagnie des Indes
CHF 475.00
Kaiman 1973 / 1993–2019 Blended Rum 46.0% Vol. Compagnie des Indes ist ein limitierter Blended Rum mit Destillaten aus Guadeloupe, Jamaika und Guyana. Der älteste Anteil wurde 1973 destilliert; weitere Bestandteile stammen unter anderem aus dem Jahr 1993. Die Abfüllung erfolgte 2019 mit 46.0% Vol. und einer Gesamtmenge von 500 Flaschen. Der Blend entstand zum fünfjährigen Bestehen von Compagnie des Indes und verbindet lange gereifte Rums verschiedener Herkunftsländer zu einem vielschichtigen Profil mit reifem Fasscharakter.
Anzahl
Spiritfly-Archiv
Diese Abfüllung ist aktuell nicht mehr verfügbar, bleibt jedoch als Referenz für Sammler, Geniesser und Interessierte vollständig dokumentiert.
✓ Vollständige Produktinformationen erhalten
✓ Historische Preisangaben dokumentiert
✓ Für Sammler und Marktbeobachter nutzbar
✓ Dauerhaft im Spiritfly-Archiv verfügbar
Typ
Rum
Land
Guadeloupe / Jamaika / Guyana
Jahrgang
1973 / 1993
Abgefüllt
2019
Volumen
700 ml
Stärke
46.0% Vol.
Zusatzinfo
Produktprofil
Kaiman 1973 / 1993–2019 ist ein Blended Rum aus Guadeloupe, Jamaika und Guyana. Die zum fünfjährigen Bestehen von Compagnie des Indes veröffentlichte Abfüllung vereint lang gereifte Rumdestillate verschiedener Herkunft und wurde 2019 mit 46.0% Vol. in limitierter Auflage abgefüllt.
Herkunft
Amerika > Guadeloupe / Jamaika / Guyana > Diverse Brennereien
Kaiman 1973 / 1993–2019 ist ein Blended Rum aus Guadeloupe, Jamaika und Guyana und wurde 2019 von Compagnie des Indes innerhalb der Kaiman Serie abgefüllt. Die Abfüllung vereint Rumdestillate unterschiedlicher Herkunft und verschiedener Jahrgänge. Der älteste Bestandteil wurde 1973 in Guadeloupe destilliert, weitere Bestandteile stammen unter anderem aus den Jahren 1993 und 1995 aus Guyana und Jamaika. Die Rums reiften in Eichenfässern, bevor sie zu einem Blend zusammengeführt wurden. Insgesamt wurden 500 Flaschen mit 46.0% Vol. und einer Füllmenge von 700 ml abgefüllt. Angaben zu einzelnen Fassnummern liegen nicht vor. Die Abfüllung entstand anlässlich des fünfjährigen Bestehens von Compagnie des Indes und verbindet unterschiedliche Rumstile in einer gemeinsamen Komposition.
Compagnie des Indes ist ein unabhängiger französischer Abfüller, der sich auf Rumabfüllungen verschiedener Herkunftsländer spezialisiert hat. Für den Kaiman Blend wurden Destillate aus mehreren traditionellen Brennapparaten kombiniert. Der guyanische Anteil stammt aus der Savalle Still der Diamond Distillery sowie aus den historischen Enmore- und Port-Mourant-Stills, während der jamaikanische Bestandteil als Pot Still Rum des Wedderburn-Stils hergestellt wurde. Der Rum aus Guadeloupe reifte zunächst in einem kleineren Fass und wurde später in ein grösseres Eichenfass umgelagert. Laut Produktangaben wurde der Blend ohne Zuckerzusatz oder weitere Zusätze abgefüllt. Die Kombination verschiedener Herkunftsländer, Destillationsstile und Reifezeiten ordnet diese Ausgabe als Blended Rum mit klar dokumentierter Zusammensetzung innerhalb des Compagnie-des-Indes-Sortiments ein.
Die Tasting Notes beschreiben in der Nase reife tropische Früchte wie Ananas und Mango, ergänzt durch Vanille, Eichenholz, karamellisierten Zucker, Tabak und Leder. Am Gaumen zeigen sich Honig, kandierte Nüsse, Zimt, Muskatnuss sowie harmonisch eingebundene Holznoten auf einer weichen Textur. Der Abgang wird als lang beschrieben und weist auf würzige, holzbetonte und leicht rauchige Eindrücke hin. Insgesamt ergibt sich ein fruchtig-würziges Profil, das die unterschiedlichen Herkunftsländer und Reifephasen des Blends miteinander verbindet.
Technische Übersicht
Abfüllung und Daten
Der Blend wurde von Compagnie des Indes aus Rumdestillaten verschiedener Brennereien zusammengestellt und 2019 in der Kaiman Serie abgefüllt. Die Bestandteile wurden 1973 sowie 1993 destilliert, reiften in Eichenfässern und erschienen in einer Auflage von 500 Flaschen mit 46.0% Vol. und 700 ml.
Hersteller und Marke im Profil
Weitere Informationen zur Brennerei, Marke oder Herkunft dieser Abfüllung finden Sie hier.
Eckdaten der Abfüllung
Sorte:
Rum Melasse
Destillerie:
Diverse Brennereien
Abfüller:
Compagnie des Indes (CDI)
Serie:
Kaiman
Destilliert:
1973 / 1993
Abgefüllt:
2019
Alter:
46 Jahre / 26 Jahre
Fasstyp:
Oak Cask
Fassnummer:
-
Anzahl Flaschen:
500
Flaschencode:
-
Alkoholgehalt:
46.0% Vol.
Füllmenge:
700 ml
GTIN:
3760255021553
Sensorik
Sensorische Beschreibung
In der Nase zeigen sich Ananas, Mango und Vanille; am Gaumen treten Honig, Nuss, Würze und Zimt in den Vordergrund. Der Abgang greift Rauch und Holz auf und schliesst das Profil klar ab.
Bewertung
Spiritfly.ch - 9.4 von 10 Punkten
Aktualisiert am:
19. Mai 2025
Rechtlicher Hinweis:
Übernommen wurde ausschliesslich die öffentlich angezeigte Punktzahl der verlinkten Bewertungsplattform. Rezensionstexte oder weitere Inhalte wurden nicht kopiert.
Nase
Die Nase verbindet tropische Noten von Ananas und Mango mit feiner Vanille zu einem vielschichtigen Duftbild. Die lange Reifung der Rumdestillate in Eichenfässern verleiht den fruchtigen Aromen zusätzliche Tiefe und eine dezente Holzwürze. Trotz der unterschiedlichen Herkunft aus Guadeloupe, Jamaika und Guyana wirkt das Aromaprofil harmonisch und ausgewogen. Die charakteristischen Eigenheiten der einzelnen Destillate bleiben dabei klar erkennbar.
Gaumen
Am Gaumen treten Honig und geröstete Nüsse in den Vordergrund und werden von würzigen Noten sowie feinem Zimt begleitet. Die lange Fassreifung sorgt für eine dichte Struktur und verbindet die verschiedenen Herkunftsstile zu einem stimmigen Gesamtbild. Fruchtige Akzente bleiben dezent erhalten und ergänzen die würzigen Komponenten. Mit 46.0 % Vol. zeigt sich der Blend ausgewogen und klar definiert.
Abgang
Der Abgang wird von feinen Rauchnoten und würzigen Holzaromen geprägt, die den Einfluss der langen Reifung erkennen lassen. Anhaltende Eichenholznoten verbinden sich mit einer dezenten Würze und greifen die Aromatik des Gaumens stimmig auf. Die unterschiedlichen Rumstile aus Guadeloupe, Jamaika und Guyana bleiben bis zum Schluss präsent. Der Nachklang wirkt lang, klar strukturiert und ausgewogen.
Einordnung der Abfüllung
Interne Struktur
Sortiments- und Kategorieeinordnung
Kaiman 1973 / 1993–2019 gehört zur Kategorie Blended Rum und vereint Destillate aus Guadeloupe, Jamaika und Guyana. Innerhalb des Compagnie des Indes Sortiments steht die Abfüllung für einen Blend unterschiedlicher Rumstile mit klar dokumentierter Herkunft und Jahrgangszusammensetzung.
Kaiman 1973 / 1993–2019 gehört zur Kategorie Blended Rum und vereint Destillate aus Guadeloupe, Jamaika und Guyana. Die Abfüllung kombiniert unterschiedlich gereifte Rumdestillate, deren ältester Bestandteil aus dem Jahr 1973 stammt, während weitere Komponenten in den 1990er-Jahren destilliert wurden. Durch die Verbindung verschiedener Herkunftsländer, Destillationsverfahren und Reifezeiten entsteht ein Blend, der unterschiedliche traditionelle Rumstile der Karibik miteinander vereint. Herkunft, dokumentierte Jahrgänge und die Reifung in Eichenfässern bilden die Grundlage der stilistischen Einordnung.
Innerhalb des Sortiments von Compagnie des Indes nimmt der Kaiman Blend eine besondere Stellung ein, da er nicht den Charakter einer einzelnen Brennerei oder eines einzelnen Landes zeigt, sondern gezielt mehrere historische Rumstile zusammenführt. Im Vergleich zu Single-Cask- oder Single-Origin-Abfüllungen steht hier die nachvollziehbare Komposition verschiedener Destillate im Mittelpunkt. Dadurch ordnet sich diese Ausgabe als limitierter Blended Rum mit dokumentierter Herkunft, mehrjähriger Fassreifung und international geprägtem Stil innerhalb des Portfolios von Compagnie des Indes ein.
Externe Struktur
Erweitertes
GSI-Modell
Während die Sortiments- und Kategorieeinordnung die interne Struktur einer Abfüllung beschreibt, zeigt das Erweiterte GSI-Modell ihre externe Marktstruktur. Es bewertet nicht Geschmack oder Herkunft, sondern ihre Wirkung auf Geniesser, Sammler und Investoren im Zusammenspiel von Primär- und Sekundärmarkt.
GSI-Bewertung dieser Abfüllung
Geniesser:
7 / 10: Die Geniesser-Relevanz ist stark, getragen durch klare Herkunft, nachvollziehbare Reife- oder Altersangabe, prägnante Fass- oder Stilmerkmale und eindeutige Rum-Positionierung. Damit besitzt die Abfüllung genügend Profil, um über den reinen Kategoriecharakter hinaus als bewusst gewählte Position im Sortiment wahrgenommen zu werden.
Sammler:
7 / 10: Die Sammler-Relevanz ist deutlich erhöht, gestützt durch Editions- oder Limitierungssignale, Jahrgangsbezug, Alter beziehungsweise Reifeangabe, hohe Marken- oder Herkunftsresonanz und spezifische Fass- oder Serienmerkmale. Sie wirkt damit nicht nur als Konsumprodukt, sondern auch als sammelwürdige Sortimentsposition mit erkennbarem Profil.
Investor:
5 / 10: Die Investor-Einordnung ist selektiv, weil zwar einzelne marktrelevante Merkmale vorhanden sind, die Breitenwirkung aber begrenzt bleibt. Im Vordergrund steht hier eher die fachliche Einordnung als ein starkes Sekundärmarkt-Signal.
Konsolidierte Bewertung:
19 / 30: Die Abfüllung erhält im Erweiterten GSI-Modell die Einordnung Geniesser. Die Gesamtbewertung zeigt eine solide externe Struktur, bei der Geniesser am deutlichsten ausgeprägt ist. Als Grundlage dienen die Produktidentität als Rum mit Amerika, Guadeloupe / Jamaika / Guyana, Diverse Brennereien, 46 Jahre / 26 Jahre und Serie Kaiman sowie klarer Herkunftsbezug, Altersangabe, Jahrgangsbezug und profilprägende Fass- oder Reifungsangaben, ohne dass alle drei Nachfragegruppen gleich stark angesprochen werden. Dadurch bleibt die Bewertung nachvollziehbar, aber bewusst differenziert.
Transparenz zur GSI-Einordnung:
Die GSI-Einordnung wurde von Spiritfly redaktionell auf Basis produktbezogener Merkmale, Sortimentskontext und marktbezogener Nachfrageperspektiven erstellt. Sie zeigt, wie eine Abfüllung im Zusammenspiel von Primär- und Sekundärmarkt auf Geniesser, Sammler und Investoren wirkt. Das Modell bewertet nicht den Geschmack und ersetzt keine persönliche Kauf- oder Anlageentscheidung.
Bewertungsmodell:
Einordnung durch:
Bewertungsgrundlage:
Produktmerkmale, Sortimentskontext und Marktperspektive
Hinweis:
Keine Kauf- oder Anlageempfehlung
Letzte Aktualisierung:
17. Juli 2026
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