Exklusive Auswahl
kuratiertes Sortiment
Höchste Qualität
geprüft & garantiert
Fachberatung
persönlich beraten
Leidenschaft
seit 2016 für Sie da
Port Mourant Uitvlugt Diamond Demerara Rum 9 Jahre 49.6% Vol. El Dorado
CHF 240.00
Port Mourant Uitvlugt Diamond Demerara Rum 9 Jahre 49.6% Vol. El Dorado ist eine El-Dorado-Abfüllung von Demerara Distillers Limited aus Guyana. Die 2010 komponierte Mischung verbindet Rum aus der Port Mourant Double Wooden Still, der Uitvlugt Continuous Savalle Still und der Diamond Continuous Coffey Still. Nach dem Vermählen reifte der Blend neun Jahre tropisch in Ex-Bourbon-Fässern. Die Abfüllung erfolgte 2019 mit 49.6% Vol. in Fassstärke und ohne Kältefilterung. Still-Typen, Jahrgang und Reifeort machen die Zusammensetzung nachvollziehbar.
Anzahl
✔ Versand & Verpackung
Ihre Bestellung wird von Hand geprüft, sorgfältig verpackt und standardmässig mit PostPac Priority der Schweizerischen Post versendet. Hochwertige Verpackungsmaterialien schützen jede Abfüllung während des Transports.
✓ Standardversand mit PostPac Priority
✓ Versand ab CHF 50 kostenlos
✓ Zustellung innerhalb von 2–3 Arbeitstagen
✓ Tracking-Code für jede Sendung
✓ Sichere und sorgfältige Verpackung
✓ Sicherheit bis zur Zustellung
Für jede Bestellung wählen wir automatisch die passende Versandlösung. Abhängig vom Warenwert kommen Versandarten mit Signature, Assurance oder Fragile zum Einsatz. Dadurch profitieren Sie von einer optimalen Absicherung durch die Schweizerische Post sowie von unserer Betriebshaftpflichtversicherung.
Mehr Informationen finden Sie in unserer Versandrichtlinie.
✔ Zahlung & Datenschutz
Bei Spiritfly stehen Sicherheit und Vertrauen im Mittelpunkt. Für Ihre Bestellung stehen Ihnen ausschliesslich etablierte und sichere Zahlungsmöglichkeiten zur Verfügung.
Sämtliche Zahlungen werden verschlüsselt übertragen und nach aktuellen Sicherheitsstandards verarbeitet. Ihre Zahlungsdaten werden ausschliesslich für die Abwicklung Ihrer Bestellung verwendet und nicht an unbeteiligte Dritte weitergegeben.
Ihre persönlichen Daten sind bei Spiritfly in sicheren Händen. Informationen wie Name, Adresse oder E-Mail-Adresse werden vertraulich behandelt und ausschliesslich für die Bestellabwicklung sowie im Rahmen unserer Datenschutzerklärung verwendet.
Transparente Prozesse und ein verantwortungsvoller Umgang mit Ihren Daten sorgen für ein sicheres Einkaufserlebnis – von der Bestellung bis zur Zustellung.
✔ Qualität & Transparenz
Spiritfly steht für ein bewusst ausgewähltes Sortiment, transparente Informationen und langfristige Dokumentation. Deshalb bleiben auch ausverkaufte Abfüllungen im Spirituosenarchiv erhalten und können weiterhin als Referenz genutzt werden.
✓ Kuratiertes Sortiment statt beliebiger Massenware
✓ Transparente Produktdaten und Verkostungsnotizen
✓ Unabhängige Bewertungen als zusätzliche Orientierung
✓ Dauerhaft dokumentiertes Spirituosenarchiv
✓ Leidenschaft für hochwertige Spirituosen seit 2016
Typ
Rum
Land
Guyana
Jahrgang
2010
Abgefüllt
2019
Volumen
700 ml
Stärke
49.6% Vol.
Zusatzinfo
Produktprofil
Der Port Mourant Uitvlugt Diamond Demerara Rum ist ein neun Jahre gereifter Melasse-Rum aus Guyana und wurde von El Dorado beziehungsweise Demerara Distillers Limited veröffentlicht. Die Abfüllung vereint Destillate aus der Port Mourant Double Wooden Still, der Uitvlugt Continuous Savalle Still und der Diamond Continuous Coffey Still, die bereits vor der Fassreifung miteinander vermählt wurden.
Herkunft
Südamerika > Guyana > Port Mourant & Uitvlugt & Diamond Distillery
Der Port Mourant Uitvlugt Diamond Demerara Rum ist ein Melasse-Rum aus Guyana und wurde von Demerara Distillers Limited unter der Marke El Dorado abgefüllt. Die Destillation erfolgte im Jahr 2010, die Abfüllung erschien 2019 innerhalb der Serie Blended in the Barrel. Die ausgewiesene Reifezeit beträgt neun Jahre. Für diese Edition wurden Destillate aus der Port Mourant Double Wooden Still, der Uitvlugt Continuous Savalle Still und der Diamond Continuous Coffey Still unmittelbar nach der Destillation miteinander vermählt. Anschliessend reifte der Blend während neun Jahren tropisch in Ex-Bourbonfässern. Die Abfüllung erfolgte ohne Kältefiltration mit 49.6% Vol. in einer 700-ml-Flasche. Angaben zu Fassnummer oder Outturn sind für diese Edition nicht ausgewiesen.
Demerara Distillers Limited bewahrt mehrere historische Brennapparate ehemaliger Destillerien Guyanas und nutzt sie weiterhin für die Herstellung charakteristischer Demerara-Rums. Die hölzerne Port Mourant Double Wooden Still steht für einen kräftigen und würzigen Destillatstil, die Uitvlugt Continuous Savalle Still ergänzt feinere und fruchtigere Komponenten, während die Diamond Continuous Coffey Still leichtere und elegante Destillate liefert. Die Serie Blended in the Barrel verfolgt einen besonderen Ansatz, indem die unterschiedlichen Destillate bereits vor der Fasslagerung miteinander vermählt werden. Während der gemeinsamen tropischen Reifung in Ex-Bourbonfässern entwickeln sich die einzelnen Komponenten zusammen weiter und bilden ein gemeinsames Aromaprofil, anstatt erst nach der Reifung miteinander kombiniert zu werden.
Die Tasting Notes beschreiben in der Nase Vanille, karamellisierten Zucker, Pflaumen, Kirschen, Eichenholz sowie Zimt und Muskatnuss. Am Gaumen zeigen sich Karamell, Toffee, dunkle Schokolade, Trockenfrüchte, Zimt, Pfeffer und dezente Holznoten. Der Abgang wird mit Karamell, Eichenholz, würzigen Noten und einer leichten Trockenheit beschrieben. Insgesamt ergibt sich ein Aromaprofil mit süsslichen, fruchtigen, würzigen und holzbetonten Eindrücken, das die Verbindung der drei historischen Brennapparate und den Einfluss der tropischen Reifung in Ex-Bourbonfässern nachvollziehbar widerspiegelt.
Technische Übersicht
Abfüllung und Daten
Der Rum wurde 2010 destilliert und 2019 als Originalabfüllung innerhalb der Serie Blended in the Barrel veröffentlicht. Die ausgewiesene Reifezeit beträgt neun Jahre in Ex-Bourbonfässern. Abgefüllt wurde der Rum ohne Kältefiltration mit 49.6% Vol. in einer 700-ml-Flasche.
Hersteller und Marke im Profil
Weitere Informationen zur Brennerei, Marke oder Herkunft dieser Abfüllung finden Sie hier.
Eckdaten der Abfüllung
Sorte:
Rum Melasse
Destillerie:
Mourant - Uitvlugt - Diamond
Abfüller:
El Dorado
Serie:
Blended in the Barrel
Destilliert:
2010
Abgefüllt:
2019
Alter:
9 Jahre - Berechnet
Fasstyp:
Ex-Bourbon Cask
Fassnummer:
-
Anzahl Flaschen:
-
Flaschencode:
-
Alkoholgehalt:
49.6% Vol.
Füllmenge:
700 ml
GTIN:
8715151700724
Sensorik
Sensorische Beschreibung
In der Nase zeigen sich Vanille, Karamell und Pflaume; am Gaumen treten Würze, Karamell, Toffee und Schokolade in den Vordergrund. Der Abgang greift Karamell und Eiche auf und schliesst das Profil klar ab.
Bewertung
Rumratings.com - 9.0 von 10 Punkten
Aktualisiert am:
25. Mai 2025
Rechtlicher Hinweis:
Übernommen wurde ausschliesslich die öffentlich angezeigte Punktzahl der verlinkten Bewertungsplattform. Rezensionstexte oder weitere Inhalte wurden nicht kopiert.
Nase
Die Nase verbindet Vanille und Karamell mit reifen Pflaumen sowie dunklen Kirschen zu einem vielschichtigen Duftbild. Feine Noten von Eichenholz werden von Zimt und Muskat begleitet und spiegeln die neunjährige tropische Reifung in Ex-Bourbonfässern wider. Die Vermählung der Destillate aus der Port Mourant Double Wooden Still sowie den Brennapparaten von Uitvlugt und Diamond verleiht dem Aromaprofil zusätzliche Tiefe. So zeigt sich der typische Charakter eines gereiften Demerara-Rums aus Guyana.
Gaumen
Am Gaumen präsentiert sich der Rum vollmundig und klar strukturiert. Karamell und Toffee treffen auf dunkle Schokolade sowie Trockenfrüchte, während Zimt und Pfeffer für eine fein abgestimmte Würze sorgen. Dezente Eichenholznoten unterstreichen den Einfluss der neunjährigen Reifung in Ex-Bourbonfässern, ohne die Fruchtaromen zu überdecken. Mit 49.6% Vol. bleiben die verschiedenen Destillatstile ausgewogen und deutlich erkennbar.
Abgang
Der Abgang hält Karamell und feine Eichenwürze lange präsent und greift den Charakter der Fassreifung erneut auf. Würzige Noten bleiben bis in den Nachklang erhalten und werden von einer dezenten Trockenheit begleitet, die dem Profil zusätzliche Struktur verleiht. Die harmonische Verbindung von Süsse, Holz und Gewürzen klingt ausgewogen aus. So endet die Abfüllung mit einem klaren und nachhaltigen Demerara-Charakter.
Einordnung der Abfüllung
Interne Struktur
Sortiments- und Kategorieeinordnung
Diese Abfüllung gehört zur Kategorie der gereiften Demerara-Rums aus Guyana und vereint Destillate aus drei historischen Brennsystemen. Innerhalb der Serie Blended in the Barrel steht sie für eine Vermählung unmittelbar nach der Destillation mit anschliessender gemeinsamer Fassreifung.
Der Port Mourant Uitvlugt Diamond Demerara Rum gehört zur Kategorie der Demerara-Rums aus Guyana und verbindet Destillate aus drei historischen Brennsystemen. Die Port Mourant Double Wooden Still bringt einen kräftigen und würzigen Stil ein, die Uitvlugt Continuous Savalle Still ergänzt fruchtigere und feinere Komponenten, während die Diamond Continuous Coffey Still den Blend um leichtere Destillate erweitert. Die anschliessende tropische Reifung in Ex-Bourbonfässern verbindet diese unterschiedlichen Stilrichtungen zu einem gemeinsamen Charakter.
Innerhalb der El-Dorado-Serie Blended in the Barrel unterscheidet sich diese Edition durch den Einsatz von drei verschiedenen Brennapparaten. Anders als bei klassischen Blends werden die Destillate bereits unmittelbar nach der Destillation miteinander vermählt und gemeinsam gereift. Die Kombination aus Jahrgang 2010, neun Jahren tropischer Reifung, Ex-Bourbonfass, Abfüllung ohne Kältefiltration und 49.6% Vol. verleiht dieser Veröffentlichung eine eigenständige Position innerhalb des Demerara-Sortiments.
Externe Struktur
Erweitertes
GSI-Modell
Während die Sortiments- und Kategorieeinordnung die interne Struktur einer Abfüllung beschreibt, zeigt das Erweiterte GSI-Modell ihre externe Marktstruktur. Es bewertet nicht Geschmack oder Herkunft, sondern ihre Wirkung auf Geniesser, Sammler und Investoren im Zusammenspiel von Primär- und Sekundärmarkt.
GSI-Bewertung dieser Abfüllung
Geniesser:
9 / 10: Die Geniesser-Relevanz ist sehr hoch, weil klare Herkunft, nachvollziehbare Reife- oder Altersangabe, prägnante Fass- oder Stilmerkmale und eindeutige Rum-Positionierung zusammenkommen. Die Abfüllung wirkt dadurch eigenständig und bietet eine starke Orientierung für Käufer, die bewusst nach Charakter, Herkunft und Substanz suchen.
Sammler:
8 / 10: Die Sammler-Relevanz ist deutlich erhöht, gestützt durch Editions- oder Limitierungssignale, Jahrgangsbezug, Alter beziehungsweise Reifeangabe, hohe Marken- oder Herkunftsresonanz und spezifische Fass- oder Serienmerkmale. Sie wirkt damit nicht nur als Konsumprodukt, sondern auch als sammelwürdige Sortimentsposition mit erkennbarem Profil.
Investor:
6 / 10: Die Investor-Einordnung ist selektiv, weil zwar einzelne marktrelevante Merkmale vorhanden sind, die Breitenwirkung aber begrenzt bleibt. Im Vordergrund steht hier eher die fachliche Einordnung als ein starkes Sekundärmarkt-Signal.
Konsolidierte Bewertung:
23 / 30: Die Abfüllung wird im Erweiterten GSI-Modell als Geniesser eingeordnet. Die Bewertung entsteht aus einer tragfähigen Kombination der drei Nachfragegruppen, wobei Geniesser das stärkste Signal liefert. Als Grundlage dienen die Produktidentität als Rum mit Südamerika, Guyana, Port Mourant & Uitvlugt & Diamond Distillery, 9 Jahre - Berechnet und Serie Blended in the Barrel sowie klarer Herkunftsbezug, Altersangabe, Jahrgangsbezug und profilprägende Fass- oder Reifungsangaben; dadurch wird die Abfüllung über den reinen Produktcharakter hinaus relevant. Insgesamt zeigt sie eine klare, aber nicht maximale externe Struktur.
Transparenz zur GSI-Einordnung:
Die GSI-Einordnung wurde von Spiritfly redaktionell auf Basis produktbezogener Merkmale, Sortimentskontext und marktbezogener Nachfrageperspektiven erstellt. Sie zeigt, wie eine Abfüllung im Zusammenspiel von Primär- und Sekundärmarkt auf Geniesser, Sammler und Investoren wirkt. Das Modell bewertet nicht den Geschmack und ersetzt keine persönliche Kauf- oder Anlageentscheidung.
Bewertungsmodell:
Einordnung durch:
Bewertungsgrundlage:
Produktmerkmale, Sortimentskontext und Marktperspektive
Hinweis:
Keine Kauf- oder Anlageempfehlung
Letzte Aktualisierung:
13. Juli 2026
Ähnliche Abfüllungen
Präziser Versand
schnell & zuverlässig
Sichere Zahlung
verschlüsselt & sicher
Sorgfältig verpackt
mit Liebe zum Detail
Versandkosten
ab CHF 50 kostenlos