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Akashi White Oak Single Malt Japanese Whisky 5 Jahre 50.0% Vol.
CHF 166.00
Akashi White Oak Single Malt Japanese Whisky 5 Jahre 50.0% Vol. ist ein Single Malt Japanese Whisky von Eigashima Shuzo aus der Präfektur Hyogo und wurde mit 50.0% Vol. abgefüllt. Die Reifung erfolgte im Sherry Cask. Akashi verbindet japanische Herstellung mit einer klaren Fassprägung und einem eher trockenen Profil. Sherryfass, Malz, dunkle Frucht, Getreide, Eichenwürze, Nüsse, leichte Süsse und eine geschmeidige Textur prägen diesen fünfjährigen Whisky. Herkunft, Brennerei, Alter und Fassart sind im Produktnamen und Profil gut fassbar.
Anzahl
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Typ
Whisky
Land
Japan
Jahrgang
-
Abgefüllt
-
Volumen
500 ml
Stärke
50.0% Vol.
Zusatzinfo
Produktprofil
Akashi White Oak Single Malt Japanese Whisky 5 Jahre 50.0% Vol. ist ein Single Malt aus der Präfektur Hyogo in Japan. Die fünfjährige Reifung im Sherry Cask verbindet den Brennereistil von Eigashima Shuzo mit dem Einfluss einer ausschliesslichen Sherryfasslagerung.
Herkunft
Japan > Präfektur Hyogo > Eigashima Shuzo Distillery
Akashi White Oak Single Malt Japanese Whisky 5 Jahre 50.0% Vol. ist eine Originalabfüllung von Eigashima Shuzo aus der japanischen Präfektur Hyogo und gehört zur Serie Akashi. Der Single Malt trägt eine Altersangabe von fünf Jahren und reifte vollständig in einem Sherry Cask. Abgefüllt wurde die Edition mit einem Alkoholgehalt von 50.0% Vol. und einer Füllmenge von 500 ml. Angaben zum Destillationsjahr, Abfülljahr, einer Fassnummer oder einer limitierten Flaschenzahl sind für diese Abfüllung nicht ausgewiesen. Die vollständige Reifung im Sherryfass prägt den Fasscharakter und ergänzt den Stil des Destillats.
Die Abfüllung gehört zur Kategorie Single Malt Japanese Whisky und stammt aus der Eigashima Shuzo Distillery in der Präfektur Hyogo. Innerhalb der Serie Akashi werden verschiedene Fassreifungen und Abfüllungen unter dem Namen der Brennerei zusammengefasst. Bei dieser Edition steht die vollständige Reifung im Sherry Cask im Mittelpunkt. Dadurch erhält das Destillat einen klaren Einfluss der verwendeten Fassart, während Herkunft, Altersangabe und Reifezeit die technische Einordnung bestimmen. Die Kombination aus japanischer Whiskyherstellung und ausschliesslicher Sherryfassreifung kennzeichnet den Stil dieser Abfüllung innerhalb des Akashi-Sortiments.
Die Tasting Notes beschreiben in der Nase Äpfel, Birnen, Erdbeeren und Stachelbeeren sowie Lakritze, Vanille, Tee, Eiche und einen Hauch von Rauch. Am Gaumen werden reife Äpfel, Zuckerrohr, Ingwer, weisser Pfeffer, Vanille und eine feine Rauchigkeit genannt. Der Abgang zeigt deutliche Ingwernoten, Erdbeeren und bittere Tannine. Insgesamt weist die Abfüllung ein fruchtig-würziges Aromaprofil mit Einflüssen des Sherryfasses sowie dezenten Rauch- und Eichenoten auf. Die sensorische Beschreibung orientiert sich an den vorliegenden Tasting Notes und bleibt auf die dort genannten Aromaeindrücke beschränkt.
Technische Übersicht
Abfüllung und Daten
Der Single Malt wurde von Eigashima Shuzo in der Serie Akashi abgefüllt und trägt eine Altersangabe von fünf Jahren. Die Reifung erfolgte im Sherry Cask; abgefüllt wurde der Whisky mit 50.0% Vol. in Flaschen zu 500 ml. Angaben zu Destillations- und Abfülljahr liegen nicht vor.
Hersteller und Marke im Profil
Weitere Informationen zur Brennerei, Marke oder Herkunft dieser Abfüllung finden Sie hier.
Eckdaten der Abfüllung
Sorte:
Single Malt Whisky
Destillerie:
Eigashima Shuzo
Abfüller:
Eigashima Shuzo
Serie:
Akashi
Destilliert:
-
Abgefüllt:
-
Alter:
5 Jahre
Fasstyp:
Sherry Cask
Fassnummer:
-
Anzahl Flaschen:
-
Flaschencode:
-
Alkoholgehalt:
50.0% Vol.
Füllmenge:
500 ml
GTIN:
4969265727120
Sensorik
Sensorische Beschreibung
In der Nase zeigen sich Apfel, Birne und Rauch; am Gaumen treten Apfel, Ingwer, Pfeffer und Vanille in den Vordergrund. Der Abgang greift Ingwer und Tannine auf und schliesst das Profil klar ab.
Bewertung
Spiritfly.ch - 87.14 von 100 Punkten
Aktualisiert am:
24. Dezember 2025
Rechtlicher Hinweis:
Übernommen wurde ausschliesslich die öffentlich angezeigte Punktzahl der verlinkten Bewertungsplattform. Rezensionstexte oder weitere Inhalte wurden nicht kopiert.
Nase
Die Nase eröffnet mit frischen Noten von Apfel und Birne, die von einer dezenten Rauchnote begleitet werden. Feine Vanille und eine zurückhaltende Würze ergänzen das Duftbild, ohne die Frucht zu überlagern. Die fünfjährige Reifung im Sherry Cask verleiht dem Single Malt zusätzliche Tiefe und verbindet die frischen Aromen mit dezenten Holz- und Gewürznoten zu einem ausgewogenen Gesamtbild.
Gaumen
Am Gaumen zeigt sich der Whisky ausgewogen mit Aromen von Apfel und Vanille, die von Ingwer und weissem Pfeffer ergänzt werden. Die würzigen Noten verleihen dem Geschmacksbild Struktur und stehen im harmonischen Zusammenspiel mit der Frucht. Der Einfluss des Sherry Casks bleibt klar erkennbar und gibt dem fünf Jahre gereiften Single Malt zusätzliche Tiefe, ohne den Brennereicharakter zu überdecken.
Abgang
Der Abgang zeigt sich anhaltend mit würzigen Noten von Ingwer und trockenem Holz, die dem Nachklang Struktur verleihen. Feine Tannine erinnern an die Reifung im Sherry Cask und werden von dezenten Fruchtanklängen begleitet, die langsam ausklingen. Die Eichenwürze bleibt bis zum Schluss präsent und verbindet sich mit den verbleibenden Gewürznoten zu einem ausgewogenen, klar nachvollziehbaren Abschluss dieser fünf Jahre gereiften Abfüllung.
Einordnung der Abfüllung
Interne Struktur
Sortiments- und Kategorieeinordnung
Diese Abfüllung stammt aus der Präfektur Hyogo in Japan und gehört zur Kategorie Single Malt Japanese Whisky. Innerhalb des Akashi-Sortiments steht sie für eine fünfjährige Abfüllung mit vollständiger Reifung im Sherry Cask und 50.0% Vol.
Akashi White Oak gehört zur Kategorie Single Malt Japanese Whisky und stammt aus der Eigashima Shuzo Distillery in der Präfektur Hyogo. Die Abfüllung verbindet die Herstellung eines japanischen Single Malts mit einer vollständigen Reifung im Sherry Cask und einer Altersangabe von fünf Jahren. Innerhalb der Kategorie steht damit nicht eine Kombination verschiedener Fassarten, sondern der durchgehende Einfluss einer einzelnen Fassart im Vordergrund. Herkunft, Reifezeit und Fasswahl bestimmen die stilistische Einordnung dieser Edition und unterscheiden sie von Abfüllungen mit Bourbonfass- oder Mehrfachreifung.
Innerhalb des Akashi-Sortiments gehört diese Abfüllung zu den gereiften Single Malts mit klar definiertem Fassprofil. Im Unterschied zu Editionen mit unterschiedlichen Fasskombinationen oder Nachreifungen basiert sie ausschliesslich auf einer Reifung im Sherry Cask. Dadurch rückt der Einfluss dieser Fassart stärker in den Mittelpunkt. Die Kombination aus fünfjähriger Reifezeit, 50.0% Vol. und ausschliesslicher Sherryfasslagerung ergänzt das Sortiment um eine Abfüllung, deren Einordnung vor allem durch Fasskonzept und Herkunft geprägt wird.
Externe Struktur
Erweitertes
GSI-Modell
Während die Sortiments- und Kategorieeinordnung die interne Struktur einer Abfüllung beschreibt, zeigt das Erweiterte GSI-Modell ihre externe Marktstruktur. Es bewertet nicht Geschmack oder Herkunft, sondern ihre Wirkung auf Geniesser, Sammler und Investoren im Zusammenspiel von Primär- und Sekundärmarkt.
GSI-Bewertung dieser Abfüllung
Geniesser:
8 / 10: Die Geniesser-Relevanz ist stark, getragen durch klare Herkunft, nachvollziehbare Reife- oder Altersangabe, prägnante Fass- oder Stilmerkmale, kräftige Abfüllstärke und eindeutige Whisky-Positionierung. Damit besitzt die Abfüllung genügend Profil, um über den reinen Kategoriecharakter hinaus als bewusst gewählte Position im Sortiment wahrgenommen zu werden.
Sammler:
5 / 10: Die Sammler-Relevanz ist solide, weil einzelne sammlerrelevante Merkmale vorhanden sind. Für eine sehr hohe Einstufung fehlen jedoch stärkere Signale wie ausgeprägte Knappheit, besondere Serie oder aussergewöhnliche Herkunftsresonanz.
Investor:
2 / 10: Die Investor-Einordnung ist zurückhaltend, da nur wenige Hinweise auf ausgeprägte Sekundärmarkt- oder Knappheitseffekte vorliegen. Die Abfüllung eignet sich im GSI-Kontext stärker zur Sortiments- und Genussorientierung als zur marktgetriebenen Betrachtung.
Konsolidierte Bewertung:
15 / 30: Die Abfüllung erhält im Erweiterten GSI-Modell die Einordnung Geniesser. Die Gesamtbewertung zeigt eine solide externe Struktur, bei der Geniesser am deutlichsten ausgeprägt ist. Als Grundlage dienen die Produktidentität als Whisky mit Japan, Präfektur Hyogo, Eigashima Shuzo Distillery, 5 Jahre und Serie Akashi sowie klarer Herkunftsbezug, Altersangabe, profilprägende Fass- oder Reifungsangaben und limitierungs- oder editionsnahe Merkmale, ohne dass alle drei Nachfragegruppen gleich stark angesprochen werden. Dadurch bleibt die Bewertung nachvollziehbar, aber bewusst differenziert.
Transparenz zur GSI-Einordnung:
Die GSI-Einordnung wurde von Spiritfly redaktionell auf Basis produktbezogener Merkmale, Sortimentskontext und marktbezogener Nachfrageperspektiven erstellt. Sie zeigt, wie eine Abfüllung im Zusammenspiel von Primär- und Sekundärmarkt auf Geniesser, Sammler und Investoren wirkt. Das Modell bewertet nicht den Geschmack und ersetzt keine persönliche Kauf- oder Anlageentscheidung.
Bewertungsmodell:
Einordnung durch:
Bewertungsgrundlage:
Produktmerkmale, Sortimentskontext und Marktperspektive
Hinweis:
Keine Kauf- oder Anlageempfehlung
Letzte Aktualisierung:
17. Juli 2026
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