Exklusive Auswahl
kuratiertes Sortiment
Höchste Qualität
geprüft & garantiert
Fachberatung
persönlich beraten
Leidenschaft
seit 2016 für Sie da
Caol Ila 1983–2014 Single Malt Scotch Whisky 31 Jahre 48.7% Vol.
CHF 879.00
Caol Ila 1983–2014 Single Malt Scotch Whisky 31 Jahre 48.7% Vol. ist ein 31 Jahre gereifter Single Malt Scotch Whisky von der Insel Islay in Schottland. Destilliert wurde er am 8. November 1983; die Abfüllung erfolgte am 8. Dezember 2014 durch Signatory Vintage in der Cask Strength Collection. Die Reifung fand in einem Hogshead mit der Fassnummer 5300 statt. Mit 48.7% Vol. in Fassstärke und einem Outturn von 248 Flaschen zeigt die Abfüllung lange Reifung, Islay-Herkunft, Hogshead-Fass, Signatory-Abfüllung und limitierte Fassauswahl. Rauch, gereifte Eiche, maritime Noten und die lange Islay-Reifung prägen den Stil.
Anzahl
Spiritfly-Archiv
Diese Abfüllung ist aktuell nicht mehr verfügbar, bleibt jedoch als Referenz für Sammler, Geniesser und Interessierte vollständig dokumentiert.
✓ Vollständige Produktinformationen erhalten
✓ Historische Preisangaben dokumentiert
✓ Für Sammler und Marktbeobachter nutzbar
✓ Dauerhaft im Spiritfly-Archiv verfügbar
Typ
Whisky
Land
Schottland
Jahrgang
8. November 1983
Abgefüllt
8. Dezember 2014
Volumen
700 ml
Stärke
48.7% Vol.
Zusatzinfo
Produktprofil
Der Caol Ila 1983–2014 ist ein 31 Jahre gereifter Single Malt Scotch Whisky von der schottischen Insel Islay. Die unabhängige Abfüllung von Signatory Vintage erschien 2014 in der Cask Strength Collection und stammt aus einem einzelnen Hogshead mit Fassstärke.
Herkunft
Schottland > Isle of Islay > Caol Ila Distillery
Der Caol Ila 1983–2014 ist ein Single Malt Scotch Whisky von der schottischen Insel Islay und stammt aus der Caol Ila Distillery. Destilliert wurde der Whisky am 8. November 1983, die Abfüllung erfolgte am 8. Dezember 2014 durch den unabhängigen Abfüller Signatory Vintage innerhalb der Cask Strength Collection. Die ausgewiesene Reifezeit beträgt 31 Jahre. Die Lagerung erfolgte in einem Hogshead mit der Fassnummer 5300, bevor der Whisky mit 48.7% Vol. in Fassstärke und einer Füllmenge von 700 ml abgefüllt wurde. Der dokumentierte Outturn beträgt 248 Flaschen. Die Kombination aus langer Reifezeit, Einzelfassabfüllung und Fassstärke kennzeichnet diese Veröffentlichung innerhalb des Sortiments von Signatory Vintage.
Die Caol Ila Distillery liegt an der Ostküste der Insel Islay mit Blick auf die Meerenge Sound of Islay. Die Brennerei zählt zu den grössten Whiskyproduzenten der Insel und ist insbesondere für ihren rauchigen, maritim geprägten Hausstil bekannt. Ein erheblicher Teil der Produktion fliesst in Blended Scotch Whiskys, gleichzeitig geniessen Original- und unabhängige Abfüllungen unter Liebhabern rauchiger Single Malts einen festen Stellenwert. Die Cask Strength Collection von Signatory Vintage umfasst ausgewählte Einzelfässer, die ohne Reduktion auf eine standardisierte Trinkstärke abgefüllt werden und dadurch den individuellen Charakter jedes Fasses möglichst unverändert wiedergeben.
Die Tasting Notes beschreiben in der Nase Torfrauch, maritime Noten, reife Birnen, Honig und Vanille. Am Gaumen werden rauchige, malzige und fruchtige Eindrücke mit Apfel, Birne, Eichenholz und Pfeffer genannt. Der Abgang wird mit anhaltendem Rauch, einer leichten Salzbrise, Vanille und dezenter Würze beschrieben. Insgesamt ergibt sich ein Aromaprofil mit rauchigen, maritimen, fruchtigen, würzigen und holzbetonten Eindrücken, das den typischen Stil der Caol Ila Distillery mit den Einflüssen einer langen Reifung im Hogshead verbindet.
Technische Übersicht
Abfüllung und Daten
Der Whisky wurde am 8. November 1983 in der Caol Ila Distillery destilliert und am 8. Dezember 2014 von Signatory Vintage abgefüllt. Er reifte 31 Jahre im Hogshead mit der Fassnummer 5300 und wurde mit 48.7% Vol. sowie einem Outturn von 248 Flaschen in 700 ml abgefüllt.
Hersteller und Marke im Profil
Weitere Informationen zur Brennerei, Marke oder Herkunft dieser Abfüllung finden Sie hier.
Eckdaten der Abfüllung
Sorte:
Single Cask - Malt Whisky
Destillerie:
Caol Ila
Abfüller:
Signatory Vintage
Serie:
Cask Strength Collection
Destilliert:
8. November 1983
Abgefüllt:
8. Dezember 2014
Alter:
31 Jahre
Fasstyp:
Hogshead
Fassnummer:
5300
Anzahl Flaschen:
248
Flaschencode:
-
Alkoholgehalt:
48.7% Vol.
Füllmenge:
700 ml
GTIN:
-
Sensorik
Sensorische Beschreibung
In der Nase zeigen sich Rauch, Torf und maritime Noten; am Gaumen treten Torf, Malz, Apfel und Birne in den Vordergrund. Der Abgang greift Rauch, Salz, Vanille und Würze auf und schliesst das Profil klar ab.
Bewertung
Whiskybase.com - 90.47 von 100 Punkten
Aktualisiert am:
12. Dezember 2024
Rechtlicher Hinweis:
Übernommen wurde ausschliesslich die öffentlich angezeigte Punktzahl der verlinkten Bewertungsplattform. Rezensionstexte oder weitere Inhalte wurden nicht kopiert.
Nase
Die Nase wird von Torfrauch und maritimen Noten geprägt, die den typischen Charakter der Caol Ila Distillery klar erkennen lassen. Feine Jod- und Küstenaromen verbinden sich mit dezenten Eichenholznoten zu einem ausgewogenen Duftbild. Die 31-jährige Reifung im Hogshead verleiht dem Single Malt zusätzliche Tiefe, ohne den rauchigen Brennereicharakter zu überdecken. So zeigt sich die Einzelfassabfüllung vielschichtig und klar strukturiert.
Gaumen
Am Gaumen verbinden sich Torfrauch und Malz mit frischen Noten von Apfel und Birne zu einem harmonischen Gesamtbild. Die lange Reifung im Hogshead ergänzt die fruchtigen Aromen mit feinen Holzeinflüssen und bewahrt zugleich den typischen Islay-Charakter. Mit 48.7% Vol. präsentiert sich die 31 Jahre gereifte Einzelfassabfüllung ausgewogen und präzise. Das Aromaprofil wirkt klar gegliedert und vielschichtig.
Abgang
Der Abgang hält lange an und führt die rauchigen Eindrücke konsequent weiter. Salzige Akzente verbinden sich mit Vanille und einer feinen Würze, die den Einfluss der langen Reifung harmonisch ergänzen. Die Aromen bleiben bis in den Nachklang ausgewogen erhalten und greifen den Charakter der Caol Ila Distillery stimmig auf. So klingt diese 31 Jahre gereifte Einzelfassabfüllung klar strukturiert und charaktervoll aus.
Einordnung der Abfüllung
Interne Struktur
Sortiments- und Kategorieeinordnung
Diese Abfüllung gehört zur Kategorie der Single Cask Single Malt Scotch Whiskys von Islay und wurde von Signatory Vintage unabhängig abgefüllt. Innerhalb der Cask Strength Collection steht sie für eine lang gereifte Einzelfassabfüllung in Fassstärke.
Der Caol Ila 1983–2014 gehört zur Kategorie der Single Malt Scotch Whiskys von Islay und verbindet den rauchigen Brennereistil mit einer Reifezeit von 31 Jahren. Die Abfüllung aus einem einzelnen Hogshead sowie die Abfüllung in Fassstärke ordnen sie in den Bereich gereifter Single Cask Whiskys mit unverändertem Fasscharakter ein.
Innerhalb des Sortiments von Signatory Vintage gehört diese Veröffentlichung zur Cask Strength Collection, die ausgewählte Einzelfässer verschiedener schottischer Destillerien umfasst. Im Unterschied zu standardisierten Originalabfüllungen stehen hier das einzelne Fass, die dokumentierte Fassnummer, die natürliche Alkoholstärke sowie der auf 248 Flaschen begrenzte Outturn im Mittelpunkt der Einordnung.
Externe Struktur
Erweitertes
GSI-Modell
Während die Sortiments- und Kategorieeinordnung die interne Struktur einer Abfüllung beschreibt, zeigt das Erweiterte GSI-Modell ihre externe Marktstruktur. Es bewertet nicht Geschmack oder Herkunft, sondern ihre Wirkung auf Geniesser, Sammler und Investoren im Zusammenspiel von Primär- und Sekundärmarkt.
GSI-Bewertung dieser Abfüllung
Geniesser:
8 / 10: Die Geniesser-Relevanz ist stark, getragen durch klare Herkunft, nachvollziehbare Reife- oder Altersangabe, prägnante Fass- oder Stilmerkmale und eindeutige Whisky-Positionierung. Damit besitzt die Abfüllung genügend Profil, um über den reinen Kategoriecharakter hinaus als bewusst gewählte Position im Sortiment wahrgenommen zu werden.
Sammler:
10 / 10: Die Sammler-Relevanz ist sehr hoch, weil Editions- oder Limitierungssignale, Jahrgangsbezug, Alter beziehungsweise Reifeangabe und spezifische Fass- oder Serienmerkmale stark ausgeprägt sind. Dadurch besitzt die Abfüllung eine klare Wiedererkennungs- und Vergleichbarkeit innerhalb spezialisierter Sammlerinteressen.
Investor:
9 / 10: Die Investor-Einordnung ist sehr stark, weil erkennbare Knappheits- oder Editionssignale, reife- beziehungsweise altersbezogene Substanz, Jahrgangsbezug und klar differenzierende Fass- oder Serienangaben zusammen eine hohe externe Nachfragefähigkeit anzeigen. Diese Einschätzung beschreibt eine Markt- und Nachfrageperspektive und stellt keine Anlageempfehlung dar.
Konsolidierte Bewertung:
27 / 30: Die Abfüllung erreicht im Erweiterten GSI-Modell die Einordnung Sweet Spot. Ausschlaggebend ist die starke Konsolidierung aus Geniesser-, Sammler- und Investor-Perspektive, wobei besonders Sammler hervortritt. Als Grundlage dienen die Produktidentität als Whisky mit Schottland, Isle of Islay, Caol Ila Distillery, 31 Jahre und Serie Cask Strength Collection sowie klarer Herkunftsbezug, Altersangabe, Jahrgangsbezug und profilprägende Fass- oder Reifungsangaben. Damit besitzt die Abfüllung eine überdurchschnittlich starke externe Marktstruktur, ohne dass daraus eine Anlageempfehlung abgeleitet wird.
Transparenz zur GSI-Einordnung:
Die GSI-Einordnung wurde von Spiritfly redaktionell auf Basis produktbezogener Merkmale, Sortimentskontext und marktbezogener Nachfrageperspektiven erstellt. Sie zeigt, wie eine Abfüllung im Zusammenspiel von Primär- und Sekundärmarkt auf Geniesser, Sammler und Investoren wirkt. Das Modell bewertet nicht den Geschmack und ersetzt keine persönliche Kauf- oder Anlageentscheidung.
Bewertungsmodell:
Einordnung durch:
Bewertungsgrundlage:
Produktmerkmale, Sortimentskontext und Marktperspektive
Hinweis:
Keine Kauf- oder Anlageempfehlung
Letzte Aktualisierung:
14. Juli 2026
Ähnliche Abfüllungen
Präziser Versand
schnell & zuverlässig
Sichere Zahlung
verschlüsselt & sicher
Sorgfältig verpackt
mit Liebe zum Detail
Versandkosten
ab CHF 50 kostenlos