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Caol Ila Special Release Single Malt Scotch Whisky 14 Jahre 59.3% Vol.
CHF 237.00
Caol Ila Special Release Single Malt Scotch Whisky 14 Jahre 59.3% Vol. ist ein Single Malt Scotch Whisky von der Insel Islay in Schottland. Die Abfüllung gehört zum Unpeated Style und zeigt Caol Ila ohne den sonst typischen Torfrauch. Gereift wurde der Whisky in europäischen Eichenfässern; abgefüllt wurde er mit 59.3% Vol. in Fassstärke. Der Outturn beträgt 5'958 Flaschen. Die 14-jährige Reifezeit, europäische Eiche und 59.3% Vol. bringen Fasswürze, Struktur und den ungetorften Caol-Ila-Destilleriecharakter in diese Special Release.
Anzahl
Spiritfly-Archiv
Diese Abfüllung ist aktuell nicht mehr verfügbar, bleibt jedoch als Referenz für Sammler, Geniesser und Interessierte vollständig dokumentiert.
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Typ
Whisky
Land
Schottland
Jahrgang
-
Abgefüllt
2012
Volumen
700 ml
Stärke
59.3% Vol.
Zusatzinfo
Produktprofil
Caol Ila Special Release 2012 ist ein 14 Jahre gereifter Single Malt Scotch Whisky von der schottischen Insel Islay. Die ungetorfte Abfüllung reifte in europäischen Eichenfässern und verbindet den Brennereistil mit Frucht-, Vanille-, Gewürz- und Eichenoten in Fassstärke.
Herkunft
Schottland > Isle of Islay > Caol Ila Distillery
Caol Ila Special Release 2012 ist ein Single Malt Scotch Whisky aus der Caol Ila Distillery auf der schottischen Insel Islay. Die Abfüllung gehört zur Serie Special Releases 2012 und wurde nach einer Reifezeit von 14 Jahren veröffentlicht. Für den Ausbau kamen ausschliesslich europäische Eichenfässer zum Einsatz. Der Whisky wird mit 59.3% Vol. in Fassstärke und einer Füllmenge von 700 ml abgefüllt. Insgesamt umfasst diese Edition 5'958 Flaschen. Angaben zum Destillationsjahr oder zu einzelnen Fassnummern liegen nicht vor. Nach den vorliegenden Informationen handelt es sich um eine ungetorfte Abfüllung, wodurch sich diese Edition deutlich vom sonst üblichen Stil der Caol Ila Distillery unterscheidet. Die Kombination aus europäischer Eiche, langer Reifezeit und Fassstärke prägt den Charakter dieser Veröffentlichung.
Die Special Releases umfassen jährlich erscheinende Sonderabfüllungen ausgewählter schottischer Brennereien. Innerhalb dieser Reihe nimmt die ungetorfte Caol-Ila-Abfüllung eine besondere Stellung ein, da die Brennerei überwiegend für getorfte Islay Single Malts bekannt ist. Der Verzicht auf den typischen Torfrauch lenkt den Schwerpunkt stärker auf den Charakter des Destillats sowie auf die Einflüsse der europäischen Eichenfässer. Diese Fassart kann würzige und holzbetonte Aromen beitragen, ohne dass weitere Fassarten oder Nachreifungen angegeben werden. Herkunft, Reifezeit, Fassausbau und die Abfüllung in Fassstärke bestimmen gemeinsam die Einordnung dieser Edition innerhalb der Special Releases.
Die Tasting Notes beschreiben in der Nase Birnen, Pfirsiche, florale Noten, Vanille, getrocknete Kräuter und Eichenwürze. Am Gaumen zeigen sich Honig, reife Äpfel, Zimt, Muskat, Eichenholz und nussige Anklänge. Der Abgang wird mit anhaltenden Fruchtnoten, Eichenwürze, Schokolade sowie einer trockenen und cremigen Textur beschrieben. Insgesamt verbindet die Abfüllung Frucht-, Vanille-, Gewürz- und Holzaromen mit dem Charakter eines ungetorften Islay Single Malts und dem Einfluss europäischer Eichenfässer.
Technische Übersicht
Abfüllung und Daten
Die Abfüllung stammt aus der Caol Ila Distillery und gehört zur Serie Special Releases 2012. Der 14 Jahre gereifte Single Malt reifte in European Oak Casks und wurde 2012 in Fassstärke mit 59.3% Vol. bei einer Füllmenge von 700 ml in einer Auflage von 5'958 Flaschen abgefüllt.
Hersteller und Marke im Profil
Weitere Informationen zur Brennerei, Marke oder Herkunft dieser Abfüllung finden Sie hier.
Eckdaten der Abfüllung
Sorte:
Single Malt Whisky
Destillerie:
Caol Ila
Abfüller:
Caol Ila
Serie:
Special Releases 2012
Destilliert:
-
Abgefüllt:
2012
Alter:
14 Jahre
Fasstyp:
European Oak Cask
Fassnummer:
-
Anzahl Flaschen:
5'958
Flaschencode:
-
Alkoholgehalt:
59.3% Vol.
Füllmenge:
700 ml
GTIN:
5000281031798
Sensorik
Sensorische Beschreibung
In der Nase zeigen sich Birne, Pfirsich und florale Noten; am Gaumen treten Honig, Apfel, Würze und Zimt in den Vordergrund. Der Abgang greift Würze, Eiche und Schokolade auf und schliesst das Profil klar ab.
Bewertung
Whiskybase.com - 85.27 von 100 Punkten
Aktualisiert am:
22. November 2025
Rechtlicher Hinweis:
Übernommen wurde ausschliesslich die öffentlich angezeigte Punktzahl der verlinkten Bewertungsplattform. Rezensionstexte oder weitere Inhalte wurden nicht kopiert.
Nase
Die Nase eröffnet mit reifer Birne und saftigem Pfirsich, die dem Single Malt eine überraschend fruchtige Ausrichtung verleihen. Florale Noten ergänzen das Duftbild und sorgen für zusätzliche Eleganz. Die 14-jährige Reifung in European Oak Casks bringt feine Holznuancen ein und verbindet die Frucht mit einer ausgewogenen Würze. So zeigt sich der Charakter dieser ungetorften Special Release Abfüllung klar und vielschichtig.
Gaumen
Am Gaumen verbinden sich Honig und reifer Apfel mit einer fein abgestimmten Würze zu einem ausgewogenen Geschmacksbild. Zimt ergänzt die fruchtigen Eindrücke und verleiht dem Whisky zusätzliche Tiefe, während die European Oak Casks für eine dezente Eichenwürze sorgen. Die Abfüllung in Fassstärke mit 59.3 % Vol. trägt die Aromen präzise und unterstreicht den eigenständigen Charakter dieser 14 Jahre gereiften Edition.
Abgang
Der Abgang hält lange an und wird von würzigen Eichenoten geprägt, die den Einfluss der European Oak Casks bis zum Schluss erkennen lassen. Feine Schokoladennoten ergänzen den Nachklang und greifen die würzigen Eindrücke des Gaumens harmonisch auf. Die 14-jährige Reifung verleiht dem Aromaprofil zusätzliche Tiefe und sorgt für einen ausgewogenen Abschluss, bei dem Holz, Würze und dezente Süsse stimmig miteinander verbunden bleiben.
Einordnung der Abfüllung
Interne Struktur
Sortiments- und Kategorieeinordnung
Diese Abfüllung gehört zur Kategorie Single Malt Scotch Whisky und stammt aus der Caol Ila Distillery auf der Insel Islay. Innerhalb der Special Releases hebt sie sich durch ihren ungetorften Brennereistil, die Reifung in europäischen Eichenfässern und die Abfüllung in Fassstärke hervor.
Caol Ila Special Release 2012 ist ein Single Malt Scotch Whisky aus der Caol Ila Distillery auf der schottischen Insel Islay. Die Abfüllung gehört zur Serie Special Releases und repräsentiert eine ungetorfte Ausführung des Brennereistils. Kennzeichnend sind die 14-jährige Reifezeit, die vollständige Lagerung in europäischen Eichenfässern sowie die Abfüllung in Fassstärke mit 59.3% Vol. Diese Merkmale unterscheiden die Edition von den regulären Abfüllungen der Brennerei.
Innerhalb der Special Releases stehen jährlich ausgewählte Sonderabfüllungen mit besonderen Reifungs- oder Stilmerkmalen im Mittelpunkt. Im Unterschied zu den überwiegend getorften Standardabfüllungen von Caol Ila verzichtet diese Edition auf den charakteristischen Torfrauch und legt den Schwerpunkt auf Destillat und Fassreifung. Dadurch ordnet sich die Abfüllung als ungetorfter Islay Single Malt mit europäischer Eichenfassreifung innerhalb der Special-Releases-Serie ein.
Externe Struktur
Erweitertes
GSI-Modell
Während die Sortiments- und Kategorieeinordnung die interne Struktur einer Abfüllung beschreibt, zeigt das Erweiterte GSI-Modell ihre externe Marktstruktur. Es bewertet nicht Geschmack oder Herkunft, sondern ihre Wirkung auf Geniesser, Sammler und Investoren im Zusammenspiel von Primär- und Sekundärmarkt.
GSI-Bewertung dieser Abfüllung
Geniesser:
7 / 10: Die Geniesser-Relevanz ist stark, getragen durch klare Herkunft, nachvollziehbare Reife- oder Altersangabe, prägnante Fass- oder Stilmerkmale, kräftige Abfüllstärke und eindeutige Whisky-Positionierung. Damit besitzt die Abfüllung genügend Profil, um über den reinen Kategoriecharakter hinaus als bewusst gewählte Position im Sortiment wahrgenommen zu werden.
Sammler:
6 / 10: Die Sammler-Relevanz ist solide, weil einzelne sammlerrelevante Merkmale vorhanden sind. Für eine sehr hohe Einstufung fehlen jedoch stärkere Signale wie ausgeprägte Knappheit, besondere Serie oder aussergewöhnliche Herkunftsresonanz.
Investor:
3 / 10: Die Investor-Einordnung ist zurückhaltend, da nur wenige Hinweise auf ausgeprägte Sekundärmarkt- oder Knappheitseffekte vorliegen. Die Abfüllung eignet sich im GSI-Kontext stärker zur Sortiments- und Genussorientierung als zur marktgetriebenen Betrachtung.
Konsolidierte Bewertung:
16 / 30: Die Abfüllung erhält im Erweiterten GSI-Modell die Einordnung Geniesser. Die Gesamtbewertung zeigt eine solide externe Struktur, bei der Geniesser am deutlichsten ausgeprägt ist. Als Grundlage dienen die Produktidentität als Whisky mit Schottland, Isle of Islay, Caol Ila Distillery, 14 Jahre und Serie Special Releases 2012 sowie klarer Herkunftsbezug, Altersangabe, profilprägende Fass- oder Reifungsangaben und limitierungs- oder editionsnahe Merkmale, ohne dass alle drei Nachfragegruppen gleich stark angesprochen werden. Dadurch bleibt die Bewertung nachvollziehbar, aber bewusst differenziert.
Transparenz zur GSI-Einordnung:
Die GSI-Einordnung wurde von Spiritfly redaktionell auf Basis produktbezogener Merkmale, Sortimentskontext und marktbezogener Nachfrageperspektiven erstellt. Sie zeigt, wie eine Abfüllung im Zusammenspiel von Primär- und Sekundärmarkt auf Geniesser, Sammler und Investoren wirkt. Das Modell bewertet nicht den Geschmack und ersetzt keine persönliche Kauf- oder Anlageentscheidung.
Bewertungsmodell:
Einordnung durch:
Bewertungsgrundlage:
Produktmerkmale, Sortimentskontext und Marktperspektive
Hinweis:
Keine Kauf- oder Anlageempfehlung
Letzte Aktualisierung:
13. Juli 2026
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