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Deanston 2000–2019 Single Malt Scotch Whisky 18 Jahre 50.0% Vol.
CHF 147.00
Deanston 2000–2019 Single Malt Scotch Whisky 18 Jahre 50.0% Vol. ist ein Single Cask Single Malt Scotch Whisky aus den Highlands. Das Destillat wurde 2000 für Ian MacLeod gebrannt, reifte in Fass 92701 und erhielt eine Endreifung im Red Wine Cask. Im Mai 2019 wurde es in der Chieftain's-Serie mit 50.0% Vol. abgefüllt; der Outturn beträgt 208 Flaschen. Red-Wine-Finish, Malz, rote Frucht, Beeren, Vanille, Eichenwürze, Weinholz und Deanston-Herkunft am Fluss Teith prägen diese unabhängige Einzelfassabfüllung aus dem Jahrgang 2000.
Anzahl
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Typ
Whisky
Land
Schottland
Jahrgang
2000
Abgefüllt
2019
Volumen
700 ml
Stärke
50.0% Vol.
Zusatzinfo
Produktprofil
Deanston 2000–2019 Single Malt Scotch Whisky 18 Jahre 50.0% Vol. ist ein Single Cask Single Malt aus den schottischen Highlands. Die 18-jährige Reifung mit Red Wine Finish sowie die Abfüllung als unabhängige Einzelfassedition prägen den fassbetonten Charakter dieser Jahrgangsabfüllung.
Herkunft
Schottland > Highlands > Deanston Distillery
Deanston 2000–2019 Single Malt Scotch Whisky 18 Jahre 50.0% Vol. ist ein Single Cask Single Malt Whisky aus den schottischen Highlands. Das Destillat stammt aus der Deanston Distillery und wurde im Jahr 2000 gebrannt. Die Abfüllung erfolgte 2019 durch den unabhängigen Abfüller Ian MacLeod innerhalb der Chieftain's-Serie. Der Whisky reifte insgesamt 18 Jahre und erhielt ein Red Wine Finish. Es handelt sich um das Fass mit der Nummer 92701. Der Outturn beträgt 208 Flaschen. Abgefüllt wurde der Whisky mit 50.0% Vol. in der 700-ml-Flasche. Die Kombination aus Jahrgang, Einzelfass und Red Wine Finish kennzeichnet diese Abfüllung als Single-Cask-Edition mit klar dokumentierter Herkunft und Fasszuordnung. Weitere Angaben zu einer Kühlfiltration oder Farbstoffzugabe werden in den vorliegenden Daten nicht berücksichtigt.
Die Deanston Distillery liegt in den schottischen Highlands am Fluss Teith. Die Brennerei produziert ausschliesslich Single Malt Whisky und ist regelmässig Bestandteil unabhängiger Abfüllungen verschiedener Unternehmen. Die Chieftain's-Serie von Ian MacLeod umfasst ausgewählte Einzelfässer unterschiedlicher Brennereien, bei denen Destillationsjahr, Fassnummer und Abfülldaten nachvollziehbar ausgewiesen werden. Ein Red Wine Finish ergänzt die vorherige Reifung um den Einfluss eines ehemaligen Rotweinfasses und unterscheidet diese Abfüllung von ausschliesslich in Bourbon- oder Sherryfässern gereiften Deanston-Whiskys. Die begrenzte Flaschenzahl ergibt sich aus der Abfüllung eines einzelnen Fasses.
In der Nase werden Kiwi, grüner Apfel, grüner Tee, florale Noten, Malz, Honig und Bienenwachs beschrieben. Am Gaumen zeigen sich Backwaren, roher Honig, getrocknete Aprikosen, süsser Tee und wachsartige Noten bei eher schlankem Körper. Der Abgang weist auf trocknende Tannine, Honig und buttrige Eiche hin. Insgesamt verbindet die Abfüllung fruchtige, malzige und würzige Eindrücke mit dem Einfluss des Red Wine Finishs sowie den für ein Einzelfass typischen individuellen Fassmerkmalen.
Technische Übersicht
Abfüllung und Daten
Diese Abfüllung der Chieftain's-Serie wurde von Ian MacLeod aus einem 2000 destillierten Deanston Single Malt abgefüllt. Der Whisky reifte 18 Jahre im Fass 92701 mit Red Wine Finish, erschien 2019 mit 50.0% Vol. und umfasst 208 Flaschen.
Hersteller und Marke im Profil
Weitere Informationen zur Brennerei, Marke oder Herkunft dieser Abfüllung finden Sie hier.
Eckdaten der Abfüllung
Sorte:
Single Cask - Malt Whisky
Destillerie:
Deanston
Abfüller:
Ian MacLeod
Serie:
Chieftain's
Destilliert:
2000
Abgefüllt:
2019
Alter:
18 Jahre
Fasstyp:
Red Wine Finish
Fassnummer:
92701
Anzahl Flaschen:
208
Flaschencode:
-
Alkoholgehalt:
50.0% Vol.
Füllmenge:
700 ml
GTIN:
5010852042177
Sensorik
Sensorische Beschreibung
In der Nase zeigen sich Apfel, Tee und florale Noten; am Gaumen treten Honig, Aprikose und Tee in den Vordergrund. Der Abgang greift Tannine, Honig und Eiche auf und schliesst das Profil klar ab.
Bewertung
Whiskybase.com - 84.00 von 100 Punkten
Aktualisiert am:
2. April 2025
Rechtlicher Hinweis:
Übernommen wurde ausschliesslich die öffentlich angezeigte Punktzahl der verlinkten Bewertungsplattform. Rezensionstexte oder weitere Inhalte wurden nicht kopiert.
Nase
Die Nase zeigt eine frische und vielschichtige Aromatik, die von Kiwi und grünem Apfel geprägt wird. Süsser grüner Tee und florale Noten verleihen dem Bouquet Leichtigkeit, während Malz, Honig und Bienenwachs für zusätzliche Tiefe sorgen. Das Red Wine Finish ergänzt die fruchtigen Eindrücke mit einer dezenten Fassprägung und rundet das Duftbild harmonisch ab. So entsteht ein ausgewogenes Profil mit klar erkennbarem Einzelfasscharakter.
Gaumen
Am Gaumen wirkt der 18 Jahre gereifte Single Malt fein strukturiert und aromatisch vielschichtig. Noten von Backwaren, rohem Honig und getrockneten Aprikosen verbinden sich mit süssem Tee und einer wachsartigen Textur zu einem harmonischen Gesamtbild. Das Red Wine Finish verleiht zusätzliche Tiefe, ohne den Brennereicharakter zu überdecken. Mit 50.0 % Vol. bleiben die fruchtigen und würzigen Aromen klar und ausgewogen eingebunden.
Abgang
Der Abgang ist lang und wird von trockenen Tanninen sowie buttrigen Eichenoten geprägt, welche den Einfluss des Red Wine Finishs nochmals erkennen lassen. Honig bleibt im Nachklang lange erhalten und verbindet sich mit einer dezenten Würze zu einer ausgewogenen Struktur. Die 18-jährige Reifung verleiht dem Finale zusätzliche Tiefe. Der Charakter dieser Single-Cask-Abfüllung aus der Chieftain's-Serie bleibt bis zum Schluss klar nachvollziehbar.
Einordnung der Abfüllung
Interne Struktur
Sortiments- und Kategorieeinordnung
Dieser Single Cask Single Malt stammt aus den schottischen Highlands und wurde von Ian MacLeod in der Chieftain's-Serie abgefüllt. Die Kombination aus Jahrgang 2000, Red Wine Finish und Einzelfass mit 208 Flaschen ordnet die Abfüllung innerhalb unabhängiger Single-Cask-Whiskys ein.
Deanston 2000–2019 gehört zur Kategorie der Single Cask Single Malt Whiskys aus den schottischen Highlands. Die Abfüllung wurde 2000 destilliert, reifte 18 Jahre und erhielt vor der Abfüllung ein Red Wine Finish. Als unabhängige Abfüllung der Chieftain's-Serie von Ian MacLeod basiert sie vollständig auf einem einzelnen Fass mit nachvollziehbarer Fassnummer und dokumentierter Herkunft. Das Red Wine Finish ergänzt den Brennereicharakter um zusätzliche Fassmerkmale, ohne den Ursprung des Destillats zu verändern.
Innerhalb der Chieftain's-Serie steht diese Abfüllung für das Konzept unabhängiger Einzelfasseditionen mit begrenztem Outturn. Im Unterschied zu Standardabfüllungen werden keine Fässer miteinander vermählt, sodass die Eigenschaften des einzelnen Fasses erhalten bleiben. Destillationsjahr, Fassnummer und Flaschenzahl sind klar dokumentiert und ermöglichen eine eindeutige Einordnung. Dadurch gehört diese Abfüllung zu den unabhängig abgefüllten Highland Single Malts mit Red Wine Finish und nachvollziehbarer Einzelfassherkunft.
Externe Struktur
Erweitertes
GSI-Modell
Während die Sortiments- und Kategorieeinordnung die interne Struktur einer Abfüllung beschreibt, zeigt das Erweiterte GSI-Modell ihre externe Marktstruktur. Es bewertet nicht Geschmack oder Herkunft, sondern ihre Wirkung auf Geniesser, Sammler und Investoren im Zusammenspiel von Primär- und Sekundärmarkt.
GSI-Bewertung dieser Abfüllung
Geniesser:
9 / 10: Die Geniesser-Relevanz ist sehr hoch, weil klare Herkunft, nachvollziehbare Reife- oder Altersangabe, prägnante Fass- oder Stilmerkmale, kräftige Abfüllstärke und eindeutige Whisky-Positionierung zusammenkommen. Die Abfüllung wirkt dadurch eigenständig und bietet eine starke Orientierung für Käufer, die bewusst nach Charakter, Herkunft und Substanz suchen.
Sammler:
8 / 10: Die Sammler-Relevanz ist deutlich erhöht, gestützt durch Editions- oder Limitierungssignale, Jahrgangsbezug, Alter beziehungsweise Reifeangabe und spezifische Fass- oder Serienmerkmale. Sie wirkt damit nicht nur als Konsumprodukt, sondern auch als sammelwürdige Sortimentsposition mit erkennbarem Profil.
Investor:
5 / 10: Die Investor-Einordnung ist selektiv, weil zwar einzelne marktrelevante Merkmale vorhanden sind, die Breitenwirkung aber begrenzt bleibt. Im Vordergrund steht hier eher die fachliche Einordnung als ein starkes Sekundärmarkt-Signal.
Konsolidierte Bewertung:
22 / 30: Die Abfüllung wird im Erweiterten GSI-Modell als Geniesser eingeordnet. Die Bewertung entsteht aus einer tragfähigen Kombination der drei Nachfragegruppen, wobei Geniesser das stärkste Signal liefert. Als Grundlage dienen die Produktidentität als Whisky mit Schottland, Highlands, Deanston Distillery, 18 Jahre und Serie Chieftain's sowie klarer Herkunftsbezug, Altersangabe, Jahrgangsbezug und profilprägende Fass- oder Reifungsangaben; dadurch wird die Abfüllung über den reinen Produktcharakter hinaus relevant. Insgesamt zeigt sie eine klare, aber nicht maximale externe Struktur.
Transparenz zur GSI-Einordnung:
Die GSI-Einordnung wurde von Spiritfly redaktionell auf Basis produktbezogener Merkmale, Sortimentskontext und marktbezogener Nachfrageperspektiven erstellt. Sie zeigt, wie eine Abfüllung im Zusammenspiel von Primär- und Sekundärmarkt auf Geniesser, Sammler und Investoren wirkt. Das Modell bewertet nicht den Geschmack und ersetzt keine persönliche Kauf- oder Anlageentscheidung.
Bewertungsmodell:
Einordnung durch:
Bewertungsgrundlage:
Produktmerkmale, Sortimentskontext und Marktperspektive
Hinweis:
Keine Kauf- oder Anlageempfehlung
Letzte Aktualisierung:
17. Juli 2026
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