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Diamond Port Mourant 2010–2019 Demerara Rum 9 Jahre 49.1% Vol. El Dorado
CHF 240.00
Diamond Port Mourant 2010–2019 Demerara Rum 9 Jahre 49.1% Vol. El Dorado ist ein Demerara Rum von El Dorado und Demerara Distillers Limited aus Guyana. Der Blend verbindet Destillate der Diamond Continuous Coffey Still und der Port Mourant Wooden Double Pot Still. Nach der Destillation im Jahr 2010 wurden die Komponenten vermählt und neun Jahre unter tropischen Bedingungen gereift. Die Abfüllung erfolgte 2019 mit 49.1% Vol. in Fassstärke. Jahrgang, Still-Typen, Reifezeit und Herkunft definieren den Stil. Die Kombination aus Coffey Still und Wooden Double Pot Still prägt die Herkunft der Destillate.
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Typ
Rum
Land
Guyana
Jahrgang
2010
Abgefüllt
2019
Volumen
700 ml
Stärke
49.1% Vol.
Zusatzinfo
Produktprofil
Diamond Port Mourant 2010–2019 Demerara Rum 9 Jahre ist ein Rum aus Guyana mit 49.1% Vol. Die Abfüllung verbindet Destillate der Diamond Continuous Coffey Still und der Port Mourant Wooden Double Pot Still, die nach der Vermählung neun Jahre tropisch in Ex-Bourbon-Fässern reiften.
Herkunft
Südamerika > Guyana > Diamond & Port Mourant Distillery
Diamond Port Mourant 2010–2019 Demerara Rum 9 Jahre ist eine Rumabfüllung aus Guyana, die unter der Marke El Dorado von Demerara Distillers Limited präsentiert wird. Die Destillate stammen aus der Diamond Continuous Coffey Still sowie der Port Mourant Wooden Double Pot Still und wurden nach der Destillation im Jahr 2010 miteinander vermählt. Anschliessend reifte der Blend neun Jahre unter tropischen Bedingungen in Ex-Bourbon-Fässern, bevor die Abfüllung 2019 mit 49.1% Vol. in Fassstärke erfolgte. Die Füllmenge beträgt 700 ml. Jahrgang, Reifezeit und die Kombination zweier unterschiedlicher Brennapparate prägen den Charakter dieser Abfüllung.
Demerara Distillers Limited bündelt verschiedene historische Brennapparate Guyanas an einem Produktionsstandort. Die Diamond Continuous Coffey Still liefert kontinuierlich destillierten Rum, während die Port Mourant Wooden Double Pot Still als hölzerne Doppelbrennblase eine traditionsreiche Besonderheit der Rumherstellung in Guyana darstellt. Für diese Abfüllung wurden beide Destillate bereits vor der Fassreifung miteinander vermählt. Die anschliessende tropische Lagerung in Ex-Bourbon-Fässern beeinflusst die Entwicklung des Blends während der gesamten Reifezeit. Innerhalb der El-Dorado-Abfüllungen hebt sich diese Serie durch die Verbindung verschiedener Still-Typen und den Fokus auf einen gemeinsamen Reifeverlauf hervor.
In der Nase werden reife Bananen, dunkle Schokolade, Vanille sowie Eichenholz und Gewürznoten beschrieben. Am Gaumen zeigen sich Karamell, Honig, Zimt, Muskatnuss sowie dezente Eichen- und Rauchnoten. Der Abgang wird als lang beschrieben und führt getrocknete Früchte, Schokolade sowie würzige und holzige Eindrücke weiter. Insgesamt weist die Abfüllung ein von Frucht-, Süsse-, Gewürz- und Holzaromen geprägtes Profil auf.
Technische Übersicht
Abfüllung und Daten
Die Abfüllung wurde 2010 destilliert, 2019 von El Dorado abgefüllt und reifte neun Jahre in Ex-Bourbon-Fässern. Sie stammt von Diamond & Port Mourant, gehört zur Serie Blended in the Barrel und wird mit 49.1% Vol. in der 700 ml-Flasche angeboten.
Hersteller und Marke im Profil
Weitere Informationen zur Brennerei, Marke oder Herkunft dieser Abfüllung finden Sie hier.
Eckdaten der Abfüllung
Sorte:
Rum Melasse
Destillerie:
Diamond & Port Mourant
Abfüller:
El Dorado
Serie:
Blended in the Barrel
Destilliert:
2010
Abgefüllt:
2019
Alter:
9 Jahre - Berechnet
Fasstyp:
Ex-Bourbon Cask
Fassnummer:
-
Anzahl Flaschen:
-
Flaschencode:
-
Alkoholgehalt:
49.1% Vol.
Füllmenge:
700 ml
GTIN:
8715151700731
Sensorik
Sensorische Beschreibung
In der Nase zeigen sich Banane, Schokolade und Vanille; am Gaumen treten Karamell, Honig, Zimt und Muskat in den Vordergrund. Der Abgang greift Holz und Schokolade auf und schliesst das Profil klar ab.
Bewertung
Rumratings.com - 8.3 von 10 Punkten
Aktualisiert am:
1. November 2024
Rechtlicher Hinweis:
Übernommen wurde ausschliesslich die öffentlich angezeigte Punktzahl der verlinkten Bewertungsplattform. Rezensionstexte oder weitere Inhalte wurden nicht kopiert.
Nase
Die Nase verbindet reife Banane mit feiner Vanille und dunkler Schokolade zu einem ausgewogenen Duftbild. Der Einfluss der neunjährigen tropischen Reifung in Ex-Bourbonfässern zeigt sich in dezenten Holznoten und einer harmonisch eingebundenen Süsse. Die Vermählung von Destillaten aus der Diamond Continuous Coffey Still und der Port Mourant Wooden Double Pot Still verleiht dem Rum zusätzliche Tiefe. Das Aromaprofil wirkt klar strukturiert und typisch für einen gereiften Demerara Rum aus Guyana.
Gaumen
Am Gaumen stehen Karamell und Honig im Vordergrund und werden von Zimt sowie Muskat begleitet. Die Ex-Bourbonfassreifung ergänzt die würzigen und süssen Aromen mit einer dezenten Holznote und sorgt für eine ausgewogene Struktur. Die unterschiedlichen Brennapparate bringen sowohl weiche als auch würzige Elemente in das Geschmacksbild ein. Mit 49.1 % Vol. zeigt sich die Abfüllung klar definiert und harmonisch aufgebaut.
Abgang
Der Abgang hält lange an und wird von Eichenholz sowie dunkler Schokolade geprägt. Die Holzwürze greift den Einfluss der Ex-Bourbonfassreifung auf und verbindet sich mit den verbleibenden Kakao- und Gewürznoten. Der charakteristische Stil der Demerara-Destillate bleibt bis zum Schluss erkennbar und verleiht dem Nachklang zusätzliche Tiefe. So klingt die Abfüllung ausgewogen und klar strukturiert aus.
Einordnung der Abfüllung
Interne Struktur
Sortiments- und Kategorieeinordnung
Diese Abfüllung gehört zur Kategorie Rum und stammt aus Guyana in Südamerika. Innerhalb des El-Dorado-Sortiments ordnet sie sich als tropisch gereifter Demerara Rum ein, der Destillate aus der Diamond Continuous Coffey Still und der Port Mourant Wooden Double Pot Still kombiniert.
Diamond Port Mourant 2010–2019 Demerara Rum 9 Jahre gehört zur Kategorie Demerara Rum aus Guyana. Charakteristisch ist die Verbindung zweier unterschiedlicher Brennapparate, der Diamond Continuous Coffey Still und der Port Mourant Wooden Double Pot Still. Die tropische Reifung in Ex-Bourbon-Fässern sowie die Fassstärke prägen den Stil dieser Abfüllung zusätzlich.
Innerhalb des El-Dorado-Sortiments nimmt diese Abfüllung eine besondere Stellung ein, da nicht ein einzelner Brennapparat im Mittelpunkt steht, sondern die Kombination zweier Destillatstile. Im Unterschied zu Abfüllungen aus einer einzelnen Still verbindet sie kontinuierlich und diskontinuierlich destillierte Rums bereits vor der Fassreifung. Dadurch lässt sie sich innerhalb der Demerara-Rums als Blend mit gemeinsamem Reifeverlauf und klarer Herkunft aus Guyana einordnen.
Externe Struktur
Erweitertes
GSI-Modell
Während die Sortiments- und Kategorieeinordnung die interne Struktur einer Abfüllung beschreibt, zeigt das Erweiterte GSI-Modell ihre externe Marktstruktur. Es bewertet nicht Geschmack oder Herkunft, sondern ihre Wirkung auf Geniesser, Sammler und Investoren im Zusammenspiel von Primär- und Sekundärmarkt.
GSI-Bewertung dieser Abfüllung
Geniesser:
9 / 10: Die Geniesser-Relevanz ist sehr hoch, weil klare Herkunft, nachvollziehbare Reife- oder Altersangabe, prägnante Fass- oder Stilmerkmale und eindeutige Rum-Positionierung zusammenkommen. Die Abfüllung wirkt dadurch eigenständig und bietet eine starke Orientierung für Käufer, die bewusst nach Charakter, Herkunft und Substanz suchen.
Sammler:
9 / 10: Die Sammler-Relevanz ist sehr hoch, weil Editions- oder Limitierungssignale, Jahrgangsbezug, Alter beziehungsweise Reifeangabe, hohe Marken- oder Herkunftsresonanz und spezifische Fass- oder Serienmerkmale stark ausgeprägt sind. Dadurch besitzt die Abfüllung eine klare Wiedererkennungs- und Vergleichbarkeit innerhalb spezialisierter Sammlerinteressen.
Investor:
7 / 10: Die Investor-Einordnung ist deutlich, da starke Markt- und Herkunftsresonanz, erkennbare Knappheits- oder Editionssignale, reife- beziehungsweise altersbezogene Substanz, Jahrgangsbezug und klar differenzierende Fass- oder Serienangaben für eine erhöhte Marktbeachtung sprechen. Gleichzeitig bleibt die Bewertung als Orientierung im Primär- und Sekundärmarkt zu verstehen, nicht als Anlageempfehlung.
Konsolidierte Bewertung:
25 / 30: Die Abfüllung erreicht im Erweiterten GSI-Modell die Einordnung Sweet Spot. Ausschlaggebend ist die starke Konsolidierung aus Geniesser-, Sammler- und Investor-Perspektive, wobei besonders Geniesser hervortritt. Als Grundlage dienen die Produktidentität als Rum mit Südamerika, Guyana, Diamond & Port Mourant Distillery, 9 Jahre - Berechnet und Serie Blended in the Barrel sowie klarer Herkunftsbezug, Altersangabe, Jahrgangsbezug und profilprägende Fass- oder Reifungsangaben. Damit besitzt die Abfüllung eine überdurchschnittlich starke externe Marktstruktur, ohne dass daraus eine Anlageempfehlung abgeleitet wird.
Transparenz zur GSI-Einordnung:
Die GSI-Einordnung wurde von Spiritfly redaktionell auf Basis produktbezogener Merkmale, Sortimentskontext und marktbezogener Nachfrageperspektiven erstellt. Sie zeigt, wie eine Abfüllung im Zusammenspiel von Primär- und Sekundärmarkt auf Geniesser, Sammler und Investoren wirkt. Das Modell bewertet nicht den Geschmack und ersetzt keine persönliche Kauf- oder Anlageentscheidung.
Bewertungsmodell:
Einordnung durch:
Bewertungsgrundlage:
Produktmerkmale, Sortimentskontext und Marktperspektive
Hinweis:
Keine Kauf- oder Anlageempfehlung
Letzte Aktualisierung:
16. Juli 2026
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